宅麺.comというラーメン通販サイトがある。
有名ラーメン店の味を自宅でも再現できる、ということで人気が高い。
これまでも、有名ラーメン店の名前を冠したカップ麺がコンビニの店頭などにならぶことはあった。しかし、さすがにインスタントということもあり「似てはいるけどぜんぜん違うもの」程度にしか、味の再現はできていなかった。
その点、「宅麺.com」は違う。実際の有名店のスープ、具、麺が冷凍された状態で宅配されるからだ。もちろん、だしとかえしが混じったスープだし冷凍なので完璧な味の再現はできないが、それでもお店そのものが作成したものでありほぼ同じ味が楽しめる。
値段は、やや高い。一人前が800円くらいから千数百円。これに送料がかかる。しかし、有名ラーメン店までお出かけし、行列する手間隙とコストを考えると、家で気楽に食べられるこのサービスは決して高くない、と思いたい。・・・やっぱりちょっと高いけど。
さすがにすべての具をパッケージして提供、というわけにはいかないので、たとえば写真の二郎系のラーメン店「豚とこむぎ」の場合はもやしやキャベツといった野菜は自分で用意する必要がある。しかし、肉厚な豚は既に用意されている。 ラーメン店としては、商機が拡大するのでメリットがあるだろう。利用客としても、うれしい。
数年来、時々使っているのだが、どんどん取り扱い店舗数が増えていて、さまざまなラーメンが楽しめるので飽きない。たまの贅沢、ということで使うには良いサービスだと思う。
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