-蕎麦を食べる男＝おかでん、の行動観察記録-
大して好きでもなかった蕎麦を、「蕎麦屋は昼間から酒が飲める」というだけの理由で食べ始めた2000年冬。そこから、蕎麦にはまってしまい、あれよあれよと訪問店舗数が膨らんで今に至る、という「蕎麦喰い人種行動観察」。
あくまでも、「蕎麦喰い人種(おかでん)」の「行動観察」が目的のコーナー。と、いうわけで、このコーナーの記事は、お蕎麦屋さんの訪問記を書いているわけではない。あくまでも、「蕎麦屋を訪れたおかでんの行動記録」。だから、蕎麦や料理の紹介よりも、店に入るまでの「経緯」説明の方が長かったりする。
| 年 | 店名 | 所在地 |
|---|---|---|
| 2021年(令和02年) | 生そば玉川 錦糸町駅前店 | 東京都 墨田区 |
| 2021年(令和02年) | 冷やしとろろそば | - |
| 2021年(令和02年) | 一由そば(04) | 東京都 荒川区 |
| 2021年(令和02年) | 弥生軒6号店 | 千葉県 我孫子市 |
| 2020年(令和02年) | 自作手打ち蕎麦(24) | - |
| 2020年(令和02年) | 総本家 小松庵 駒込本店 | 東京都 豊島区 |
| 2020年(令和02年) | 岩本そば屋 | 長野県 下高井郡 |
| 2020年(令和02年) | 石臼挽き蕎麦香房 山の実(04) | 長野県 下高井郡 |
| 2020年(令和02年) | そば屋 志な乃(04) | 長野県 北佐久郡 |
| 2020年(令和02年) | トラットリア自家製蕎麦 武野屋 | 岡山県 倉敷市 |
| 2020年(令和02年) | 一由そば(03) | 東京都 荒川区 |
| 2020年(令和02年) | 奥藤丸の内第八分店 | 山梨県 甲府市 |
| 2020年(令和02年) | ぐらの(20) | 埼玉県 ふじみ野市 |
| 2020年(令和02年) | 仲屋製麺所(02) | 東京都 荒川区 |
| 2020年(令和02年) | なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。 西武新宿店 | 東京都 新宿区 |
| 2019年(令和元年) | 自作手打ち蕎麦(23) | - |
| 2019年(令和元年) | 小木曽製粉所 松本駅前店(02) | 長野県 松本市 |
| 2019年(令和元年) | そば処 浅田(04) | 長野県 松本市 |
| 2019年(令和元年) | 東京 グル麺(05) | 東京都 千代田区 |
| 2019年(令和元年) | 石臼挽手打そば みつ蔵(02) | 長野県 茅野市 |
| 2019年(令和元年) | 一由そば(02) | 東京都 荒川区 |
| 2019年(令和元年) | しながわ翁 | 東京都 品川区 |
| 2019年(平成31年) | 蕎心 | 東京都 文京区 |
| 2019年(平成31年) | 専心庵 | 山梨県 甲府市 |
| 2019年(平成31年) | 酢重正之 楽(04) | 東京都 千代田区 |
| 2018年(平成30年) | 自作手打ち蕎麦(22) | - |
| 2018年(平成30年) | 石臼挽きそば 石楽(02) | 東京都 江東区 |
| 2018年(平成30年) | ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 丸の内ブリックスクエア店 | 東京都 千代田区 |
| 2018年(平成30年) | 一由そば(01) | 東京都 荒川区 |
| 2018年(平成30年) | 川むら | 東京都 荒川区 |
| 2018年(平成30年) | ネパール ミテリキッチンレストラン＆バー | 東京都 荒川区 |
| 2018年(平成30年) | The乾麺グランプリinTokyo2018 | 東京都 千代田区 |
| 2018年(平成30年) | 東京 グル麺(04) | 東京都 千代田区 |
| 2018年(平成30年) | 仲屋製麺所(01) | 東京都 荒川区 |
| 2018年(平成30年) | かんだやぶそば(04) | 東京都 千代田区 |
| 2018年(平成30年) | 並木藪蕎麦(02) | 東京都 台東区 |
| 2018年(平成30年) | 六文そば 日暮里2号店 | 東京都 荒川区 |
| 2018年(平成30年) | 小木曽製粉所 松本駅前店(01) | 長野県 松本市 |
| 2018年(平成30年) | 山野草 | 長野県 松本市 |
| 2018年(平成30年) | たろっぺ茶屋 | 栃木県 鹿沼市 |
| 2018年(平成30年) | 大越路 | 栃木県 鹿沼市 |
| 2018年(平成30年) | 佐野屋そば店 | 栃木県 鹿沼市 |
| 2018年(平成30年) | 蕎花 | 栃木県 鹿沼市 |
| 2018年(平成30年) | 弥生軒 5号店 | 千葉県 我孫子市 |
| 2018年(平成30年) | 板蕎麦 香り家(02) | 東京都 渋谷区 |
| 2018年(平成30年) | 蕎麦廚 やなぎや | 東京都 葛飾区 |
| 2018年(平成30年) | 青木屋(02) | 栃木県 那須郡 |
| 2017年(平成29年) | 自作手打ち蕎麦(21) | - |
| 2017年(平成29年) | そば処 田 | 岡山県 倉敷市 |
| 2017年(平成29年) | 越後そば 北千住店 | 東京都 足立区 |
| 2017年(平成29年) | はつかり麺 日本そば | - |
| 2017年(平成29年) | 蕎麦遊膳 松鈴 SHOURIN(02) | 東京都 足立区 |
| 2017年(平成29年) | 足立さらしなの里(02) | 東京都 足立区 |
| 2017年(平成29年) | 清水茶屋 | 東京都 八王子市 |
| 2017年(平成29年) | 出雲そば いいづか(02) | 広島県 広島市 |
| 2017年(平成29年) | 福寿美 手打生そば処 | 長野県 駒ヶ根市 |
| 2017年(平成29年) | 驛前そば 丸政 甲府駅南口店 | 山梨県 甲府市 |
| 2017年(平成29年) | 旭三六屋(02) | 北海道 札幌市 |
| 2017年(平成29年) | 東京 グル麺(03) | 東京都 千代田区 |
| 2017年(平成29年) | 足立さらしなの里(01) | 東京都 足立区 |
| 2017年(平成29年) | ナカジマ会館 | 長野県 長野市 |
| 2017年(平成29年) | 中央軒 新鳥栖駅売店 | 佐賀県 鳥栖市 |
| 2017年(平成29年) | ANA FESTA 羽田バスラウンジフードショップ | 東京都 大田区 |
| 2017年(平成29年) | そば おでん 俺のだし 赤坂 | 東京都 港区 |
| 2017年(平成29年) | そば 俺のだし GINZA5(03) | 東京都 中央区 |
| 2017年(平成29年) | 京橋 恵み屋 本店(06) | 東京都 中央区 |
| 2017年(平成29年) | 名代 箱根そば 秋葉原店 | 東京都 千代田区 |
| 2016年(平成28年) | 自作手打ち蕎麦(20) | - |
| 2016年(平成28年) | 日光そばまつり2016 | 栃木県 日光市 |
| 2016年(平成28年) | 酢重正之 楽(03) | 東京都 千代田区 |
| 2016年(平成28年) | 奥藤本店 国母店 | 山梨県 甲府市 |
| 2016年(平成28年) | 祇園そば店 | 静岡県 伊東市 |
| 2016年(平成28年) | そば心 ゐ田 | 茨城県 つくば市 |
| 2016年(平成28年) | 丸美屋自販機コーナー | 群馬県 みどり市 |
| 2016年(平成28年) | 含満の茶屋 | 栃木県 日光市 |
| 2016年(平成28年) | 古民家そば処 池谷そば | 新潟県 十日町市 |
| 2015年(平成27年) | 自作手打ち蕎麦(19) | - |
| 2015年(平成27年) | 蕎麦遊膳 松鈴 SHOURIN(01) | 東京都 足立区 |
| 2015年(平成27年) | そば助 北千住店 | 東京都 足立区 |
| 2015年(平成27年) | そば 俺のだし GINZA5(02) | 東京都 中央区 |
| 2015年(平成27年) | 十割そば 屋台 さくだ | 静岡県 伊豆市 |
| 2015年(平成27年) | そばよし 日本橋店 | 東京都 中央区 |
| 2015年(平成27年) | そばよし 京橋店 | 東京都 中央区 |
