3月に東京カルチャーカルチャーで行われた「春の利きバゲットまつり」。
そこで僕個人としてとても高い評価をしたのが、セイジアサクラのバゲットだった。
「ああ、バゲットってこんなにおいしいものなんだ!」 と開眼した一品。
その日のうちにでもすぐ買いに行きたかったくらいだったけど、場所が悪すぎる。
都心とはいえ、高輪警察署の近く。白金高輪とか泉岳寺からそこそこ歩いたところにある。普通、こういうところに用事で訪れることはない。
今回、ようやく無理矢理ここを訪れた。 小さなお店。
バゲットはこぶりで、細い。先がとがっているのも特徴。
家に帰って食べてみたが、やはりこれは相当にうまい。
バター無しでもうまいし、バターをつけるとよりうまい。 小麦の香りが強く感じられる。
その他いろいろ総菜パンを買ったが、なによりもバゲットがうまい。 またすぐにでも買いたいけど、次このお店にたどり着くのは一体いつの日になることやら。
(2014.04.25)
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