「ふじおか」の検索結果
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蕎麦喰い人種行動観察
ふじおか(05)
【長野県上水内郡信濃町】 せいろそば、そばがき 長岡で災害復旧支援をやっているしぶちょおの陣中見舞いに行ってきた。長岡までの高速道路は、段差や傾きがあちこちにあって、なかなかスリリングな道だった。短期間でここまで復旧させたのは見事としか言... -
蕎麦喰い人種行動観察
ふじおか(04)
2003年06月28日 【店舗数:---】【そば食:255】 長野県上水内郡信濃町 せいろそば、そばがき、ビール、ひ願 アワレみ隊で天幕合宿を開催する予定だった。しかし、無念にも雨が天から降り注ぎ、梅雨時のアウトドアイベントの企画がいかに無謀かということ... -
蕎麦喰い人種行動観察
ふじおか(03)
【長野県上水内郡信濃町】 せいろそば、そばがき、ビール、ひがん 蕎麦食べ歩きの旅、最終日の3日目となった。 前日夜に「玉川」でくらったダメージのため、われわれ一同はがくんとテンションが下がってしまったわけだが、まあああいう事もあるさ、という... -
蕎麦喰い人種行動観察
ふじおか(02)
【長野県上水内郡信濃町】 せいろそば、そばがき、ビール、ひがん おかでんプロデュース信州蕎麦案内旅、二日目のスタート。 この日スキーを滑る予定の連中と妙高高原のスキー場で別れ、われわれは「ふじおか」を目指した。いわば、この旅行のメインイベン... -
蕎麦喰い人種行動観察
ふじおか(01)
【長野県上水内郡信濃町】 せいろそば、そばがき、ぜんざい、冷酒 渋温泉で一泊を過ごしたわれわれは、早々に朝食をとり黒姫高原に移動した。 今日の、いや、今回2泊3日の蕎麦食べ歩き企画において最大の目玉である、「ふじおか」に行くためだ。「浅田」の... -
蕎麦喰い人種行動観察
石臼挽き蕎麦香房 山の実(04)
【長野県下高井郡山ノ内町北志賀竜王高原】 山の実、そばがき甘味、季節のピッツァ(信州りんごのピッツァ) 蕎麦の食べ歩きを精力的にやっていたのはずいぶん昔のことだ。あの頃は、アワレみ隊の仲間たちと本当によく食べ歩いたものだ。 そもそもの前提とし... -
蕎麦喰い人種行動観察
石臼挽き蕎麦香房 山の実(03)
【長野県下高井郡山ノ内町北志賀竜王高原】 山の実 初めて訪問した際、その立地条件と味に驚愕したお店、それが山の実。何でこんなところ(スキー場のゲレンデまっただ中)にぽつんと蕎麦屋があるの、というシチュエーションに激しく興奮し困惑したものだ。 ... -
蕎麦喰い人種行動観察
そば処 港屋(01)
【東京都港区西新橋】 温かい鶏そば 【注意】強い雨だったためにカメラが浸水。そのため、写真にぼやけ・にじみ・ブレが発生しています。きれいな写真を見たかったら別サイトでどうぞ。 港屋。2010年時点で非常に知名度が高い蕎麦店の一つだ。 店の外観が... -
蕎麦喰い人種行動観察
石臼挽き蕎麦香房 山の実(01)
【長野県下高井郡山ノ内町】 山の実 群馬県万座温泉に湯治のため訪れていたのだが、この日は山を一つ越えて長野県の七味温泉に拠点を構えることにした。開放感ある山中の万座はとても快適で、カッコウの鳴き声で朝目を覚ますという、うっとりするようなシ... -
蕎麦喰い人種行動観察
そば処 ふじもり
【長野県安曇野市穂高有明】 山菜三種盛り、そばの実ぞうすい、ざるそば、玄そば 美味い蕎麦を食べ歩いて、安曇野を旅する3軒目。 「美味い蕎麦を探し求めて」なんてキャッチコピーをつけなくて良いところが、安曇野の良いところだ。これまでの2軒、いずれ... -
蕎麦喰い人種行動観察
兜庵
【長野県伊那市高遠町】 生粉十割天ざる 一人前 高遠の中心地からやや離れたところに、兜庵というお店があるという。自宅を改装して、一部を店舗にしているお店らしい。ものの本によると、「高遠さくらの湯」という日帰り入浴施設の食堂で店長をやっていた... -
蕎麦喰い人種行動観察
手打そば処 小羽根山
【静岡県御殿場市柴怒田】 せいろそば 仕事の関係で、御殿場に1泊2日で外出の予定が入った。仕事といっても、スーツを着込んでガチガチな事をやらなくちゃいけないわけじゃない。午後、のんびりと御殿場に向かった。 ・・・つもりだったのだが、土曜日「の...