アメリカ食い道楽で肝臓フォアグラ一直線(5日目)

ヘイ、ミスター!

【時 刻】 20:00
【場 所】 店名不明
【料 理】 ・ジェントルマンズカット ・バドライト

ジェントルマンズカット

ホテルにチェックイン後、グランドキャニオン観光を行う。「グランドキャニオンは日没と夜明けが良い」という事だったので、19時半まで粘った。昼間だと、岩稜の陰影が光線の強さで見えず、面白みに欠けるからだ。

とはいっても、真っ暗になるまで粘ったもののあいにくの曇天だったために「日が沈みまーす」「沈みましたー」「えー?」という落ちで終わった。まあ、しゃーないな、何しろ昼間は雹が降ったくらいの天気だったから。さりげなくここは海抜2,000mある。

そんなわけで、夕食もやや遅め。真っ暗なド田舎・・・というか荒野の中で探さなければならなかった。ホテルはグランドキャニオン国立公園の中で確保できなかったため、国立公園入口ゲートから1マイルほど離れたところにある宿。ますます選択の余地はない。

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