14:19
「みんなの社員食堂」からもう一段敷地の奥に、三角屋根の建物が作られている。
まだ営業を始めていないが、数ヶ月後には「猿倉山ビール醸造所」という名前でブルワリーパブを営業開始するらしい。
次回、もしここを訪れる機会があるなら、あそこにも行ってみなくちゃ。
14:20
「みんなの社員食堂」から道路を挟んだお隣に、こじんまりした建物がある。
この「魚沼の里」は、こうしてあちこちに建物が点在している。
おっ。ここは「さとやベーカリー」というパン屋さんらしい。
中に入ってみよう。
3月とはいえ、まだ雪に閉ざされている時期。なのでパンの種類と数はあまり多くなかったが、どれもうまそうだ。いや、見ただけで「あっ、こいつァうまいに決まってる」という予感がする。
なにしろ、先ほどの「みんなの社員食堂」で相当に美味しい体験をした。この敷地内で売られているものに外れはない、という思い込みが、既に僕らの間ではできあがっていた。
なので、我も我もと、めいめいがパンを買い求めていた。
14:29
改めて、八海山雪室を目指す。
雪室の建物の中にある、「ユキナカキッチン」。
いろいろな商品が売られている。
「麹だれ」が売られていた。茹でたペンネが試食用に置いてあり、試してみたら結構うまかった。
ユキムロカフェ。麹ラテや甘酒などがある。スイーツも。
「豆量り売りいたします」だって。
花豆とか大豆が巨大なキャニスターに入れられて保存されている。
こうやって並んでいると、つい欲しくなってしまう。
「社員食堂効果」は絶大だ。なんだかぽわん、としてしまって、何でもかんでもここで売られているものが欲しくなる。
(つづく)
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