| 2015年(平成27年) | 手打ち蕎麦 あらい | 東京都 江戸川区 |
| 2015年(平成27年) | 国産二八蕎麦 蕎香(03) | 東京都 台東区 |
| 2015年(平成27年) | 砂場(03) | 東京都 葛飾区 |
| 2015年(平成27年) | そば 俺のだし GINZA5(01) | 東京都 中央区 |
| 2015年(平成27年) | 大黒屋 | 福島県 南会津郡 |
| 2015年(平成27年) | 多助そば 湯津上屋 | 栃木県 那須塩原市 |
| 2015年(平成27年) | 菜の花そば Dila西船橋店 | 千葉県 船橋市 |
| 2015年(平成27年) | 二八そば あずみ 西船橋店 | 千葉県 船橋市 |
| 2015年(平成27年) | そば処 めとろ庵 西船橋店 | 千葉県 船橋市 |
| 2015年(平成27年) | わんこそば たち花 | 神奈川県 横浜市 |
| 2015年(平成27年) | 越後十日町 小嶋屋 越後湯沢店 | 新潟県 南魚沼郡 |
| 2015年(平成27年) | 手打ち蕎麦切り 匠 | 東京都 千代田区 |
| 2015年(平成27年) | 蕎麦喰い処 やまや | 岩手県 盛岡市 |
| 2015年(平成27年) | 大沢温泉 食事処 やはぎ | 岩手県 花巻市 |
| 2015年(平成27年) | なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。 | 東京都 新宿区 |
| 2015年(平成27年) | 酢重正之 楽 新丸の内ビル店(02) | 東京都 千代田区 |
| 2015年(平成27年) | そば 酒 馳走 長寿庵 | 東京都 江東区 |
| 2015年(平成27年) | そば処 花村 | 東京都 江東区 |
| 2015年(平成27年) | そば三昧 中島屋 | 群馬県 吾妻郡 |
| 2015年(平成27年) | 手打蕎麦処 小松屋 | 群馬県 吾妻郡 |
| 2015年(平成27年) | おくとね | 東京都 港区 |
| 2015年(平成27年) | 十割蕎麦 道菴 | 東京都 港区 |
| 2015年(平成27年) | 蕎麦居酒屋 木楽 | 東京都 葛飾区 |
| 2014年(平成26年) | 自作手打ち蕎麦(18) | - |
| 2014年(平成26年) | お食事処 平成 | 栃木県 那須塩原市 |
| 2014年(平成26年) | 加賀 | 東京都 渋谷区 |
| 2014年(平成26年) | 喜乃字屋 | 東京都 台東区 |
| 2014年(平成26年) | 信州手打ち蕎麦 黙坊 | 長野県 茅野市 |
| 2014年(平成26年) | 俺のそば GINZA5(04) | 東京都 中央区 |
| 2014年(平成26年) | 俺のそば GINZA5(03) | 東京都 中央区 |
| 2014年(平成26年) | 永田町 黒澤 | 東京都 千代田区 |
| 2014年(平成26年) | 旭三六屋(01) | 北海道 札幌市 |
| 2014年(平成26年) | BLUESKY 成田空港国内ゲートショップ | 千葉県 成田市 |
| 2014年(平成26年) | 蕎麦 あざみ | 埼玉県 さいたま市 |
| 2014年(平成26年) | 俺のそば GINZA5(02) | 東京都 中央区 |
| 2014年(平成26年) | 俺のそば GINZA5(01) | 東京都 中央区 |
| 2014年(平成26年) | 手打蕎麦 旭庵 | 東京都 葛飾区 |
| 2014年(平成26年) | 立喰いそば・酒処 つきじ亭 | 東京都 大田区 |
| 2014年(平成26年) | そば処 | 東京都 葛飾区 |
| 2014年(平成26年) | そばきりや 山形田(02) | 東京都 中央区 |
| 2014年(平成26年) | 蕎麦切り ごうめん。 | 東京都 葛飾区 |
| 2014年(平成26年) | そば処清里 北甲斐亭 | 山梨県 北杜市 |
| 2014年(平成26年) | ソバキチ | 東京都 千代田区 |
| 2014年(平成26年) | 砂場(02) | 東京都 葛飾区 |
| 2014年(平成26年) | 蕎麦前 小まつ | 東京都 墨田区 |
| 2014年(平成26年) | 酢重正之 楽 新丸の内ビル店(01) | 東京都 千代田区 |
| 2014年(平成26年) | ピリ辛鶏そば(地元めしフェス「クオーゼイ」in日比谷) | - |
| 2014年(平成26年) | 板蕎麦 香り家(01) | 東京都 渋谷区 |
| 2014年(平成26年) | 堀留屋 | 東京都 中央区 |
| 2014年(平成26年) | かくや 両国店 | 東京都 墨田区 |
| 2014年(平成26年) | あずみ 両国店 | 東京都 墨田区 |
| 2014年(平成26年) | 砂場(01) | 東京都 葛飾区 |
| 2014年(平成26年) | 手打ち蕎麦 銀杏(02) | 東京都 江東区 |
| 2014年(平成26年) | 自作手打ち蕎麦(17) | - |
| 2014年(平成26年) | 由加山 蓮台寺 | 岡山県 倉敷市 |
| 2013年(平成25年) | 自作手打ち蕎麦(16) | - |
| 2013年(平成25年) | 御清水庵 清恵 | 東京都 中央区 |
| 2013年(平成25年) | 鞍手茶屋 大手町店 | 東京都 千代田区 |
| 2013年(平成25年) | 凜 | 東京都 渋谷区 |
| 2013年(平成25年) | つけそば 周庵 | 東京都 千代田区 |
| 2013年(平成25年) | 根津 鷹匠 | 東京都 文京区 |
| 2013年(平成25年) | 蕎麦COMBO WATANABE | 東京都 港区 |
| 2013年(平成25年) | 江戸蕎麦手打處 あさだ | 東京都 台東区 |
| 2013年(平成25年) | 江戸そば ほそ川 | 東京都 墨田区 |
| 2013年(平成25年) | ガレットリア | 東京都 渋谷区 |
| 2013年(平成25年) | 川しま | 東京都 台東区 |
| 2013年(平成25年) | 波留野屋 赤坂店 | 東京都 港区 |
| 2013年(平成25年) | つけ蕎麦 安土 | 東京都 新宿区 |
| 2013年(平成25年) | そばダイニング 玄 | 東京都 千代田区 |
| 2013年(平成25年) | ローリング蕎麦ットJ | 東京都 渋谷区 |
| 2013年(平成25年) | なめこ山菜そば | - |
| 2013年(平成25年) | 壬生 | 東京都 豊島区 |
| 2013年(平成25年) | つけ蕎麦 たったん 渋谷並木橋本店 | 東京都 渋谷区 |
| 2013年(平成25年) | 京橋 恵み屋 本店(05) | 東京都 中央区 |
| 2013年(平成25年) | 白樺 | 長野県 茅野市 |
| 2013年(平成25年) | そば処 中山道 大宮ホーム店 | 埼玉県 さいたま市 |
| 2013年(平成25年) | 手打蕎麦 じゆうさん(０2) | 東京都 中野区 |
| 2013年(平成25年) | 蕎麦 みわ | 東京都 杉並区 |
| 2013年(平成25年) | 藪伊豆総本店 | 東京都 中央区 |
| 2013年(平成25年) | 日本橋 やぶ久 | 東京都 中央区 |
| 2013年(平成25年) | 室町 紅葉川 | 東京都 中央区 |
| 2013年(平成25年) | 手打ちそば 一榮 | 東京都 杉並区 |
| 2013年(平成25年) | 手打ち蕎麦 信濃 | 東京都 杉並区 |
| 2013年(平成25年) | 木曽路 | 東京都 東村山市 |
| 2013年(平成25年) | たなか | 東京都 西東京市 |
| 2013年(平成25年) | 手打そば 一喜 | 東京都 西東京市 |
| 2013年(平成25年) | そば 176 | 東京都 練馬区 |
| 2013年(平成25年) | 手打蕎麦 じゆうさん(01) | 東京都 中野区 |
| 2012年(平成24年) | 自作手打ち蕎麦(15) | - |
| 2012年(平成24年) | 東京 グル麺(02) | 東京都 千代田区 |
| 2012年(平成24年) | 江戸前手打蕎麦 蕎香(38) | 東京都 板橋区 |
| 2012年(平成24年) | 手打ちそば 夢呆 | 東京都 港区 |
| 2012年(平成24年) | 室町 砂場 赤坂店 | 東京都 港区 |
