椀ショット匠

マルコメが、「1杯からでも出来立てのお味噌汁が提供できる」調理家電、「椀ショット極」を発売したのは記憶に新しい。

椀ショット 極|みそ汁サーバーの導入をご検討中のお客様|マルコメ
マルコメのシリーズ最小、小型みそ汁サーバー。ワンプッシュでみそ汁1人前の味噌を注出。お湯を注ぐだけでOK。コンパクトサイズで場所を取らず、小規模店舗様にもおすすめのみそ汁サーバーです。マルコメ株式会社の公式サイトです。

最近の調理家電は面白いねえ、と語られる際、ネスプレッソ、ヌードルメーカー、お茶プレッソあたりと同時に語られるものだ。

椀ショット

ある宿泊施設で朝食バイキングを楽しんでいたら、そのレストランにも業務用の「椀ショット」っぽいのが置いてあった。それがこの写真。

「椀ショットっぽいな!」 と思って感心させられた。

味噌の袋を逆さに吊り下げてある。

で、ボタン一つで一杯分のお味噌汁がお椀に注がれる。具はあらかじめお椀に入れてある、乾燥わかめなど。

で、帰宅してネットで調べてみたら、案の定これもマルコメの製品だった。

その名も、「椀ショット匠」だって!

椀ショット 匠|みそ汁サーバーの導入をご検討中のお客様|マルコメ
マルコメの小型みそ汁サーバー 椀ショット 匠。基本スペックや設置条件をご案内しています。マルコメ株式会社の公式サイトです。

5年間、機器の無料貸し出しをやっているそうだ。 その代わりその間は専用のマルコメ味噌を使うことになる。なるほど!そういうビジネスモデルか。

(2018.07.21)