食べ物に関して日々考えていること、でき事、お店訪問記など。
食べ物に関する話題であっても、掘り下げてあれこれ試行錯誤したりする長編は「胃袋至上主義宣言」に掲載。こちらのコーナーでは、単発で食べ物の話題をライトに取り扱う短編集となる。
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主役がどれだかわからない写真
料理写真失敗例。 遠近法の関係で、手前のご飯とお味噌汁が目立ってしまった。肝心のメインディッシュのインパクトが薄れてしまった。 違う、ご飯とお味噌汁は脇役なので、目立たなくていいんだ。 LINEやメールで「おじさん構文」というのが存在しキモがら... -
わらび餅の箱を開けたときのビジュアルの悪さは異常
わらび餅を買った。 店頭には塊のわらび餅をこねたりちぎったりする調理場があって、その脇でオーダーの都度箱詰めしてくれる。最後は箱の上からダメ押しだ！とばかりにきな粉をたっぷりと振りかけて、出来上がり。うまそうだ。 いや、実際にこのお店のわ... -
初台まで自転車を漕いで出会った食べ放題は素敵だった
何度かここで書いたと思うが、最近よく食べ放題のお店に行っている。 テレワークで自宅にばっかりいるので、スカッとしたい！という欲求が僕をそうさせる。 あと、食べ放題のお店というのは「インド料理店のナン食べ放題」「定食屋のご飯おかわり自由」「... -
むちゃくちゃになりたい気分のときだってある。だから、GIGAMAX。
以前、ペヤングの「超超超大盛GIGAMAX GREATBOSS レトルトもつ煮入り」というのがスーパーで安く売られていたので買っていた。 この冗談みたいな大盛りは各種シリーズがあるようで、この「レトルトもつ煮入り」というのは初めて見た。 昔、「ペタマックス... -
こういうのを待っていた！カレー食べ放題1,000円のお店に行く
いつものようにGoogleマップで「食べ放題」というキーワード検索をしていたら、秋葉原にあるインド料理店が食べ放題をやっていることに気がついた。 おう、こういうのを待っていた！ 以前から、「インド料理って食べ放題に向いているのになぁ」と常々思っ... -
ラム肉の「ショルダー、もも、ハツ、カルビ、肩ロース、タン」を食べ放題しちゃうと「おっしゃー」と気合が入る
最近すっかり食べ放題づいているのは既報のとおりだ。テレワークと家事育児で家に籠もっている時間ばっかりなので、とっさに思いつくのが「食べ放題」というのがなんとも小市民的で素敵だ。 「気晴らしにスキューバに行ってきました」とか「バーベキューに... -
人任せの料理は「おっ」と感心することがある
最近の僕は、食に対する興味がずいぶんと失われてきた。テレワーク中心の生活になって自宅滞在時間が増えたこと、結婚して子どもができたことと複合的な要素がある。 特に、高齢にして子どもを授かると今後の家計が心配だ。どこまで外食にお金を使って良い... -
日本初月餅専門カフェ
散歩していたら、こんなお店を見つけた。ビルの2階にひっそりとある。 月餅専門、と書いてある。ミニCAFE&持ち帰り、だって。「日本初」と書いてあるけれど、たしかに月餅カフェというのは聞いたことがない。すごいピンポイントだ。 だって考えてみ？... -
いつの間にか「ガチ中華」という言葉が市民権を得ているようだ
5月12日、テレビ東京の経済ニュース番組「ワールドビジネスサテライト」を見ていて驚いた。 「ガチ中華」という言葉がニュースの中で出てきたからだ。 そのニュースでは、東京界隈で「中国人による、日本人に媚びない中国人向けの味付けの料理を出すお店が... -
料理写真はいまだに慣れない
写真をふんだんに使っているこのサイト、すでに創業22年だ。 まだブログがなかった時代から初めているし、スマホはおろか「写メ」という言葉もなかった時代で、けっこう先駆的な取り組みだったと自負している。 にもかかわらず、未だに写真は苦手だ。料理... -
今更ながら、「焼肉ライク」に行ってきた
今更記事にすることじゃないけれど、一人でも焼肉が楽しめるチェーン店「焼肉ライク」に初めて行ってきた。川崎駅周辺でお昼ごはんを食べようとしたんだけど、土地勘に乏しく「これだ！」と思えるお店を見つけられなかったからだ。 「うーん、どうしよう」... -
北千住駅の「メガモリ唐揚そば」を食べて目が点になった
週末なんだからゆっくり過ごしたいなあ、と思ってはいるけれど、家にいるとテレワークの平日と変わり映えのない風景だ。出かけた方が気晴らしになるのだけど、それはそれでゆっくりできない。 朝、グダグダしているうちに時間が出発の時間が遅くなってしま...
