【オフ会】芋煮大会2014@舎人公園

[日時] 2014年12月6日(土) 10:00-16:00

[場所] 舎人公園バーベキュー場

[内容] 初冬の景色と空気を愛でつつ、芋煮で暖まる会。

[参加] 11月1日に会場予約を入れるため、10月末までにこの記事にコメントする形で参加表明をお願いします。

[料理] 鍋料理+何かを適当にあぶる。お酒が飲める人はお酒も楽しむ。

[機材や食材] 現地で炭火グリルなどはレンタルします。現地で借りられないもの、食材については各自分担して持参します。全員協力でイベントを実現しますので、家からモノを持参する手間や調理・片付けの手間を惜しまない人だけを参加対象とします。

今回は芋煮なので、バーベキューとちょっと違うかな?と思ってます。食材はあらかじめ各自が分担して購入・仕込みをしておいて持参でもいいのかなと思っています。このあたりは今後議論。

コメント

  1. おかでん より:

    味噌味にすると、うっかり豚汁になってしまいそうな予感がするのだけど大丈夫なんだろうか。
    きっと、「豚汁にはならないで芋煮として成立する何か」があるんだと思う。これから一ヶ月、いろいろ考えてみなくちゃ。

    具は、今回は事前に決めておいて、各自で分担して、事前に家で切ったり下ごしらえした状態で当日持参、でいいのかなと思ってるところ。そうすりゃ、包丁とかまな板を持参しなくて済む。

    なので、今月中旬くらいまでに食材の方向性を決めて、下旬に分担して、12月に入ったらめいめい買い出し&下ごしらえで当日に備える、という段取りを想定してます。

    となると、これから先の飛び込み参加表明はやっぱり来週末くらいまでには欲しいですね。

    鍋以外のお楽しみ火あぶり食材についても、考えていきましょう。鍋食べながら焼肉っていうのも違和感ありまくるので、やっぱり塊肉とか、なにかWOW!と叫ぶようなものを一発用意しないと。
    おそらく、燗酒のためにスペースがある程度食われるので、そんなに広々としたスペースは取れないと思う・・・。

  2. よこさん より:

    何でもたべますねぇ。
    気持ち味噌味に一票!でもどっちでも旨そうだ。

  3. おかでん より:

    よこさん>
    大丈夫ですよー。

    これで参加者6名。
    たっぴぃ、おやびん、おーま、よこさん、カツ、おかでん。

    一週間前くらいまでなら人数増やせるんで、まだ参加検討されている方は参加表明を。

    ところでよこさん、ダメな食材とか、鍋の希望とかは?

  4. よこさん より:

    山奥でキノコと戯れている間に出遅れた…。
    残り一席間に合いますかね?

  5. おかでん より:

    テーブル1つでレンタル代1,000円なので、状況見て1つ減らしますね。

    具については、好き嫌いは人によってあるだろうからそれはここで公開しておいてください。鍋の場合、味が染みてしまうのでうっかりすると何一つ食べられるものがなくなってしまう。特に椎茸なら!(笑)

    芋煮とはいったものの、山形式(醤油、牛肉、具はシンプル)なのか宮城式(味噌、豚肉、具はいろいろ)なのかはあんまりこだわりがないです。なんなら、芋煮じゃなくてもいいくらいで。

    でも、折角屋外でやる鍋なんだし、自宅でやるような「普通の鍋」じゃやっぱり非日常感が足りないですよね。芋煮という文化に敬意を表して、芋煮っぽいものを作った方が楽しそうです。
    このあたりは、みんなで研究しながら具を決めていきましょう。

    あー、クーラーボックス予約してなかったことに今気がついた。
    季節柄、いらないかな?でもやっぱりあった方がいいかな?
    600円だし、テーブル1脚返却した際に追加しておくか。
    氷が入った状態で貸してくれるから親切なんですよね。

  6. たっぴぃ より:

    隊長、予約ありがとうございます!!

    そうですね。中くらいのグリルで足りそうですね。

    テーブル、高いなら余り多くなくてもいいかと。
    食材も、余り手間が掛からないようにしといてもいいかなと。
    芋煮って、ところで何が入るんでしょう?
    出汁は?
    シイタケ入ったら、おら、食うもんが無くなるだよ…(汗)
    冷静になってみたら、意外と地雷が有るかも(汗)

    ま、そのときは、そのときで(笑)
    楽しみにしてます。

  7. おかでん より:

    予約が取れました。さすがに12月なので、受付サイトが殺到でアクセスしづらいということはなかったです。

    —–
    【公園】
    舎人公園 Toneri Park
    【オプションメニュー】
    炭火グリル中(網・鉄板付)t,テーブルt(2),折りたたみイスt(6),タープt
    【ご予約日】
    2014/12/06(土)
    【 時 間 】
    10:00?
    【予 約 数】
    1名
    【 料 金 】
    7,700円 (税込)
    —–

    とりあえず椅子は6脚にしておきました。今後1名増えても予約変更しなくていいように。

    テーブルは2つ確保してあります。ただし、バーベキューのように食材がゴテゴテとテーブル上に並ぶことはない筈なので、今後の検討状況を見て1つ減らすかもしれないです。結構馬鹿にならない値段だし。

    炭火グリルは「中」にしました。前回使った「大」の2/3の大きさ。
    網部分と、鉄板部分。網は鍋用に使う場所になるので、何か他に焼くとしても鉄板で焼くことになります。

  8. おかでん より:

    参加者は、

    たっぴぃ、おやびん、おーま、おかでん ですね。あと、多分カツも参加できると思うので、5人かな?

    明日朝、会場の予約を入れます。

    予約するものとしては、
    ・椅子×5 ・テーブル×2 ・コンロ(中) ・タープ
    かな。

    焼肉ではないので、コンロは前回使った「大」ではなく「中」にしようかと思ってるところ。どうだろうか。

  9. おーま より:

    10月は先約があって泣く泣く諦めましたが、今回こそはと参加表明します。
    芋煮会ははじめてなので楽しみです。

  10. たっぴぃ より:

    隊長、早速のトピあげありがとうございます。
    この前日に予定通り人間ドックの予約をしたので、
    芋煮会参加します♪
    おやびんも連れて行きます。
    ということで、2名参加表明です!!

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