【オフ会】野外炊事部2016@舎人公園

ここ数年開催している「野外炊事部」活動。今年も、舎人公園(東京都足立区)で開催します。「野外炊事部」は「バーベキュー」と「芋煮会」に分かれていますが、まずは「バーベキュー」を開催。

[日時]
2016年10月29日(土) 10:00~17:00頃 <雨天中止>

[場所]
都立舎人公園バーベキュー広場(最寄:日暮里・舎人ライナー 舎人公園駅)

[内容]
現地で機材を借りる「手ぶらでバーベキュー」。食材調達は近場のスーパーで行い、みんなで下ごしらえの上肉やら魚やらを焼きまくろう。
2014年の様子

[最小催行人数]
現時点で参加表明者が6名いるため、開催は決定です。
6名→おやびん、たっぴぃ、よこさん、おーま、カツ、おかでん

参加希望の方はこのページ下部にあるコメント欄を使って参加表明をしてください。
予約の都合上、8/31までに参加表明があるとありがたいです。

[費用]
現地で炭火グリル、机、チェア等をレンタルする費用+飲食費実費。
ふたを開けてみないとわからないですが、4,000円~5,000円くらいが一つの目安だと思います。

[その他]
2015年は雨のため中止となり、幻の会となりました。その時はマグロのカマをガツーンと焼こう!という話だったので、今年はそのアイディアが復活となるかもしれないです。このあたりはこれから先話し合って決めていきましょう。

※「芋煮会」は、11月下旬~12月上旬をめどに開催する予定です。

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『【オフ会】野外炊事部2016@舎人公園』へのコメント

  1. 名前:おかでん 投稿日:2016/10/31(月) 18:53:07 ID:299950ad8

    マグロォォォBBQご参加のみなさま

    おかげさまで好天に恵まれ(といっても曇りでしたが)、8名の愉快な仲間とともに時間が過ごせて、腹いっぱい食べることができてとても楽しかったです。どうもありがとうございました。

    さみさんとkawaさんが名コンビで、初対面とは思えないやりとりがとても楽しかったです。また、おーまさんが積年の「一番若いんだから食べないと!」いじりに対して、「食べてますよ!」と反論したのも、これまでの物静かなキャラから一皮むけた感じでとても面白かった。

    そして何よりもマグロォォォに翻弄された一日でした。

    マグロも良かったですが、さみさんが繰り出す料理や食材も、刺激的で良かったです。火を噴くシマチョウ、中華風のピリ辛だれ、柔らかい豚バラ。すばらしい料理とパフォーマンスでした。

    引き続き12月10日(土)に舎人公園で芋煮会をやります。ご参加できるかたはぜひぜひ。

    また、さみさんから「ばんやオフをやってほしい」というリクエストがあったので、これも日程が調整出来次第開催したいなーと思ってます。「数の暴力」で、大人数でいろいろな料理を食べちゃおうぜ!という企画になりそう。今年中にばんやはできるといいなぁ。

  2. 名前:さみ 投稿日:2016/10/30(日) 20:27:25 ID:bcedbf1a4

    みなさまお疲れさまでした。
    そして参加させていただきましてありがとうございました。
    おいしく楽しく堪能させていただきました^^

    天気も適度な感じに落ち着いてよかったですね~

    マグロぉぉ堪能しましたw

  3. 名前:カツ 投稿日:2016/10/29(土) 19:50:20 ID:8b0ae4c4d

    皆さま、本日はどうもありがとうございました。
    とても楽しかったです。

    次回、芋煮会でお会いすることを楽しみにしています。

    さらば、まぐろぉぉぉぅ。
    次は生で会いましょう。

  4. 名前:おかでん 投稿日:2016/10/29(土) 09:34:53 ID:45f435f1e

    ただいまマグロオ運搬中。

    ワッショイ!ワッショイ!

  5. 名前:さみ 投稿日:2016/10/29(土) 08:49:51 ID:4334533f8

    とりあえずチューブわさびは握りしめていきます。マグロォォォ

    あとごめんなさい、勝手にいくつか肉を買っておきました。
    無茶してナンボの気持ちが発動してしまい・・・

  6. 名前:okaden 投稿日:2016/10/28(金) 23:41:26 ID:15e6ef4fb

    明日はよろしくお願いします>みなさま

    暑いんだか寒いんだかよくわからない天気だけど、なんとかなるでしょう。

    マグロォは先ほど到着したんですが、カッチコチですわ。そりゃそうだ、クール宅急便で、トロ箱入りだから。現在常温解凍中だけど、翌朝これがドロドロに溶けているのか、それともまだまだ硬いままなのか、想像がつかない。

    可食部が多いのか少ないのかさえわからないし、そういえば味付けどうするんだっけ?というのもわからない。さすが今回のメインイベンター、謎が多すぎる。

    ま、この辺は明日みんなでご本尊を拝みつつ、対策を考えましょう。生姜醤油で食べるのかな??

