食べ物に関して日々考えていること、でき事、お店訪問記など。
食べ物に関する話題であっても、掘り下げてあれこれ試行錯誤したりする長編は「胃袋至上主義宣言」に掲載。こちらのコーナーでは、単発で食べ物の話題をライトに取り扱う短編集となる。
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値上げしてもいいから感動させて欲しい【感動の肉と米2025年6月時点】
わが家親子3名が大好きなお店、「感動の肉と米」。 https://awaremi-tai.com/jigoku0840.html https://awaremi-tai.com/jigoku0865.html 大好きとはいえ、お店が家の近くにないため、訪れる機会はなかなかない。今回、久しぶりに再訪した。今回はネガティ... -
知育としての植物栽培として、カップヌードルを食べる【カップで育てる野菜栽培セット】
偶然、「日清がカップヌードルの空き容器で作る野菜栽培セットを発売する」というニュースを目にした。「カップヌードル 野菜栽培コンプリートセット」といういらしい。 https://www.nissin.com/jp/company/news/13317 カップヌードルの容器にぴたっとはま... -
ちりめん山椒を今年も作る
今年も、実山椒の季節がやってまいりました。 どこでも売っているというものではないので、御徒町の吉池に買いに行く。ここなら、この時期ならばバーンと売り場を展開して僕の到来を待っていてくれる。 ものすごく手間がかかる食材だけど、年中行事だから... -
アクセルとブレーキを同時に踏むサラダバー(ただし食べ放題ではない)【遊猿】
最近、夫婦または家族で外食をする際のお店選びは、ほとんどパートナーのいしに任せている。 いしのほうが働き方の自由度が狭く、「今日は仕事の出先で外食」などと食事の裁量がないからだ。いつも家から手作りおにぎりなどを持参し、それを慌ただしく頬張... -
俺達のあこがれだった食べ放題なのに、ワクワク感が減った気がする【桃菜】
すかいらーく系列のファミレスで、飲茶を提供する「桃菜」。 料理単品や飲茶セットメニューがあるが、なによりも魅力的なのが飲茶食べ放題のコースがあることだ。 AコースからCコースまで3通りあり、値段は大きく差がある分高いコースを選ぶと、北京ダック... -
シャリの上にハンバーグが乗っているだけ。でもそれこそが子ども大興奮
回転寿司「スシロー」に人生で初めて行ったのだが、もはや「回転寿司」ではなくて、いわゆる「新幹線レーン」的なものしか存在しない寿司屋ということに衝撃を受けた。よく通っている人からすると「何を今更」というレベルの話だ。 あと、衝撃を受けたのが... -
とんかつをそぎ切りにする是非
とんかつ屋さんにて。ロース肉のとんかつを頼んだ。 食べていて違和感を感じたのが、肉がそぎ切りにされていたことだ。まるでお刺身のように、斜めにカットされている。 このそぎ切りのため、舌と肉との接地面積が増えて「カツを食べている実感」が薄くな... -
コーヒーメーカー、いつの間にか高いものが増えたなあ・・・とぼやきつつも、「ハイブリッド抽出」という謎キーワードに惹かれて高いのを買う【タイガー ADF-A060】
アメリカに単身赴任している友人から、「コーヒーを嗜もうと思っている」と相談を受けた。グラインダーを買って、豆を自宅で挽くところから始めたいんだ、と。 じゃあ、ということであれこれチャットで助言した。僕ごときが偉そうに、とは思うが。 彼は言... -
「無限ステーキ」(2,900円)という甘美な名前のメニュー【ビストロW@四谷】
四谷三丁目の消防博物館近くに、「ホテルウィングインターナショナルプレミアム東京四谷」というホテルがある。名前がすごく長い。たぶん覚えられない。今これをタイピングした僕だが、1分後には忘れている自信がある。 このホテルの1階、メインダイニング... -
上野駅で「セルフ駅そば」のお店を見つけた
上野駅常磐線ホームを歩いていたら、コンコースから下りてくる階段の裏側の隙間に、セルフ駅そばを標榜するお店を見つけた。 ああ、そういえばそんなニュースリリースをいつか、見た記憶があったような・・・という薄い記憶が蘇った。 ちなみに、四国・香... -
分厚い豚肉が好き【カツ丼は人を幸せにする】
「カツ丼は人を幸せにする」というお店を見つけたので、入ってみた。 完全キャッシュレスのお店です、と入口や店内のあちこちに張り紙が貼ってあるのに、おじさんが堂々と現金を出し、店員さんはジャラジャラと小銭入れを取り出していていた。結局そうなっ... -
渋い喫茶店【from afar】
喫茶店のカウンターにずらりと並ぶ、コーヒーカップ。 僕個人の趣味としては、無垢の真っ白なカップでコーヒーを飲むのが好きだ。自宅でもお店でも。金縁の装飾が施されている、繊細なカップというのはあまり好きではない。たぶん、がぶ飲みしたい!という...