中国

中華人民共和国に関する話題。

食い地獄の狭間にて

見たことも聞いたこともない謎料理「東北農家鍋」をディープ西川口で食す

「ディープな中国料理」というのは、一昔前・・・そうだな、2000年代初頭くらいまでは確実に存在した。横浜中華街にあるような立派な中国料理店でもなく、町中にあるジャパニーズ中華を出すお店でもない。大陸出身の人が、大陸出身の人向けに料理を出す...
へべれけ紀行

ノーアイディア・上海【上海2】

上海紀行2(その1) 節電大陸日本。2011年の夏は、節電が高らかに叫ばれ続けた時期だった。3月11日の東日本大震災の影響を受け電力会社の発電量が減少。そのため、「総量規制」の名のもと、企業は一律15%消費電力のカットすることが政府...
へべれけ紀行

密輸商人おかでんの上海貿易顛末【上海1】

このコーナー、「へべれけ紀行」の山登り関連で時々登場していた「コダマ青年」。彼は会社の同期であり、同じ職場に配属された戦友だった。お互い酒好きということもあり、昔はよく飲み歩いたものだ。ワカモノで山について話が通じる人というのは周囲にまず居...
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