北の大地を上下左右【北海道・道央/大雪山旭岳】

2002年06月09日(月) 3日目

トマムで朝食が食べられるお店はピラミッドの中

3日目。今日が最終日だ。

さすがに今日くらいは、ちゃんとリゾートライフしようではないか、という提案により、トマムの中で朝食を食べることにした。敷地内で朝飯を食べることが果たしてリゾートなのかどうかは知らないが、慌ただしく出発するというのは少なくとも優雅ではあるまい。値段が高い事は覚悟の上。

ザ・タワーに向かう歩道の先に、なにやらピラミッドの形をした建物がある。これがこれから目指すお店だ。

それにしても、人間はデザインのネタがつきるとピラミッド型に走るのだろうか。昨日の美瑛しかり。

三角

じゃーん。

その名もずばり、「三角」。

「さんかく」と読んではいかんぞ、「みすみ」とよまなくてはいかん。さもないと、「何のひねりもないではないか!」と悲しくなってしまう。まあ、「みすみ」と読んだところで、やっぱりひねりが無い事実には変わりないのだけど。

夜は、郷土料理のお店になっているらしい。郷土料理?広大な北海道において、郷土料理という表現もこれまた胡散臭いのだが、まあそこは初日に考察したように、観光客が思い描く「北海道像」になるべく近づけた料理を出すお店、という定義づけでいいのだろう。

バイキング

朝食はバイキングだった。何でホテルの朝食はバイキングばっかりなのか?一度いろいろ考察してみたいテーマではある。僕は、単純に値段をつり上げるいい口実になるからではないかと踏んでいるのだが、どうだろう。定食だったら、せいぜい一人から1,000円までしか徴収できないが、バイキング形式だと、「食べ放題だから」という理由がついて2,000円近く徴収することだって可能。これで客単価を倍にすることができる。

一昔前だったら、「フザケンナよ、バイキングにしたことを後悔させてやるぜ」と逆に気合いが入って、店の人ががっかりするくらいおかわりしまくっていたものだ。しかし、やはり歳には勝てませんな、摂取カロリーが気になってしまい、どうしても遠慮がちに。おかげでたったこれだけしか取り分けられなかった。・・・え、多い?いや、こんなもんです。

この後、もう一回おかわりに行ったという事実はひみつ。

池田ワイン城

今日の目的地は池田。池田といえば、帯広の東にある普通の町だが、「池田ワイン城」があることで有名。っていうか、それ以外何かあったっけ?という町でもある。にも関わらず、今では道東巡りの旅では有力な訪問地の一つに数えられているのだから、凄いことだ。単に「ワイナリー」を作っただけではここまで有名にならなかったはずだ。「ワイン城」という奇抜な建物を造ったからこそ、成り立った観光ビジネスだ。発案者は先見の明があったとしか言いようがない。

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