牡蠣づくし2014

2014-01-24

7軒目：かき小屋パルコ＠渋谷

ここ最近、東京界隈ではかき小屋を標榜するお店が随分増えた。毎年冬になるたびに「え？ここでも？」と驚き呆れるくらいだ。そんな中、春になって新店が登場したというから「いやいや、いくらなんでも」と苦笑してしまった。もう牡蠣のシーズンが終わろうとしているのに、今更かき小屋って何だよ、と。岩牡蠣の専門店でもやるつもりだろうか。

場所は、渋谷のパルコパート1の中にある。パルコには時々足を向けているが、こんなところに飲食店フロアがあることすら、知らなかった。渋谷といえば飲食店の宝庫。パルコの中でご飯、という発想は思ったことすらなかった。へー。

そもそもかき小屋という、若干ワイルドさ漂う営業形態がパルコの中、しかも屋上ではなく屋内でやっているというのが違和感を感じる。オイスターバーならともかく。時代は変わったなあ、という気がする。

実際にお店の前に行ってみると、確かにかき小屋だ。おおよそパルコが持つハイセンスなイメージとは違う、男らしくて雑然とした空間。違和感があるけど、これが現実。

この手の類の牡蠣を扱うお店はどこも盛況だ。みんな牡蠣が大好き、というよりも、「プチBBQ感覚」がウケているのだろう。だからこの日は、混むであろう時間帯より早く突撃したのだが、自分以外客がいなかったのでびっくりした。店員さんは「まだお店の知名度が低いですから・・・」と苦笑していた。「今はまだ穴場ですね」とも。いや、実際穴場だと思う。渋谷のど真ん中で焼き牡蠣が食べられるだなんて。

このお店、JACKPOTというところが運営している事を知った。ああ、JACKPOTといえば「かき小屋」名義で都内のあちこちにお店を出している。ここもその支店だったのか。

「牡蠣殻跳注意」の看板が店内にバーンと張り出されている。

「でも、なんでこんな時期にオープンなんですか？牡蠣、もう終わっちゃいますよ」

と店員さんに聞いていたら、

「いろいろ準備とかあって、この時期になっちゃいました。でもこのお店はいろいろな産地から牡蠣を仕入れますので、年中牡蠣を楽しむことができますよ」

と教えてくれた。えー、かき小屋って、冬季限定のものだと思っていたけど、最近のは夏でもやっているのか。そりゃいいや。

JACKPOT系列のかき小屋の特徴だが、飲み物を自由に外から持ち込んでよろしい、ということがある。もちろん持ち込み料がかかるのだが、600円/人払えばあとはご自由にどうぞ、だ。氷とか水、グラスはお店が用意してくれるので、ワインでもビールでも何でも持ち込みやがれ、だ。もちろん店内でも普通にお酒は注文できるので、600円の持ち込み料が割にあうかどうかを検討の上、お得と思えば持ち込むといい。

ちなみにお店の外に｢パルコ屋酒店」というのを設けていて、持ち込んだお酒が足りなくなったらそこで買い足すといい。「持ち込んだお酒が尽きたから、店内のお酒メニューから割高な酒を注文」するより遙かに安くお酒が買える。面白い考え方だ。