しょうゆラーメン@超ごってり麺ごっつ

超ごってり麺ごっつ

中途半端な時間でも営業しているラーメン屋を、と思ったらこのお店に行き当たった。

背油の量

背油がたっぷり入っているお店のようだ。 注文時に、背油の量を店員さんに聞かれる。

しょうゆラーメン

ニューラーメンショップと土佐っ子を混ぜて、21世紀風に進化させたラーメン、といった感じか。

「ごっつのラーメン(680円)1杯でほぼ1日に必要な野菜(300グラム)が取れます」 と張り紙が貼ってある。えっ、そんなに野菜って入ってるんだ、これ。ラーメン二郎みたいに派手な盛り付けではないのに。

300グラムの内訳としては、もやし200g、ネギ60g、めんま40gということらしい。 野菜がいっぱいとれて、ヘルシー! ・・・いやいや、それだけ体重もいっぱい増える!

大盛りにしないでも、1杯で満足感が得られるものだった。 こってりしたラーメンが好きなら、時々通いたくなる味。

僕は以前ラーメン二郎にはまっていたけど、最近すっかり遠のいてしまった。また二郎通いを再開させようかな、とふと思った。

(2014.03.02)



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