
肉味噌ときゅうりが乗った麺に、お好みで酢と辣油をかけてかき混ぜて食す。
ぼんやりした味なので、あまり美味しく感じない人もいるだろう。

ガツンとした食べ物に慣れ親しんでいると、この手の料理はなんだか不安にさせられる。
東京では食べられるお店が非常に少ないので、チャンスがあれば是非食べておきたい。
本場盛岡に行ったとしても、どうしても「わんこそば!」とか「冷麺!」と別の麺に興味がいってしまうので、観光客としてはなかなかレアなアイテム。
(2015.01.10)
肉味噌ときゅうりが乗った麺に、お好みで酢と辣油をかけてかき混ぜて食す。
ぼんやりした味なので、あまり美味しく感じない人もいるだろう。
ガツンとした食べ物に慣れ親しんでいると、この手の料理はなんだか不安にさせられる。
東京では食べられるお店が非常に少ないので、チャンスがあれば是非食べておきたい。
本場盛岡に行ったとしても、どうしても「わんこそば!」とか「冷麺!」と別の麺に興味がいってしまうので、観光客としてはなかなかレアなアイテム。
(2015.01.10)
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