男子ビギナーズコース 炒め物のコツを学ぶ@東京ガスキッチンランド

2年以上久しぶりの、東京ガスでの料理教室参加。

料理を今更習う必要はないと思っているのだけど、なにせ自分一人で調理をやっていると、だんだん雑になってくるし自己流がひどくなってくる。 レシピは今時ネット検索で事足りるけど、技術とか段取りというのは実際に見聞きしておきたい。

そんなわけでの久しぶりの参加。 3年前～2年前くらいに頻繁に料理教室に参加していたときは、自宅のキッチン(電気コンロと、狭いシンク)に絶望していた。「気持ち良く料理をするには、料理教室に行くしかない！」という状況だった。

でも今は違う。やりたい放題、自宅でできる。

とはいえ、どうしてもスーパーのお総菜とか、「白菜を入れて炒めるだけ」みたいな楽なチルド食材などに目が向いてしまいがちだ。たまには自分にカツを入れるために、こういうのに参加するのはいいことだ。

ご飯と、料理3品作って2時間で受講料2,000円。 食費込みであることを考えれば、とても安い娯楽だと思う。

東京ガスだからこそできる価格設定だ。しかも設備は最新式で奇麗だし、とても気持ち良く料理ができるからすばらしい。

(2017.04.16)