激辛あんかけDX 中盛ニンニクマシ@旨辛ラーメン表裏

旨辛ラーメン表裏

水道橋駅のガード下にあるラーメン屋。

「メガ唐」と呼ぶ、300グラムもある鶏の唐揚げが乗るラーメンを出すというので行ってみた。

旨辛ラーメン表裏

「あんかけDX」という、辛いラーメンの上にあんかけ野菜(キャベツ、もやし)が乗り、メガ唐が乗ったのがこのお店の定番。 それを辛くした「激辛」を注文。

店員さんから、麺の量とにんにくの有無を聞かれる。「にんにく、入れますか?」と聞かれると、思わず往年のジロリアンだったころを思い出して背筋が曲がる。(しゃんとする、というわけではない)

旨辛ラーメン表裏

後で知ったが、このお店は野菜ましもできる。つまり、「ヤサイニンニク」といった、あたかもラーメン二郎のような呪文も言えるわけだ。 さすが麺屋こうじグループのお店。

旨辛ラーメン表裏

出てきたラーメンは、太麺、しっかりとしたスープ、デフォルトでも多い野菜、食い応えのある唐揚げとなかなかに最高であり陽気なヤツだった。

旨辛ラーメン表裏

これ、ラーメン二郎の代替にだってなり得るぞ、と思った。

旨辛ラーメン表裏

ラーメン二郎が好き、そして蒙古タンメン中本が好きな僕にとっては、辛くてがっつりしているこのラーメンはとても性に合った。 今後も機会があれば通いたい。でも、激辛でなくてもいいや。もう少しマイルドに食べたい。

(2014.03.13)

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