広島県

蕎麦喰い人種行動観察

広島駅立ち食い

2001年12月28日【店舗数:114】【そば食:199】広島県広島市南区松原町 天玉そば 帰省の新幹線でへろへろになった。新幹線のぞみの「立席特急券」を使って、東京から広島へ。のぞみといえば、全席指定のイメージがある...
蕎麦喰い人種行動観察

むすび むさし どんぐり村 豊平店

2000年08月18日 【店舗数:051】【そば食:112】 広島県山県郡豊平町 ざるそば、山賊むすび、蕎麦アイス 実家に帰省しても、特にやることがない。しかし、すぐに東京にとんぼ返りしたら、母親が悲しむので、一週間ちかくは滞在する...
胃袋至上主義

恐るべしますゐソース

ますゐ全メニュー制覇プロジェクト(その2) サービストンカツますゐ全メニュー制覇の話に入る前に、ますゐにおいて最も重要なパーツである、通称「ますゐソース」について言及してみたい。 そのインパクトの強さは、前回PART1にてお伝えした...
胃袋至上主義

ますゐ全メニュー制覇プロジェクト<イントロダクション>

ますゐ全メニュー制覇プロジェクト(その1) まずは、おかでんが2年ほど前、このサイト用に「ますゐ」を紹介しようとして執筆していたまま放置されていた文章を読んでもらおう。やや文章の芸風が今と違って粗雑なのは、ご愛敬。 おかでんは広島出身な...
アワレみ隊活動記録

ますゐ詣で

2000年・夏/偉大なりしますゐソース 日 時:2000年(平成12年) 08月17日 場 所:広島市中区八丁堀 「肉のますゐ」 参 加:ちぇるのぶ、おかでん、ばばろあ(以上3名) アワレみ隊が「ますゐ全メニュー制覇プロジェ...
土下座バイキング

「ふざけたにぎり」でマウスパッドを売りさばけ

(2000.08.12/広島・八丁堀) 登場人物 師匠:おかでんを陰から見守る、謎のおっさん。 おかでん:食い倒れて生き地獄を味わう、非業のひと。 おかでん 「ついにこの道に踏みだしちゃいました。」 師匠 「おかでん君、や...
蕎麦喰い人種行動観察

たつ吉(01)

2000年02月15日 【店舗数:029】【そば食:051】 広島県広島市猫屋町 たぬき、もり 蕎麦不毛の地というのは、ある。そばの産地だったら、蕎麦が美味いかというと確実にそれは違う。多分、雑穀扱いだったそばが、「蕎麦切り」という...
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