| 2012年(平成24年) | 虎ノ門 大阪屋砂場 | 東京都 港区 |
| 2012年(平成24年) | 千利庵 | 東京都 港区 |
| 2012年(平成24年) | 無識庵 越後屋 | 東京都 北区 |
| 2012年(平成24年) | そばいち エキュート赤羽店(02) | 東京都 北区 |
| 2012年(平成24年) | あじわい | 岡山県 岡山市 |
| 2012年(平成24年) | 蕎麦 風乃民 | 岡山県 倉敷市 |
| 2012年(平成24年) | 永坂更科 布屋太兵衛 麻布総本店 | 東京都 港区 |
| 2012年(平成24年) | 自作手打ち蕎麦(14) | - |
| 2012年(平成24年) | 寒山拾得・築地そばアカデミー(02) | 東京都 中央区 |
| 2012年(平成24年) | 砂場 総本家(南千住 砂場) | 東京都 荒川区 |
| 2012年(平成24年) | 築地 布恒更科 | 東京都 中央区 |
| 2012年(平成24年) | 手打ち蕎麦 成冨 | 東京都 中央区 |
| 2012年(平成24年) | 手打蕎麦 おざわ | 東京都 台東区 |
| 2012年(平成24年) | 蕎麦 阿娑縛 | 東京都 台東区 |
| 2012年(平成24年) | 京金 | 東京都 江東区 |
| 2012年(平成24年) | 手打ち蕎麦 銀杏(01) | 東京都 江東区 |
| 2012年(平成24年) | 芝大門 更科布屋 本店 | 東京都 港区 |
| 2012年(平成24年) | いわもとQ 歌舞伎町店 | 東京都 新宿区 |
| 2012年(平成24年) | 神田まつや 吉祥寺店 | 東京都 武蔵野市 |
| 2012年(平成24年) | 玉笑 | 東京都 渋谷区 |
| 2012年(平成24年) | 鶏南ばんそば | - |
| 2012年(平成24年) | そば処 港屋(02) | 東京都 港区 |
| 2012年(平成24年) | 手打古式蕎麦 | 東京都 文京区 |
| 2012年(平成24年) | 大橋屋(04) | 埼玉県 戸田市 |
| 2012年(平成24年) | 神田 尾張屋 本店 | 東京都 千代田区 |
| 2012年(平成24年) | 蕎麦 眠庵 | 東京都 千代田区 |
| 2012年(平成24年) | ふるまい蕎麦 ふる井 | 東京都 練馬区 |
| 2012年(平成24年) | 天丼てんや ビーンズ赤羽店 | 東京都 北区 |
| 2012年(平成24年) | 総本家 更科堀井 | 東京都 港区 |
| 2012年(平成24年) | 池の端 藪蕎麦 | 東京都 台東区 |
| 2012年(平成24年) | 池之端 蓮玉庵 | 東京都 台東区 |
| 2012年(平成24年) | 築地 さらしなの里(05) | 東京都 中央区 |
| 2012年(平成24年) | そば処 玄庵 | 東京都 葛飾区 |
| 2012年(平成24年) | そばきり 日曜庵 | 東京都 葛飾区 |
| 2012年(平成24年) | 蕎麦 流石 | 東京都 中央区 |
| 2012年(平成24年) | そばきりや 山形田(01) | 東京都 中央区 |
| 2012年(平成24年) | 手打ち蕎麦 髙はし | 東京都 杉並区 |
| 2012年(平成24年) | 本むら庵 荻窪本店 | 東京都 杉並区 |
| 2012年(平成24年) | 鞍馬 | 東京都 杉並区 |
| 2012年(平成24年) | レンジお手軽そば | - |
| 2012年(平成24年) | 禅味 寿 | 東京都 北区 |
| 2012年(平成24年) | 江戸前手打蕎麦 蕎香(37) | 東京都 板橋区 |
| 2012年(平成24年) | 手打そば 吉法師 | 東京都 目黒区 |
| 2012年(平成24年) | なめこ山菜そば | - |
| 2012年(平成24年) | 驛前そば 丸政 甲府北口店 | 山梨県 甲府市 |
| 2012年(平成24年) | 観世水 | 東京都 港区 |
| 2012年(平成24年) | ダシ香る大人の天ぷらそば | - |
| 2012年(平成24年) | 寒山拾得・築地そばアカデミー(01) | 東京都 中央区 |
| 2012年(平成24年) | 元祖 嶋田家 | 東京都 調布市 |
| 2012年(平成24年) | 雀のお宿 | 東京都 調布市 |
| 2012年(平成24年) | 玉乃屋 | 東京都 調布市 |
| 2012年(平成24年) | 湧水 | 東京都 調布市 |
| 2012年(平成24年) | 江戸前手打蕎麦 蕎香(36) | 東京都 板橋区 |
| 2012年(平成24年) | ダシ香る大人のかけそば | - |
| 2012年(平成24年) | そばいち エキュート赤羽店(01) | 東京都 北区 |
| 2012年(平成24年) | 上野 藪そば(02) | 東京都 台東区 |
| 2012年(平成24年) | 江戸前手打蕎麦 蕎香(36) | 東京都 板橋区 |
| 2012年(平成24年) | 冷しとろろそば | - |
| 2012年(平成24年) | 冷し鶏そぼろそば | - |
| 2012年(平成24年) | 江戸前手打蕎麦 蕎香(34) | 東京都 板橋区 |
| 2012年(平成24年) | そば処 留美庵 | 長野県 上伊那郡 |
| 2011年(平成23年) | 自作手打ち蕎麦(13) | - |
| 2011年(平成23年) | いろり庵 上野店 | 東京都 台東区 |
| 2011年(平成23年) | 国産二八蕎麦 蕎香(02) | 東京都 台東区 |
| 2011年(平成23年) | 爽亭 上野 11・12号店 | 東京都 台東区 |
| 2011年(平成23年) | あじさい茶屋 上野9・10号店 | 東京都 台東区 |
| 2011年(平成23年) | 爽亭 上野7・8号店 | 東京都 台東区 |
| 2011年(平成23年) | 大盛ぶっかけそば | - |
| 2011年(平成23年) | 石臼挽き蕎麦粉のざる蕎麦 | - |
| 2011年(平成23年) | シマダヤ「流水麺そば」(06) | - |
| 2011年(平成23年) | 石臼挽き蕎麦香房 山の実(03) | 長野県 下高井郡 |
| 2011年(平成23年) | 健生庵 山愚 | 長野県 下高井郡 |
| 2011年(平成23年) | 手打ちそば きたざわ | 長野県 中野市 |
| 2011年(平成23年) | はしば食堂 | 長野県 飯山市 |
| 2011年(平成23年) | うさぎ庵 | 東京都 板橋区 |
| 2011年(平成23年) | グリーンカフェ 西郷山(02) | 東京都 目黒区 |
| 2011年(平成23年) | 手打蕎麦 椋庵 | 埼玉県 さいたま市 |
| 2011年(平成23年) | 蕎麦切り さいとう | 埼玉県 北足立郡 |
| 2011年(平成23年) | 石挽手打そば わかお | 埼玉県 上尾市 |
| 2011年(平成23年) | そばきり酒房 すだ金 | 群馬県 伊勢崎市 |
| 2011年(平成23年) | 蕎麦商 楓 | 群馬県 伊勢崎市 |
| 2011年(平成23年) | 蕎楽 | 茨城県 猿島郡 |
| 2011年(平成23年) | 鬼怒川 竹やぶ | 茨城県 守谷市 |
| 2011年(平成23年) | そば処 蕎山 | 茨城県 守谷市 |
| 2011年(平成23年) | 手打ちそばとお料理の店 花いかだ | 埼玉県 秩父郡 |
| 2011年(平成23年) | 郷土のそば処 紺屋 | 埼玉県 秩父市 |
| 2011年(平成23年) | 手打そば 田中屋 | 埼玉県 秩父市 |
| 2011年(平成23年) | 手打そば こいけ | 埼玉県 秩父市 |
| 2011年(平成23年) | 元祖手打そば いづるや | 栃木県 栃木市 |
| 2011年(平成23年) | 蕎麦切り わたなべ | 栃木県 下都賀郡 |
| 2011年(平成23年) | 手打ちそば 天徳 | 埼玉県 三郷市 |
| 2011年(平成23年) | 麺棒一番かけそば | - |
| 2011年(平成23年) | 七滝茶屋 | 静岡県 加茂郡 |
| 2011年(平成23年) | 蕎 ふるやま | 東京都 杉並区 |
| 2011年(平成23年) | 玄蕎麦 野中 | 東京都 練馬区 |
| 2011年(平成23年) | 国産二八蕎麦 蕎香(01) | 東京都 台東区 |
| 2011年(平成23年) | グリーンカフェ 西郷山(01) | 東京都 目黒区 |
