蕎麦喰い人種行動観察

明月庵 田中屋(01)

2000年03月05日 【店舗数:035】【そば食:066】 東京都練馬区豊玉 伊勢穴子の八幡巻、生湯葉、御膳せいろ、熱燗 甲子で深く、静かにリラクゼーション。 その後、まっすぐ帰宅すれば「ああ今日は心地よい一日を過ごすことができ...
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甲子(04)

2000年03月05日 【店舗数:---】【そば食:065】 東京都練馬区栄町 野菜天ぷら、卵焼き、せいろ、熱燗 4回目の訪問となる、甲子。 この店には、蕎麦を食べに来ているというよりも時間を楽しみに来ている、という感覚の方が...
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そば処 浅田(02)

2001年03月04日 【店舗数:---】【そば食:173】 長野県松本市深志 ざるそば、きのこそば、女鳥羽の泉 安曇野翁で大絶景と美味なる蕎麦を満喫したわれわれは、ますますおなかが空いてしまったのであった。人間、ぜいたくな...
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生そば

2000年03月04日 【店舗数:---】【そば食:064】 自宅(東京都内某所) 生そば 別に赤城高原PAの蕎麦がとりたてて美味だったわけじゃない。でも、気分良く蕎麦をかっこむことができたのが何らかの影響を与えたことは否定...
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関越自動車道 赤城高原PA 上り線

2000年03月04日 【店舗数:034】【そば食:063】 群馬県利根郡昭和村大字森下 いか天ぷらそば 尾瀬岩倉で雪と戯れてきた(滑ってきた、とあえて表現するのは避ける)。やはり雪はいいやねー。とかいいながら、スキー場の飯...
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北前そば 高田屋 新川崎店

2000年03月21日 【店舗数:043】【そば食:076】 神奈川県川崎市幸区 大もり 仕事の打ち合わせで新川崎に行った。「新」が付く地名というのは、ご多分に漏れず「ええっ?何でここが『新』なの?」と叫んでしまう場所にあるものだが...
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神田 いなせ屋(03)

2000年02月28日 【店舗数:---】【そば食:062】 東京都港区芝 大盛り天ぷらそば おまえ、馬鹿かと。 お気に入りの「さらし奈乃里」でさえ、4回目にして訪問記を書くのに難渋してるというのに、なんで同じ立ち食い蕎麦屋に...
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そば処 満留賀

2000年02月27日 【店舗数:033】【そば食:061】 東京都千代田区有楽町 大もり 満留賀。何て読むんだろう。Googleで調べてみると、あっけなく「まるか」と読むことがわかった。なんで「あっけない」かというと、この...
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さらし奈乃里(04)

2000年02月27日 【店舗数:---】【そば食:060】 東京都板橋区前野町 天ぷら盛り合わせ、鳥くわ焼き、鴨南蛮、大もり、お酒 またさらし奈乃里なんである。 おい、ちょっと待て。「また」っていう接頭語をつけるとは失敬な。...
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マルちゃん玉そば(02)

2000年02月25日 【店舗数:---】【そば食:059】 自宅(東京都内某所) マルちゃん玉そば 温故知新じゃコラァァァァっ。 いきなり何で凄んでるのか、自分自身よくわからんが、とりあえず温故知新なんである。
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築地 さらしなの里(03)

2000年02月23日 【店舗数:---】【そば食:058】 東京都中央区築地 穴子天ちら、そばみそ、粗挽きそばがき、鶏南蛮、せいろ、お酒 「たまにはくつろいでみようや」 友人を誘った時の口上が、これだった。
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立食いそば とんぼ

2000年02月23日 【店舗数:032】【そば食:057】 東京都江東区豊洲 かきあげ天そば ふらりと立ち寄った、路地裏にある立ち食いそば屋。 大通り沿いに「そば」と書かれたのぼりが立っていたので、この辺に蕎麦屋があ...
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