台湾ラーメン@味仙

味仙

東京は神田に、名古屋の有名中華料理店「味仙」の台湾ラーメン店が出店。

台湾ラーメンは大好きなので、食べに行った。

台湾ラーメン

店は狭く、何人かで連れ立ってお酒を飲んだり酒肴をつまんだり、という雰囲気ではない。カウンター席中心のお店。移動するときは人をよけつつ。

台湾ラーメン

台湾ラーメン800円。名古屋よりも100円以上高いのは賃料や人件費の関係だろう。あと、丼のサイズが名古屋とは違うので、一概に高いとも安いともいえない。

台湾ラーメン

久々に食べた台湾ラーメンは結構辛かった。僕でさえ辛いと思ったので、普通の人は辛さ控えめの「台湾ラーメン(アメリカン)」を頼むとよいかもしれない。隣の女性はげほげほとむせていた。

台湾ラーメン

うまいっちゃあうまいんだが、中華料理のシメとして食べる台湾ラーメンならまだしも、単品で食べるとやや物足りない。そっけない感じがする。ラーメン激戦区の東京で生き残れるかどうか、気になるところ。食べたいと願うなら早めに訪れたほうがよいかもしれない。

(2016.11.14)



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