| 2011年(平成23年) | 蕎麦てりあ 代官山 | 東京都 渋谷区 |
| 2010年(平成22年) | 自作手打ち蕎麦(12) | - |
| 2010年(平成22年) | 大橋屋(03) | 埼玉県 戸田市 |
| 2010年(平成22年) | 常陸秋そばフェスティバル2010 | 茨城県 常陸太田市 |
| 2010年(平成22年) | 石臼挽きそば 石楽(01) | 東京都 江東区 |
| 2010年(平成22年) | 道なか食堂 げんき | 埼玉県 東松山市 |
| 2010年(平成22年) | 蕎麦善 | 東京都 新宿区 |
| 2010年(平成22年) | 吟八亭 やざ和 | 東京都 葛飾区 |
| 2010年(平成22年) | 江戸前手打蕎麦 蕎香(旧名：さらし奈乃里)(33) | 東京都 板橋区 |
| 2010年(平成22年) | 手打そば うどん処 奥州路 | 栃木県 さくら市 |
| 2010年(平成22年) | 手打そば処 はん田 | 栃木県 那須烏山市 |
| 2010年(平成22年) | ダッタン蕎麦 寿庵 | 栃木県 矢板市 |
| 2010年(平成22年) | 粗挽き十割蕎麦 胡桃亭 | 栃木県 那須塩原市 |
| 2010年(平成22年) | そばきり 沙羅の花 | 東京都 台東区 |
| 2010年(平成22年) | 分上野藪 かねこ | 埼玉県 さいたま市 |
| 2010年(平成22年) | 土合 やぶ | 埼玉県 さいたま市 |
| 2010年(平成22年) | 手打ちそば 梅庵 | 長野県 伊那市 |
| 2010年(平成22年) | そば処・しゃぶしゃぶ ふるさと | 長野県 南佐久郡 |
| 2010年(平成22年) | そば処 港屋(01) | 東京都 港区 |
| 2010年(平成22年) | そば処 東京 新宿店 | 東京都 渋谷区 |
| 2010年(平成22年) | ピリ辛つゆの鶏つけ蕎麦 | - |
| 2010年(平成22年) | 冷したぬきそば | - |
| 2010年(平成22年) | 【番外編】 祈年 手打茶寮 | - |
| 2010年(平成22年) | 手打ちそば はっぴ(08) | 広島県 広島市 |
| 2010年(平成22年) | そば さくら(04) | 岡山県 倉敷市 |
| 2010年(平成22年) | 自作そばがき | - |
| 2009年(平成21年) | 自作手打ち蕎麦(11) | - |
| 2009年(平成21年) | 羽前そば道場 極 シャレオ店 | 広島県 広島市 |
| 2009年(平成21年) | そばまつりとよひら2009 | 広島県 山県郡 |
| 2009年(平成21年) | 手打ちそば はっぴ(07) | 広島県 広島市 |
| 2009年(平成21年) | そば吉 広島庚午店 | 広島県 広島市 |
| 2009年(平成21年) | 中国山地蕎麦工房 ふなつ | 島根県 松江市 |
| 2009年(平成21年) | 出雲そば きがる | 島根県 松江市 |
| 2009年(平成21年) | そば 岡本 | 島根県 松江市 |
| 2009年(平成21年) | 出雲そば 八雲庵 | 島根県 松江市 |
| 2009年(平成21年) | 日光そばまつり2009 | 栃木県 日光市 |
| 2009年(平成21年) | 粗おろし大根のぶっかけ蕎麦 | - |
| 2009年(平成21年) | 手打蕎麦 ぐらの(19) | 埼玉県 ふじみ野市 |
| 2009年(平成21年) | 信州・松本そば祭り2009(長野県松本市松本城内) | 長野県 松本市 |
| 2009年(平成21年) | 吉備 上り店 | 岡山県 岡山市 |
| 2009年(平成21年) | そば処 あずみ野 中央口橋上店(06) | 東京都 港区 |
| 2009年(平成21年) | 石臼挽き蕎麦香房 山の実(02) | 長野県 下高井郡 |
| 2009年(平成21年) | 石臼挽き蕎麦香房 山の実(01) | 長野県 下高井郡 |
| 2009年(平成21年) | 蕎麦 はなふさ | 長野県 北佐久郡 |
| 2009年(平成21年) | 蕎麦と旬菜 ZEN | 長野県 北佐久郡 |
| 2009年(平成21年) | そば・甘味 山の花 | 長野県 安曇野市 |
| 2009年(平成21年) | めん処 穂高 | 長野県 安曇野市 |
| 2009年(平成21年) | そば処 ふじもり | 長野県 安曇野市 |
| 2009年(平成21年) | そば処 上條 | 長野県 安曇野市 |
| 2009年(平成21年) | そば処 一葉 | 長野県 安曇野市 |
| 2009年(平成21年) | シマダヤ「流水麺そば」(05) | - |
| 2009年(平成21年) | 大山恵みの里(屋台) | 広島県 広島市 |
| 2009年(平成21年) | 大橋屋(02) | 埼玉県 戸田市 |
| 2009年(平成21年) | 上野 藪そば(01) | 東京都 台東区 |
| 2009年(平成21年) | 草笛 遊子亭 | 長野県 小諸市 |
| 2009年(平成21年) | かき揚げ蕎麦 | - |
| 2009年(平成21年) | せんねんそば JR戸田公園店(02) | 埼玉県 戸田市 |
| 2009年(平成21年) | 手打蕎麦 ぐらの(18) | 埼玉県 ふじみ野市 |
| 2009年(平成21年) | 石臼碾き手打ちそば 百日紅 | 埼玉県 日高市 |
| 2009年(平成21年) | よしのや | 群馬県 吾妻郡 |
| 2009年(平成21年) | そば処 けやき | 群馬県 吾妻郡 |
| 2008年(平成20年) | 自作手打ち蕎麦(10) | - |
| 2008年(平成20年) | 日光そばまつり2008(栃木県日光市瀬川) | 栃木県 日光市 |
| 2008年(平成20年) | お手軽冷やしそばLS | - |
| 2008年(平成20年) | そば処 わへい | 群馬県 吾妻郡 |
| 2008年(平成20年) | 村山荘 | 新潟県 十日町市 |
| 2008年(平成20年) | そば処 まつば | 長野県 木曽郡 |
| 2007年(平成19年) | 手打ち蕎麦 おお野 | 埼玉県 蕨市 |
| 2007年(平成20年) | 出雲そば いいづか | 広島県 広島市 |
| 2007年(平成21年) | たつ吉(03) | 広島県 広島市 |
| 2007年(平成22年) | せいいちそば大黒屋 | 広島県 広島市 |
| 2007年(平成23年) | 饕餮庵 | 広島県 呉市 |
| 2007年(平成24年) | 松風庵 | 広島県 広島市 |
| 2007年(平成25年) | 蕎麦 為楽庵 | 広島県 広島市 |
| 2007年(平成26年) | 安庵 | 広島県 広島市 |
| 2007年(平成27年) | みん | 広島県 広島市 |
| 2007年(平成28年) | すみれえ | 広島県 広島市 |
| 2007年(平成29年) | 手打ちそば はっぴ(06) | 広島県 広島市 |
| 2007年(平成30年) | たつ吉(02) | 広島県 広島市 |
| 2007年(平成31年) | おそば料理 ふくべ三 | 広島県 広島市 |
| 2006年(平成18年) | 自作手打ち蕎麦(09) | - |
| 2006年(平成18年) | ANA FESTA 羽田60番ゲートフードショップ(02) | 東京都 大田区 |
| 2006年(平成18年) | せんねんそば JR戸田公園店(01) | 埼玉県 戸田市 |
| 2006年(平成18年) | おくむら | 東京都 渋谷区 |
| 2006年(平成18年) | 名代 富士そば 池袋東口店 | 東京都 豊島区 |
| 2006年(平成18年) | 大和屋 | 福島県 南会津郡 |
| 2006年(平成18年) | 東京 グル麺(01) | 東京都 千代田区 |
| 2006年(平成18年) | 生そば | - |
| 2006年(平成18年) | ANA FESTA 羽田60番ゲートフードショップ(01) | 東京都 大田区 |
| 2006年(平成18年) | 手打ちそば砂場 河口湖店 | 山梨県 南都留郡 |
| 2006年(平成18年) | 山形手打ちそば もみじ | 東京都 豊島区 |
| 2006年(平成18年) | 自作手打ち蕎麦(08) | - |
| 2006年(平成18年) | 兜庵 | 長野県 伊那市 |
