ヘルシオ調理実習09-糀を作るための蒸し米

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別記事にて、糀作りの実験記事を掲載しています。その中で、ヘルシオ調理実習を敢行。

糀の仕込み
こうじを仕込む。 種麹は既に味噌屋を通じて入手済み。

(2014.03.17)

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