椀ショット匠

マルコメが、「1杯からでも出来立てのお味噌汁が提供できる」調理家電、「椀ショット極」を発売したのは記憶に新しい。

最近の調理家電は面白いねえ、と語られる際、ネスプレッソ、ヌードルメーカー、お茶プレッソあたりと同時に語られるものだ。

ある宿泊施設で朝食バイキングを楽しんでいたら、そのレストランにも業務用の「椀ショット」っぽいのが置いてあった。それがこの写真。

「椀ショットっぽいな！」 と思って感心させられた。

味噌の袋を逆さに吊り下げてある。

で、ボタン一つで一杯分のお味噌汁がお椀に注がれる。具はあらかじめお椀に入れてある、乾燥わかめなど。

で、帰宅してネットで調べてみたら、案の定これもマルコメの製品だった。

その名も、「椀ショット匠」だって！

https://www.marukome.co.jp/business/server/consideration/takumi/

5年間、機器の無料貸し出しをやっているそうだ。 その代わりその間は専用のマルコメ味噌を使うことになる。なるほど！そういうビジネスモデルか。

(2018.07.21)