| 2006年(平成18年) | 高遠そば・甘味処 壱刻 | 長野県 伊那市 |
| 2006年(平成18年) | そば処 出羽香庵(03) | 東京都 港区 |
| 2006年(平成18年) | 茅場町 長寿庵 | 東京都 中央区 |
| 2005年(平成17年) | 自作手打ち蕎麦(07) | - |
| 2005年(平成17年) | 手打ちそば はっぴ(05) | 広島県 広島市 |
| 2005年(平成17年) | 信州そば処 そじ坊 豊洲センタービル店(04) | 東京都 江東区 |
| 2005年(平成17年) | あじさい茶屋 赤羽店(02) | 東京都 北区 |
| 2005年(平成17年) | 立喰 新角 | 東京都 千代田区 |
| 2005年(平成17年) | 天亀そば 西川口店 | 埼玉県 川口市 |
| 2005年(平成17年) | 常陸秋そばフェスティバル2005 | 茨城県 常陸太田市 |
| 2005年(平成17年) | 蕎麦 にしざわ(02) | 長野県 長野市 |
| 2005年(平成17年) | 信州・松本そば祭り2005 | 長野県 松本市 |
| 2005年(平成17年) | 手打百藝 奈賀井 | 長野県 上田市 |
| 2005年(平成17年) | 蕎麦処 利休庵 | 長野県 小県郡 |
| 2005年(平成17年) | 夢そば せっぴこ庵 | 広島県 広島市 |
| 2005年(平成17年) | ひろしま 翁 | 広島県 広島市 |
| 2005年(平成17年) | もち月 | 広島県 広島市 |
| 2005年(平成17年) | 蕎麦切り あしゃぎ | 広島県 広島市 |
| 2005年(平成17年) | 奥会津 | 埼玉県 久喜市 |
| 2005年(平成17年) | 木挽町 湯津上屋 | 東京都 中央区 |
| 2005年(平成17年) | めん処 一ぷく 南浦和店(02) | 埼玉県 さいたま市 |
| 2005年(平成17年) | 六文そば処 | 東京都 港区 |
| 2005年(平成17年) | シマダヤ「流水麺そば」(04) | - |
| 2005年(平成17年) | 大江戸めん祭り2005 | 東京都 江東区 |
| 2005年(平成17年) | めん処 一ぷく 南浦和店(01) | 埼玉県 さいたま市 |
| 2005年(平成17年) | あじさい茶屋 目黒店 | 東京都 品川区 |
| 2005年(平成17年) | あじさい茶屋 五反田店 | 東京都 品川区 |
| 2005年(平成17年) | 生そば・うどん あずみ 大崎店 | 東京都 品川区 |
| 2005年(平成17年) | そば処 あずみ野 東海道線ホーム店 | 東京都 港区 |
| 2005年(平成17年) | あずみ 新橋銀座口店 | 東京都 港区 |
| 2005年(平成17年) | そば処 あずみ野 中央口橋上店(05) | 東京都 港区 |
| 2005年(平成17年) | とんがらし | 東京都 千代田区 |
| 2005年(平成17年) | a la 麓屋 | 東京都 港区 |
| 2005年(平成17年) | 三澤屋 | 福島県 南会津郡 |
| 2005年(平成17年) | 蕎麦物語 遊山 | 福島県 耶麻郡 |
| 2005年(平成17年) | 手打蕎麦 ぐらの(17) | 埼玉県 ふじみ野市 |
| 2005年(平成17年) | そば処 鈴木 | 長野県 下高井郡 |
| 2005年(平成17年) | 今むらそば 本店 | 長野県 長野市 |
| 2005年(平成17年) | そば処 やぶ 西後町店 | 長野県 長野市 |
| 2005年(平成17年) | 手打ちそば屋 かんだた | 長野県 長野市 |
| 2005年(平成17年) | 蕎麦 にしざわ(01) | 長野県 長野市 |
| 2005年(平成17年) | 更科丸屋 | 東京都 中央区 |
| 2005年(平成17年) | 手打蕎麦 ぐらの(16) | 埼玉県 ふじみ野市 |
| 2004年(平成16年) | 自作手打ち蕎麦(06) | - |
| 2004年(平成16年) | 江戸切りそば 石泉(03) | 岡山県 倉敷市 |
| 2004年(平成16年) | 手打蕎麦 ぐらの(15) | 埼玉県 ふじみ野市 |
| 2004年(平成16年) | 神田まつや(07) | 東京都 千代田区 |
| 2004年(平成16年) | ふじおか(05) | 長野県 上水内郡 |
| 2004年(平成16年) | 手打蕎麦 ぐらの(14) | 埼玉県 ふじみ野市 |
| 2004年(平成16年) | みよしそばの里(02) | 埼玉県 入間郡 |
| 2004年(平成16年) | 常陸秋そばフェスティバル2004 | 茨城県 常陸太田市 |
| 2004年(平成16年) | 神田まつや(06) | 東京都 千代田区 |
| 2004年(平成16年) | 手打蕎麦 ぐらの(13) | 埼玉県 ふじみ野市 |
| 2004年(平成16年) | 蕎麦 一心たすけ 田町店 | 東京都 港区 |
| 2004年(平成16年) | 手打蕎麦 ぐらの(12) | 埼玉県 ふじみ野市 |
| 2004年(平成16年) | 手打蕎麦 ぐらの(11) | 埼玉県 ふじみ野市 |
| 2004年(平成16年) | みよしそばの里(01) | 埼玉県 入間郡 |
| 2004年(平成16年) | 京橋 恵み屋 本店(04) | 東京都 中央区 |
| 2004年(平成16年) | 一寸亭 支店 | 山形県 東根市 |
| 2004年(平成16年) | そば処 庄司屋 | 山形県 山形市 |
| 2004年(平成16年) | 手打ち 梅そば | 山形県 山形市 |
| 2004年(平成16年) | 萬盛庵 | 山形県 山形市 |
| 2004年(平成16年) | 赤坂見附 長寿庵 | 東京都 港区 |
| 2004年(平成16年) | 手打蕎麦 ぐらの(10) | 埼玉県 ふじみ野市 |
| 2004年(平成16年) | 手打ちそば はっぴ(04) | 広島県 広島市 |
| 2004年(平成16年) | 手打蕎麦 ぐらの(09) | 埼玉県 ふじみ野市 |
| 2004年(平成16年) | 刀屋 そば店(03) | 長野県 上田市 |
| 2004年(平成16年) | 手打蕎麦 ぐらの(08) | 埼玉県 ふじみ野市 |
| 2004年(平成16年) | 手打蕎麦 ぐらの(07) | 埼玉県 ふじみ野市 |
| 2004年(平成16年) | 大橋屋(01) | 埼玉県 戸田市 |
| 2004年(平成16年) | 手打蕎麦 ぐらの(06) | 埼玉県 ふじみ野市 |
| 2004年(平成16年) | 手打ち蕎麦 彦 | 神奈川県 足柄下郡 |
| 2004年(平成16年) | 蕎林 | 静岡県 御殿場市 |
| 2004年(平成16年) | 手打そば処 小羽根山 | 静岡県 御殿場市 |
| 2004年(平成16年) | 天久利 有楽町駅前店(01) | 東京都 千代田区 |
| 2004年(平成16年) | 手打蕎麦 ぐらの(05) | 埼玉県 ふじみ野市 |
| 2004年(平成16年) | 手打蕎麦 ぐらの(04) | 埼玉県 ふじみ野市 |
| 2004年(平成16年) | 手打蕎麦 ぐらの(03) | 埼玉県 ふじみ野市 |
| 2004年(平成16年) | 池袋駅立ち食い | 東京都 豊島区 |
| 2004年(平成16年) | 石臼手打そば処 きこり | 群馬県 吾妻郡 |
| 2004年(平成16年) | そば屋 志な乃(03) | 長野県 北佐久郡 |
| 2004年(平成16年) | やぶ屋 花巻総本店(02) | 岩手県 花巻市 |
| 2004年(平成16年) | 京橋 恵み屋 本店(03) | 東京都 中央区 |
| 2004年(平成16年) | QQとろろそば | - |
| 2004年(平成16年) | あじさい茶屋 赤羽店(01) | 東京都 北区 |
| 2004年(平成16年) | 公望荘 | 東京都 台東区 |
| 2004年(平成16年) | QQ冷やしそば | - |
| 2004年(平成16年) | 手打蕎麦 ぐらの(02) | 埼玉県 ふじみ野市 |
| 2004年(平成16年) | (番外編) | - |
| 2004年(平成16年) | あじさい茶屋 渋谷2店 | 東京都 渋谷区 |
| 2004年(平成16年) | 京橋 恵み屋 本店(02) | 東京都 中央区 |
| 2004年(平成16年) | 越後十日町そば がんぎ 三田店(03) | 東京都 港区 |
