昨年に引き続き、都立舎人公園でバーベキューを。
木陰で肉や秋刀魚を存分に焼いてゆったり、満喫したひと時だったのが記憶に新しい。その楽しさを、今年も。
機材は全部現地でレンタル可能。食材は近くにスーパーがあるので、そこで買出し。
特選食材以外は手ぶらで大丈夫の、お気軽BBQ。誰かに負担のしわ寄せがくることがない、ニコニコ企画。
どんなものを焼こうか、そういう議論もおいおいしていこう。
でもその前に、ここは抽選制なので9月1日朝の予約が必須。
参加希望者は、8月31日(日)までに参加表明を。
家族連れの参加も可能。
[日時] 2014年10月6日(土) 10:00-16:00
[場所] 舎人公園BBQ場
[参加] 最少催行人数4名
コメント
コメント一覧 （66件）
10月04日(土)
10:00 日暮里・舎人ライナー江北駅 改札出たところで集合
肉のハナマサ西新井店に徒歩で移動。主に肉類を調達。
その後、ライフ西新井店に移動。野菜、飲み物などを主に調達。
西新井大師西から日暮里・舎人ライナー乗車、舎人公園へ移動
11:00頃 舎人公園にてバーベキュー準備開始
正午の時報を合図に乾杯
15:30頃 撤収準備開始
16:00頃 片付け終了、現地解散
食材買い出しに参加しない人は、現地集合でも可。
のっちょさん＞
牛タン1本は面白いですね。もし今日間に合うようなら、買っちゃってください。
参加する皆さんの意見を集約したいところですが、もう時間がない。買わないで後悔するより、買って後悔した方が良さそうです。
オリーブオイルについては、今既にのっちょさんの持参品が大量にふくれあがってきているので、できれば他の人に分担したいなと思ってます。よこさんが対応できるなら、そっちの方で。
よこさん＞
荷物負担ありがとうです。
可能なら、油はオリーブオイルがありがたいです。持っていないなら普通の油でいいです。
アヒージョ用の油を兼ねようと思ったんですが、肝心のアヒージョの素のパッケージを今見たら、「油大さじ4」とか書いてある。あれっ、実は殆ど作れないんじゃないか？という疑惑が・・・。
kawaさん＞
アルミ皿あると使えそうですね。よろしくお願いします。にんにくをオイル焼にするのもありです。
レジャーシート持っていきます。
100均のですけど♪
?????10/03AM時点BBQ用品一覧?????
◇各自持参するもの
・軍手
・無茶してナンボの気持ち
・(必要に応じて)レジャー用品
◇当日持参すべき資材(役割分担して持参)
■kawa 持参
・マジック ・ペーパータオル ・アルミ皿
■のっちょ 持参
・塩こしょう ・アルミホイル ・ウェットティッシュ
■カツ 持参
・使い捨て皿 ・使い捨てコップ
■よこさん 持参
・ボウル ・油
■たっぴぃ
・レジャーシート
■おかでん 持参
・まな板 ・包丁 ・割り箸 ・キッチンバサミ ・竹串
◇個人持ち込み品
■たっぴぃ
・ワイン2本位
■のっちょ
・九寨溝で買ってきた52°のスピリッツ
・缶ビアチキン用丸鶏 約1,000円
・丸鶏仕込み用スパイス 約100円
・ぐるぐるソーセージ 約2,000円
・牛タン丸ごと 約4,000円
・糯玉米 約140円
・マシュマロ 約100円
・チーズ
■おかでん
・サルサソース
・アヒージョの素 300円
・(冷凍)シーフードミックス 235円
◇当日購入するもの
・焼肉のたれ、および焼肉の味付け用の何らかのもの
・食材
・飲み物(お酒、ソフトドリンク)
・氷
◇現地に予約済みのもの
・炭火グリル大
(網・鉄板、炭3kg、炭バサミ、チャッカマン、トング、フライ返し付)
・テーブル ×2
・折りたたみ椅子 ×7
・クーラーボックス
・タープ
??????????
?????当日焼く食材リスト(ドラフト版)?????
■野菜の部
○ししとう
○なす
○きのこ(エリンギまたはしいたけ)
○キャベツ大爆発！
(キャベツ一玉、ミンチ200g、たまねぎ1/2、ケチャップ、チーズ)
//takeda.citylife-new.com/e27135.html
■肉・魚の部
○缶ビアチキン
○ぐるぐるソーセージ
○牛タン一本
○肉のかたまり
○薄切りの肉何種類か
○さんま
○アヒージョ(シーフード)
■シメの部
○やきそば
○マシュマロ
○パイナップル焼き(仮)
??????????
…( ´△｀)
オリーブ油しかない台所なり。
そんなえーのじゃないけどー、ドレッシングの小瓶位で足りるかしら？小瓶２本位で持ってきますかねー？
牛タンの仕入れ完了しました。
ついでにベーコンブロックを200gほど購入し、合わせて4000円位でした。
よこさん＞
アヒージョの素、3袋調達完了。1袋2人前という扱いだった。
オリーブオイルで具を煮る、というスタイルではなく、油に具をまぶして、つけ込んで、そこから鍋で火を入れてくれよというスタイルのものだった。
むしろこの方がアウトドアとしてはありがたい。廃油がでなくてすむから。ってなわけで、油の量は小便1つで十分ですね。
のっちょさん＞
仕入れどうもありがとうございました。
というわけで、仕入れ済みの肉としては
・丸鶏 ・ぐるぐるソーセージ ・牛タン ・ベーコンブロック
ですね。明日は肉の卸問屋状態で現地入りしていただく形になります。お手数をおかけします。帰り道は、身軽になった身体と、その分膨れ上がったお腹のバランスをご満喫ください。
結構な大荷物になりましたので、明日は舎人公園に直行したいと思います。
現状をまとめますと、
☆牛タン 約１ｋｇ
☆ソーセージ 約１ｋｇ
☆丸鶏 約１ｋｇ（可食部想定重量）
肉類合計『３ｋｇ』となっております。
既に一人当たり、４００ｇ程度の肉が確保されていると考えてくださいませ。
【お願い】
明日の買い出しの際に、丸鶏用に
★ノンアルコールビール★
を１本お願いします。
のっちょさん＞
明日はいろいろお手数をおかけします。
おんぶにだっこになってしまい、恐縮しきりです。
天候も安定しているようだし、楽しい一日になるといいですね。
さて、明日ですが、緊急予定変更！！！
集合場所を、「10時舎人公園駅」にします。
理由：肉が既に3キロもあり、しかも牛豚鶏と揃ってる。
追加で肉を買うとしても、ご家庭で食べるような薄切り肉で十分。
よって、ハナマサには行かず、舎人公園BBQ場近くのマルエツで買い物しましょう。
なので、
10時 舎人公園駅集合
バーベキュー場受付、サイト設営
歩いて近所のマルエツに行き、買い出し
下ごしらえ
12時頃 乾杯
という段取りにしたいです。
参加者の皆さん、この書き込み見たら、「見たよー」ってリプライください。急な場所変更なので、情報が伝わっているかどうか不安なので。
１０時に舎人公園駅、
了解しました！