自宅でピザを焼こう＠自宅

イースト菌を使わず、ベーキングパウダーを使ったピザを焼いてみる。

ちょっと生地が硬くなってしまったが、おおむね美味。

トマトソースのかわりに、瓶詰めのサルサソースを使ったら、味が複雑だし具が既に入っているしでとてもあんばいが良かった。

トッピングは、マッシュルーム、ベーコン、玉ねぎ、ブロッコリー、ハラペーニョ、バジル。

(2014.08.30)