| 2004年(平成16年) | 小諸そば 三田店 | 東京都 港区 |
| 2004年(平成16年) | 青木屋(01) | 栃木県 那須郡 |
| 2004年(平成16年) | そば処 深泉 | 栃木県 那須郡 |
| 2004年(平成16年) | 手打蕎麦 ぐらの(01) | 埼玉県 ふじみ野市 |
| 2004年(平成16年) | 利庵 | 東京都 港区 |
| 2004年(平成16年) | 京橋 恵み屋 本店(01) | 東京都 中央区 |
| 2004年(平成16年) | 石臼挽手打ちそば 明月庵ぎんざ田中屋 本店 | 東京都 中央区 |
| 2004年(平成16年) | そば所 よし田 | 東京都 中央区 |
| 2004年(平成16年) | 梅香そば | - |
| 2004年(平成16年) | さらし奈乃里(32) | 東京都 板橋区 |
| 2003年(平成15年) | 自作手打ち蕎麦(05) | - |
| 2003年(平成15年) | そば さくら(03) | 岡山県 倉敷市 |
| 2003年(平成15年) | お食事処 やまへい 小諸店 | 長野県 小諸市 |
| 2003年(平成15年) | そば処 菖蒲庵 | 長野県 小諸市 |
| 2003年(平成15年) | 職人館 | 長野県 佐久市 |
| 2003年(平成15年) | 手打百芸 おお西(02) | 長野県 上田市 |
| 2003年(平成15年) | そば屋 志な乃(02) | 長野県 北佐久郡 |
| 2003年(平成15年) | さらし奈乃里(31) | 東京都 板橋区 |
| 2003年(平成15年) | 手打ちそば はっぴ(03) | 広島県 広島市 |
| 2003年(平成15年) | やぶ屋 花巻総本店(01) | 岩手県 花巻市 |
| 2003年(平成15年) | <名称は伏せます> | - |
| 2003年(平成15年) | そば屋 志な乃(01) | 長野県 北佐久郡 |
| 2003年(平成15年) | かぎもとや 中軽井沢本店 | 長野県 北佐久郡 |
| 2003年(平成15年) | 自作手打ち蕎麦(04) | - |
| 2003年(平成15年) | 達磨 雪花山房 | 広島県 山県郡 |
| 2003年(平成15年) | そば処 あずみ野 山手線ホーム店 | 東京都 港区 |
| 2003年(平成15年) | 安曇野 翁(04) | 長野県 北安曇郡 |
| 2003年(平成15年) | ふじおか(04) | 長野県 上水内郡 |
| 2003年(平成15年) | 天久利 新橋店(06) | 東京都 港区 |
| 2003年(平成15年) | 立ち食い蕎麦 新橋ポンヌッフ店 | 東京都 港区 |
| 2003年(平成15年) | 天久利 新橋店(05) | 東京都 港区 |
| 2003年(平成15年) | シマダヤ「流水麺そば」(03) | - |
| 2003年(平成15年) | シマダヤ「流水麺そば」(02) | - |
| 2003年(平成15年) | シマダヤ「流水麺そば」(01) | - |
| 2003年(平成15年) | 関越自動車道 三芳PA 下り線 | 埼玉県 入間郡 |
| 2003年(平成15年) | さらし奈乃里(30) | 東京都 板橋区 |
| 2003年(平成15年) | 泉橋庵 支店 | 岩手県 西磐井郡 |
| 2003年(平成15年) | 東北自動車道 佐野SA 下り線 | 栃木県 佐野市 |
| 2003年(平成15年) | さらし奈乃里(29) | 東京都 板橋区 |
| 2003年(平成15年) | 越後本手打ちそば しんばし(02) | 新潟県 南魚沼郡 |
| 2003年(平成15年) | そば処 出羽香庵（旧名:出羽路)(02) | 東京都 港区 |
| 2003年(平成15年) | 刀屋 そば店(02) | 長野県 上田市 |
| 2003年(平成15年) | そば処 梅の花 | 群馬県 高崎市 |
| 2003年(平成15年) | 吾妻橋 やぶそば | 東京都 墨田区 |
| 2003年(平成15年) | 並木 藪蕎麦 | 東京都 台東区 |
| 2002年(平成14年) | 自作手打ち蕎麦(03) | - |
| 2002年(平成14年) | 稗田茶屋 | 長野県 木曽郡 |
| 2002年(平成14年) | 旅籠そば 水車家(02) | 長野県 木曽郡 |
| 2002年(平成14年) | 手打ちそば くるまや本店 | 長野県 木曽郡 |
| 2002年(平成14年) | そば処 民宿 開山 | 福島県 南会津郡 |
| 2002年(平成14年) | そば処 よこ亭(03) | 長野県 上水内郡 |
| 2002年(平成14年) | そば茶屋 極楽坊 | 長野県 長野市 |
| 2002年(平成14年) | 雪中庵 越後湯沢駅店 | 新潟県 南魚沼郡 |
| 2002年(平成14年) | 手打ちそば はっぴ(02) | 広島県 広島市 |
| 2002年(平成14年) | 手打ちそば はっぴ(01) | 広島県 広島市 |
| 2002年(平成14年) | 新座 鞍馬 | 埼玉県 新座市 |
| 2002年(平成14年) | 爽風庵 槇 | 東京都 板橋区 |
| 2002年(平成14年) | 小邨 | 静岡県 賀茂郡 |
| 2002年(平成14年) | 蕎麦処 誇宇耶 | 静岡県 賀茂郡 |
| 2002年(平成14年) | 蕎仙坊 | 静岡県 裾野市 |
| 2002年(平成14年) | 永坂更科 布屋太兵衛 グランデュオ立川店 | 東京都 立川市 |
| 2002年(平成14年) | 手打蕎麦 藤芳 | 京都府 京都市 |
| 2002年(平成14年) | 名代 富士そば 川口店 | 埼玉県 川口市 |
| 2002年(平成14年) | そば処 よこ亭(02) | 長野県 上水内郡 |
| 2002年(平成14年) | ふじおか(03) | 長野県 上水内郡 |
| 2002年(平成14年) | 手打蕎麦うどん 玉川本店 | 長野県 下高井郡 |
| 2002年(平成14年) | そば処 郷土食堂 | 長野県 中野市 |
| 2002年(平成14年) | 浄光庵 笑鬼 | 長野県 上高井郡 |
| 2002年(平成14年) | 蕎麦料理処 萱 | 長野県 千曲市 |
| 2002年(平成14年) | 山品 | 長野県 北安曇郡 |
| 2002年(平成14年) | 仲仙寺 正心庵 | 長野県 伊那市 |
| 2002年(平成14年) | 名人亭 | 長野県 伊那市 |
| 2002年(平成14年) | 丸富 | 長野県 駒ヶ根市 |
| 2002年(平成14年) | そば処 しみず | 長野県 飯田市 |
| 2002年(平成14年) | そば 勝縁 | 長野県 下伊那郡 |
| 2002年(平成14年) | 手打ちそば工房 若月(02) | 長野県 上水内郡 |
| 2002年(平成14年) | そば処 よこ亭(01) | 長野県 上水内郡 |
| 2002年(平成14年) | ふじおか(02) | 長野県 上水内郡 |
| 2002年(平成14年) | 安曇野 翁(03) | 長野県 北安曇郡 |
| 2002年(平成14年) | 御そば打処 野麦(02) | 長野県 松本市 |
| 2002年(平成14年) | そば処 浅田(03) | 長野県 松本市 |
| 2001年(平成13年) | 自作手打ち蕎麦(02) | - |
| 2001年(平成13年) | 自作手打ち蕎麦(01) | - |
| 2001年(平成13年) | 広島駅立ち食い | 広島県 広島市 |
| 2001年(平成13年) | そば処 田毎 神田駅店 | 東京都 千代田区 |
| 2001年(平成13年) | そば処 田毎 | 東京都 千代田区 |
| 2001年(平成13年) | あじさい茶屋 御徒町店 | 東京都 台東区 |
| 2001年(平成13年) | 喜多そば 上野1号店 | 東京都 台東区 |
| 2001年(平成13年) | あじさい茶屋 日暮里11・12店 | 東京都 荒川区 |
| 2001年(平成13年) | あじさい茶屋 西日暮里店 | 東京都 荒川区 |
| 2001年(平成13年) | 信州蕎麦の里 開田高原 霧しな 工場見学 | 長野県 木曽郡 |
| 2001年(平成13年) | 高原食堂 | 長野県 木曽郡 |
| 2001年(平成13年) | 長寿そば とちの屋 | 長野県 木曽郡 |
| 2001年(平成13年) | 旅籠そば 水車家(01) | 長野県 木曽郡 |
