【オフ会】BBQ大会2014@舎人公園

昨年に引き続き、都立舎人公園でバーベキューを。

木陰で肉や秋刀魚を存分に焼いてゆったり、満喫したひと時だったのが記憶に新しい。その楽しさを、今年も。

機材は全部現地でレンタル可能。食材は近くにスーパーがあるので、そこで買出し。

特選食材以外は手ぶらで大丈夫の、お気軽BBQ。誰かに負担のしわ寄せがくることがない、ニコニコ企画。

どんなものを焼こうか、そういう議論もおいおいしていこう。

でもその前に、ここは抽選制なので9月1日朝の予約が必須。

参加希望者は、8月31日(日)までに参加表明を。

家族連れの参加も可能。

[日時] 2014年10月6日(土) 10:00-16:00

[場所] 舎人公園BBQ場

[参加] 最少催行人数4名

コメント

  1. おかでん より:

    のっちょさん>
    3Dカメラ!いつのまにそんなかっちょいいことを。

    お手すきの時に送ってくださいませ。メールアドレスはわかりますよね?

    たっぴぃさん>
    芋煮会、お酒はやっぱり体が温まるのがいいかもですね。
    熱燗とか、ホットワインとか。
    お燗できるように、それ用の器とか鍋を持参したいですけど、なんかスマートにできないかな?荷物を極力増やさない方法論。

    雪平鍋にお酒をあけて、直接火にかけてもいいんですが、言うまでもなくアルコールが飛ぶし、風味も飛ぶ。
    楽ですけどあんまり良くないかなあ。

    芋煮会については、11月1日に現地に予約を入れるので、そろそろ告知記事を新たに建てましょう。

  2. たっぴぃ より:

    久しぶりに書き込みます。
    舎人公園はやはり便利ですね。
    水元公園は家から近いですが、駅から遠いのがなんとも。
    駅まで出てしまえば、とりあえず移動は出来るので、
    駅に近いのは大事ですね。
    おかでんさんのメモの通り、野菜は、そのまま焼くのでは面白みに欠けますし、結局残ってしまう運命。
    今回のキャベツ大爆発のように、アレンジするものとしては必要かなと感じました。
    で、ベーコン大爆発、凄いの見つけましたね(笑)
    カロリーがハンパない(滝汗)
    人数でわけても、かなりなカロリー摂取だ。冬場だし、溜め込む感じ?になりますね(笑)

    ともあれ、芋煮会、楽しみにしてます。芋煮がメインで、かつ大量になるから、他のBBQ食材は極少量で良いかも知れませんね。
    芋煮、合うのはやはり日本酒?でしょうか。
    あ、うちにイワナの干物がありますよ。骨酒用の。
    フグひれとかエイひれとか、ひれ酒のバリエーション増やしても面白いかな?
    と思っています。

  3. のっちょ より:

    3Dカメラで撮った写真があるのですが、
    お送りしましょうか?
    寄り目で立体視(交差法)出来る形にしてお渡しできますが。

  4. おかでん より:

    芋煮、場所については舎人公園にしよう。
    いろいろな場所を開拓するより、このバーベキューオフを足場固めしたい気がするから。
    12月6日(土)、舎人公園。10:00-17:00、芋煮大会。

    鍋については、僕が持っている大きな鍋を持参しますよ。お相撲さんがちゃんこ作るような、金色の鍋です。

  5. おかでん より:

    バーベーキューの教訓。

    (1)持ち帰り用のジップロックまたはタッパは用意したのは正解。
    (2)塊肉は楽しいけど、やっぱり薄切り肉のうまさと食べやすさは正義。
     薄切り肉をないがしろにしないよう、塊肉の量はセーブしよう。
    (3)とはいえ、塊系の食材はやっぱりテンション上がるので、毎回必ず取り入れたい。
    (4)「ただなんとなく、焼肉の定番だから」という食材の購入は禁止。特に野菜。

    他にも何か気がついた事があれば、加筆していきましょう。
    何度かバーベキュー大会やってれば、だんだん「コツ」が共有されていく。
    (ルール、という表現はあえて使わない)

    ベーコン大爆発は面白いですね!
    次はこれがターゲットか!?

  6. kawa より:

    皆さんお疲れさまでした。

    って話題はもう「つぎ」なのですね…。
    芋煮会も楽しそうですね。

    場所については、近くで買い物が出来るというのは
    大事だな、と前回感じました。
    芋とか持っていくの大変そうですし。

    関係ないですが「都内で出来る場所」のサイトで
    関連まとめとして出てきた「ベーコン・エクスプロージョン!」
    が結構気になりますw



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