「 美貌の盛り 」一覧

高く、そして時には深く。あらゆる可能性を秘めた料理の美学。

この企画は、食べるのが惜しい、すてきな盛りをしている食事たちと出会いたい、という意図から産まれた。それは、ただ単に「情け容赦無い大盛り」である必然性はない。ひょっとしたら、とてもきれいに飾られた会席料理かもしれないし、たったいっぱいの牛丼かも知れない。とにかく、編者であるおかでんにとって心の琴線に触れた、そんないっぱいを紹介していこうと思っている。

必然的に「豪快な大盛り」を紹介する機会が多いと思う。ただ、単に盛りが強烈であれば良いというわけではない。何らかの、気高さ/美しさを兼ねそろえていないといけない。食べ放題の店も対象外。高くて量が多い、というのも問題外だ。大食いであっても、美しくあれ。飽食の時代だからこそ、崇高な美学を。

この手のジャンルにおいては、既に各種専門サイトが存在するので、お店自体の紹介やメニュー紹介といったガイドブック的な内容は一切割愛する。ただ単に、美しき風体の食べ物を目で楽しむ、そういうコーナーにしていきたい。

喫茶OB-004

喫茶OB-004

『あいすおーれ+くりーむそーだパフェ』 (東京都足立区西保木間) 家から決して近いわけではないのだけど、なんだか最近よく訪れている「喫茶...

記事を読む

喫茶OB-003

喫茶OB-003

『ぱいんじゅーす+モーニング』 (東京都足立区西保木間) 過去2度訪問し、感動すら覚えた喫茶店「喫茶OB」。悪ふざけ感が全面に出ているお...

記事を読む

パンプキン

パンプキン

『ミニサラダ、イタリアントマト レギュラー』 (群馬県前橋市元総社町)群馬県は小麦の生産が盛んということもあり、うどんがよく食...

記事を読む

りゅうしょうえん

りゅうしょうえん

『メガオムライス』 (埼玉県八潮市中央)旅行から帰宅する際、今から家で夕食を摂るには時間が遅いし面倒臭い。そんなとき、漠然と「...

記事を読む

天喜代 東京駅グランルーフ店

天喜代 東京駅グランルーフ店

『大江戸天丼(大盛り)』 (東京都中央区八重洲)東京駅の八重洲口に、「グランルーフ」という建物がある。その中にはいくつかお店が...

記事を読む

喫茶OB-002

喫茶OB-002

『あいすみるくてぃ』 ほか (東京都足立区西保木間)前回の喫茶OB訪問から2週間ほどで、再訪する機会を得た。前回、あのようなメ...

記事を読む

喫茶OB-001

喫茶OB-001

『あいすおうれ』 ほか (東京都足立区西保木間)埼玉県を中心に何店舗か店を構えている「喫茶OB」。飲み物数品だけを提供...

記事を読む

フロイデンソーセージグリル

フロイデンソーセージグリル

『ビスマルクドッグセット』 (東京都中央区八重洲) 歯をへし折ってしまい、しばらく東京駅近くの歯科医院に通院していた。よりによって損傷し...

記事を読む

アメリカン

アメリカン

『サンドイッチセット(スモークサーモンサンド)』 (東京都中央区銀座) 定食のご飯が大盛りのお店、またはおかわり自由のお店というのは枚挙...

記事を読む

聚福楼

聚福楼

『烤羊排(羊の背中の焼き物)』 (東京都豊島区西池袋) 羊肉が好きな人は結構いる。昔は羊肉と聞くと顔をしかめる人が一定数いたが、ジンギス...

記事を読む

sbarro U.S. Fleet Activities Yokosuka

sbarro U.S. Fleet Activities Yokosuka

『Spreme(ミックスピザ)』 (神奈川県横須賀市泊町) 横須賀にある米海軍基地は、年に一度の「フレンドシップデー」の際に立ち入ること...

記事を読む

ケバブバー

ケバブバー

『ケバブサンド』 (東京都港区六本木)六本木といえば夜の街のイメージが強い。東京以外の人からすると、外国人がたむろしていて、な...

記事を読む