| 2001年(平成13年) | そば打ち 楽座 | 長野県 松本市 |
| 2001年(平成13年) | 御そば打処 野麦(01) | 長野県 松本市 |
| 2001年(平成13年) | 手打ちそば こばやし | 長野県 松本市 |
| 2001年(平成13年) | 石挽きそば もえぎ野 | 長野県 東筑摩郡 |
| 2001年(平成13年) | 石臼挽手打そば みつ蔵 | 長野県 茅野市 |
| 2001年(平成13年) | 丸泉 手打そば | 長野県 塩尻市 |
| 2001年(平成13年) | よもぎ庵 白鳥 | 長野県 茅野市 |
| 2001年(平成13年) | 日本蕎麦 籠家 | 長野県 諏訪市 |
| 2001年(平成13年) | そば処 おっこと亭 | 長野県 諏訪郡 |
| 2001年(平成13年) | 信州高遠温泉 さくらの湯 | 長野県 伊那市 |
| 2001年(平成13年) | しもさか | 長野県 茅野市 |
| 2001年(平成13年) | さらし奈乃里(28) | 東京都 板橋区 |
| 2001年(平成13年) | 江戸切りそば 石泉(02) | 岡山県 倉敷市 |
| 2001年(平成13年) | そば さくら(02) | 岡山県 倉敷市 |
| 2001年(平成13年) | 土風炉 銀座一丁目店 | 東京都 中央区 |
| 2001年(平成13年) | そば処 浅田(02) | 長野県 松本市 |
| 2001年(平成13年) | 安曇野 翁(02) | 長野県 北安曇郡 |
| 2001年(平成13年) | 美郷 | 長野県 北安曇郡 |
| 2001年(平成13年) | 武田そば 風林茶家 | 長野県 北佐久郡 |
| 2001年(平成13年) | かぎもとや 軽井沢店 | 長野県 北佐久郡 |
| 2001年(平成13年) | 生粉打ち蕎麦 弦庵 | 長野県 北佐久郡 |
| 2001年(平成13年) | そば蔵 丁子庵 | 長野県 小諸市 |
| 2001年(平成13年) | そば七 | 長野県 小諸市 |
| 2001年(平成13年) | 草笛 小諸本店 | 長野県 小諸市 |
| 2001年(平成13年) | 刀屋 そば店(01) | 長野県 上田市 |
| 2001年(平成13年) | 元祖真田流手打そば 佐助 | 長野県 上田市 |
| 2001年(平成13年) | 手打百芸 おお西(01) | 長野県 上田市 |
| 2001年(平成13年) | 茜屋 本店 | 長野県 上田市 |
| 2001年(平成13年) | そば処 あずみ野 中央口橋上店(04) | 東京都 港区 |
| 2001年(平成13年) | さらし奈乃里(27) | 東京都 板橋区 |
| 2000年(平成12年) | ぶっかけ十割そば | - |
| 2000年(平成12年) | 信州手打ちそば あずみ | 岡山県 倉敷市 |
| 2000年(平成12年) | 備中そば やぶ | 岡山県 倉敷市 |
| 2000年(平成12年) | 江戸切りそば 石泉(01) | 岡山県 倉敷市 |
| 2000年(平成12年) | そば さくら(01) | 岡山県 倉敷市 |
| 2000年(平成12年) | さらしなの里生そば | - |
| 2000年(平成12年) | 築地 さらしなの里(04) | 東京都 中央区 |
| 2000年(平成12年) | 天久利 新橋店(04) | 東京都 港区 |
| 2000年(平成12年) | さらし奈乃里(26) | 東京都 板橋区 |
| 2000年(平成12年) | 日清江戸そば | - |
| 2000年(平成12年) | 戸隠手打そば処 たけの春 | 長野県 須坂市 |
| 2000年(平成12年) | そばしげ | 長野県 飯山市 |
| 2000年(平成12年) | そば処 源 | 長野県 飯山市 |
| 2000年(平成12年) | そばしげ | 長野県 下高井郡 |
| 2000年(平成12年) | 手打ちそば工房 若月(01) | 長野県 上水内郡 |
| 2000年(平成12年) | ふじおか(01) | 長野県 上水内郡 |
| 2000年(平成12年) | 栄忠食堂 | 長野県 下高井郡 |
| 2000年(平成12年) | 小布施そば処 つくし | 長野県 上高井郡 |
| 2000年(平成12年) | 尾張屋 そば店 | 長野県 長野市 |
| 2000年(平成12年) | 信州手打ちそば かどの大丸 | 長野県 長野市 |
| 2000年(平成12年) | さらし奈乃里(25) | 東京都 板橋区 |
| 2000年(平成12年) | そば処 浅田(01) | 長野県 松本市 |
| 2000年(平成12年) | 恵比寿屋 そば店 | 長野県 松本市 |
| 2000年(平成12年) | 安曇野泉郷蕎麦打ち体験 | - |
| 2000年(平成12年) | 徳善院蕎麦 極意 | 長野県 長野市 |
| 2000年(平成12年) | 蕎麦処 戸隠食堂 | 長野県 長野市 |
| 2000年(平成12年) | 戸隠奥社前食堂 なおすけ | 長野県 長野市 |
| 2000年(平成12年) | 大久保の茶屋 | 長野県 長野市 |
| 2000年(平成12年) | そば処 常念 | 長野県 安曇野市 |
| 2000年(平成12年) | あすみ | 長野県 南安曇郡 |
| 2000年(平成12年) | 鰻 そば処 やまに | 長野県 安曇野市 |
| 2000年(平成12年) | 安曇野 翁(01) | 長野県 北安曇郡 |
| 2000年(平成12年) | 味菜 | 東京都 新宿区 |
| 2000年(平成12年) | 布恒更科(02) | 東京都 大田区 |
| 2000年(平成12年) | どん兵衛天ぷらそば大盛り | - |
| 2000年(平成12年) | 甲子(05) | 東京都 練馬区 |
| 2000年(平成12年) | 休屋 | 東京都 豊島区 |
| 2000年(平成12年) | さらし奈乃里(24) | 東京都 板橋区 |
| 2000年(平成12年) | なだ万厨房 池袋三越店 | 東京都 豊島区 |
| 2000年(平成12年) | さらし奈乃里(23) | 東京都 板橋区 |
| 2000年(平成12年) | 長野駅立ち食い(02) | 長野県 長野市 |
| 2000年(平成12年) | さらし奈乃里(22) | 東京都 板橋区 |
| 2000年(平成12年) | さらし奈乃里(21) | 東京都 板橋区 |
| 2000年(平成12年) | 竹老園 東屋総本店 | 北海道 根室市 |
| 2000年(平成12年) | 八王子駅立ち食い | 東京都 八王子市 |
| 2000年(平成12年) | さらし奈乃里(20) | 東京都 板橋区 |
| 2000年(平成12年) | むすび むさし どんぐり村 豊平店 | 広島県 山県郡 |
| 2000年(平成12年) | さらし奈乃里(19) | 東京都 板橋区 |
| 2000年(平成12年) | さらし奈乃里(18) | 東京都 板橋区 |
| 2000年(平成12年) | さらし奈乃里(17) | 東京都 板橋区 |
| 2000年(平成12年) | 神田まつや(05) | 東京都 千代田区 |
| 2000年(平成12年) | さらし奈乃里(16) | 東京都 板橋区 |
| 2000年(平成12年) | さらし奈乃里(15) | 東京都 板橋区 |
| 2000年(平成12年) | さらし奈乃里(14) | 東京都 板橋区 |
| 2000年(平成12年) | さらし奈乃里(13) | 東京都 板橋区 |
| 2000年(平成12年) | 長野駅立ち食い(01) | 長野県 長野市 |
| 2000年(平成12年) | 一茶庵 かしはや | 長野県 港区 |
| 2000年(平成12年) | さらし奈乃里(12) | 東京都 板橋区 |
| 2000年(平成12年) | 天久利 新橋店(03) | 東京都 港区 |
| 2000年(平成12年) | 神田まつや(04) | 東京都 千代田区 |
| 2000年(平成12年) | かんだやぶそば(03) | 東京都 千代田区 |
| 2000年(平成12年) | 室町 砂場 | 東京都 中央区 |
| 2000年(平成12年) | 両神そば | - |
| 2000年(平成12年) | 道の駅 両神温泉薬師の湯 休憩所 | 埼玉県 秩父郡 |
| 2000年(平成12年) | さらし奈乃里(11) | 東京都 板橋区 |
| 2000年(平成12年) | NTT品川TWINS 地下食堂(02) | 東京都 港区 |
| 2000年(平成12年) | さらし奈乃里(10) | 東京都 板橋区 |
| 2000年(平成12年) | 手打ちそば 恵比寿 本店 | 岐阜県 高山市 |
| 2000年(平成12年) | さらし奈乃里(09) | 東京都 板橋区 |
| 2000年(平成12年) | さらし奈乃里(08) | 東京都 板橋区 |
| 2000年(平成12年) | 明月庵 田中屋(02) | 東京都 練馬区 |
| 2000年(平成12年) | そば処 あずみ野 中央口橋上店(03) | 東京都 港区 |
| 2000年(平成12年) | さらし奈乃里(07) | 東京都 板橋区 |
| 2000年(平成12年) | 天久利 新橋店(02) | 東京都 港区 |
| 2000年(平成12年) | むさしの(03) | 東京都 板橋区 |
| 2000年(平成12年) | さらし奈乃里(06) | 東京都 板橋区 |
| 2000年(平成12年) | 神田まつや(03) | 東京都 千代田区 |
| 2000年(平成12年) | 生粉打ち亭 | 東京都 豊島区 |
| 2000年(平成12年) | さらし奈乃里(05) | 東京都 板橋区 |
| 2000年(平成12年) | 天久利 新橋店(01) | 東京都 港区 |
| 2000年(平成12年) | 巴町砂場 | 東京都 港区 |
| 2000年(平成12年) | むさしの(02) | 東京都 板橋区 |
| 2000年(平成12年) | 北前そば 高田屋 新川崎店 | 神奈川県 川崎市 |
| 2000年(平成12年) | 東名阪自動車道 御在所SA 上り線 | 三重県 四日市市 |
| 2000年(平成12年) | 越後十日町そば がんぎ 三田店(02) | 東京都 港区 |
| 2000年(平成12年) | NTT品川TWINS 地下食堂(01) | 東京都 港区 |
| 2000年(平成12年) | 采女町 長寿庵 | 東京都 中央区 |
| 2000年(平成12年) | そば処 銀座 いけたに | 東京都 中央区 |
| 2000年(平成12年) | かんだ二八屋 | 東京都 千代田区 |
| 2000年(平成12年) | 小諸そば 司二丁目店 | 東京都 千代田区 |
| 2000年(平成12年) | 越後十日町そば がんぎ 三田店(01) | 東京都 港区 |
| 2000年(平成12年) | 明月庵 田中屋のお土産蕎麦 | - |
| 2000年(平成12年) | 明月庵 田中屋(01) | 東京都 練馬区 |
| 2000年(平成12年) | 甲子(04) | 東京都 練馬区 |
| 2000年(平成12年) | 生そば | - |
| 2000年(平成12年) | 関越自動車道 赤城高原PA 上り線 | 群馬県 利根郡 |
| 2000年(平成12年) | 神田いなせ屋(03) | 東京都 港区 |
| 2000年(平成12年) | そば処 満留賀 | 東京都 千代田区 |
| 2000年(平成12年) | さらし奈乃里(04) | 東京都 板橋区 |
| 2000年(平成12年) | マルちゃん玉そば | - |
| 2000年(平成12年) | 築地 さらしなの里(03) | 東京都 中央区 |
| 2000年(平成12年) | 立食いそば とんぼ | 東京都 江東区 |
| 2000年(平成12年) | そば処 山茂登 | 東京都 豊島区 |
| 2000年(平成12年) | さらし奈乃里(03) | 東京都 板橋区 |
| 2000年(平成12年) | 蕎へぎ | - |
| 2000年(平成12年) | 出羽路(01) | 東京都 港区 |
| 2000年(平成12年) | かんだやぶそば(02) | 東京都 千代田区 |
| 2000年(平成12年) | たつ吉(01) | 広島県 広島市 |
| 2000年(平成12年) | そば処 いずみ 付属そば打ち体験館 | 山梨県 北杜市 |
| 2000年(平成12年) | 月舎 | 山梨県 北杜市 |
| 2000年(平成12年) | そば処 いずみ | 山梨県 北杜市 |
| 2000年(平成12年) | スパティオ小淵沢 体験工房 | 山梨県 北杜市 |
| 2000年(平成12年) | 翁 | 山梨県 北杜市 |
| 2000年(平成12年) | 丸政 小淵沢駅改札横そば店 | 山梨県 北杜市 |
| 2000年(平成12年) | 入船食堂 | 山梨県 北杜市 |
| 2000年(平成12年) | そば処 あずみ野 中央口橋上店(02) | 東京都 港区 |
| 2000年(平成12年) | 鳥南蛮 | - |
| 2000年(平成12年) | 総本家小松庵 池袋メトロポリタン店(02) | 東京都 豊島区 |
| 2000年(平成12年) | 戸隠そば | - |
| 2000年(平成12年) | さらし奈乃里(02) | 東京都 板橋区 |
| 2000年(平成12年) | お手製そばがき | - |
| 2000年(平成12年) | そば処 今村 | 東京都 板橋区 |
| 2000年(平成12年) | さらし奈乃里(01) | 東京都 板橋区 |
| 2000年(平成12年) | そじ坊本場信州そば | - |
| 2000年(平成12年) | 信州戸隠そば | - |
| 2000年(平成12年) | 布恒更科(01) | 東京都 大田区 |
| 2000年(平成12年) | 手打ちそば 竹泉 | 東京都 港区 |
| 2000年(平成12年) | 八割そば | - |
| 2000年(平成12年) | 築地 さらしなの里(02) | 東京都 中央区 |
| 2000年(平成12年) | 信州そば処 そじ坊 豊洲センタービル店(03) | 東京都 江東区 |
| 2000年(平成12年) | 越後本手打ちそば しんばし(01) | 新潟県 南魚沼郡 |
| 2000年(平成12年) | 関越自動車道 高坂SA 下り線 | 埼玉県 東松山市 |
| 2000年(平成12年) | 神田まつや(02) | 東京都 千代田区 |
| 2000年(平成12年) | 武蔵生そば | - |
| 2000年(平成12年) | 築地さらしなの里お土産生そば | - |
| 2000年(平成12年) | 築地 さらしなの里(01) | 東京都 中央区 |
| 2000年(平成12年) | 総本家小松庵 池袋メトロポリタン店(01) | 東京都 豊島区 |
| 2000年(平成12年) | 橡 | 東京都 練馬区 |
| 2000年(平成12年) | 甲子(03) | 東京都 練馬区 |
| 2000年(平成12年) | さくら | 東京都 板橋区 |
| 2000年(平成12年) | 甲子(02) | 東京都 練馬区 |
| 2000年(平成12年) | そば処 熊野道 | 東京都 港区 |
| 2000年(平成12年) | あじさい茶屋 田町店(01) | 東京都 港区 |
| 2000年(平成12年) | 神田いなせ家(02) | 東京都 港区 |
| 2000年(平成12年) | 神田いなせ家(01) | 東京都 港区 |
| 2000年(平成12年) | 謙徳蕎麦家 ピアタ本店 | 東京都 港区 |
| 2000年(平成12年) | そば処 あずみ野 中央口橋上店(01) | 東京都 港区 |
| 2000年(平成12年) | 神田まつや(01) | 東京都 千代田区 |
| 2000年(平成12年) | かんだやぶそば(01) | 東京都 千代田区 |
| 2000年(平成12年) | 十日町そば | 東京都 新宿区 |
| 2000年(平成12年) | 信州そば処 そじ坊 豊洲センタービル店(02) | 東京都 江東区 |
| 2000年(平成12年) | 甲子(01) | 東京都 練馬区 |
| 2000年(平成12年) | むさしの(01) | 東京都 板橋区 |
| 2000年(平成12年) | マルちゃん玉そば | - |
| 2000年(平成12年) | 日本亭 | 東京都 港区 |
| 2000年(平成12年) | ローソンとろろそば | - |
| 2000年(平成12年) | 信州そば処 そじ坊 豊洲センタービル店(01) | 東京都 江東区 |
| 2000年(平成12年) | つるつる亭 | 京都府 京都市 |
| 1999年(平成11年) | ただいま突然変異中・・・ | - |