    たっぴぃさん、買い出しですが、今のところ何も思いつかないです・・・。カツが「笹かまぼこが食べたい」って言ってますが、これはわざわざ有楽町で買う必要はなさそうですし。何か思いついた方がいたら是非たっぴぃさんにご一報を。

  7. 名前:カツ 投稿日:2016/10/28(金) 22:44:49 ID:15e6ef4fb

    天気が回復するみたいで良かった。
    明日、よろしくお願いします。

    まぐろぉぉぉぅ

  8. 名前:kawa 投稿日:2016/10/28(金) 21:09:18 ID:0e0184495

    開催決定、ということでおマグロ様をおむかえするべく、「焼きそばプレート」的なアルミの大皿を買ってきました。
    ペナペナなので搬送中にわやになる可能性大ですが。

    マグロォォォ
    (みなさんやってるのでやってみましたが、何なんでしょうかこれ。鬨の声?)

  9. 名前:たっぴぃ 投稿日:2016/10/28(金) 18:49:00 ID:7cf2e8f30

    すごい、晴れマークまでついてきた。回復しましたね。今日よりは暖かいみたいです。若干、降水確率が上がっているのが気になりますが、やってるうちは大丈夫でしょう。
    明日は、遅れての参加になりますが、よろしくお願いいたします。
    何か買っていきますー?

  10. 名前:さみ 投稿日:2016/10/28(金) 09:20:51 ID:a268416a7

    雨でなくて良かったですね。マグロォォォ
    集合時間と場所、了解しました〜

    今日は肌寒いですね。明日はもう少し暖かいといいなぁ

  11. 名前:おかでん 投稿日:2016/10/28(金) 08:45:05 ID:263d94fc9

    雨、降らないみたいですね(^^)v
    0時~3時まで雨ですけど、それ以降は終日曇りの予報。
    ということで皆様、予定通り舎人公園にGO-!です。マグロオオオオ!

    小雨が降るかもしれないので、雨の装備は各自お忘れなく。あと、空きっ腹は最高の照る照る坊主です。みなさま、体調管理を怠りなきよう。

    10時に舎人公園駅改札でたところに集合ですよ。遅刻する場合はそのまま舎人公園バーベキュー場にて現地合流です。
    ただし、1030~1130頃は買い出しのためマルエツ伊興店に遠征しています。現地を留守にしているので、マルエツにお越しください。

    なにか質問がある人~?(*・ω・)ノ

  12. 名前:おかでん 投稿日:2016/10/26(水) 21:08:00 ID:09b055fd9

    土曜日の天気が大変怪しい状況。
    10月28日(金)朝7時時点で、Yahoo!天気・災害の「足立区」ページで「雨」の予報なら中止にしましょう。
    //weather.yahoo.co.jp/weather/jp/13/4410/13121.html

    前日になれば3時間ごとの予報が出るので、それを見て、BBQ開催中の10時~16時頃の天気で判断。金曜日の午前中には、正式な決定を僕がここに書き込みますんで~。

    中止になった場合、リベンジマッチは12月上旬の芋煮会でぜひ。(^0^;)
    天気が微妙、って場合はタープを借りて小雨決行。

    開催となる場合は、朝10時に日暮里・舎人ライナーの「舎人公園駅」改札出たところで集合。
    他に殆どお客さんはいないので、初参加のさみさんでもすぐわかるはずです。ヽ(^0^)ノ

  13. 名前:おかでん 投稿日:2016/10/25(火) 23:51:13 ID:7053bd7f5

    ぬー。土曜日がガッツリ雨だったら中止にせざるをえないですね。
    でも天気が微妙なら、突撃するしかあるまい。タープを借りて、その下で。

    というのも、マグロォォォなんて、BBQにでもしないと食べようがないんです信じて下さい刑事さん。
    うちのオーブンごときで収まるタマじゃなさそうなので、受け取ったまま途方に暮れるというのはたまらん。是非皆様のお力添えで、当日は晴れにして、秋空の下「マグロォォォォ!」と叫ぼうではありませんか。

    マキシマムってのは初めて聞いたんですが、「魔法のスパイス」!?妖しくてたまらんですね。o(^-^)o

  14. 名前:よこさん 投稿日:2016/10/25(火) 23:24:38 ID:4146a0b1d

    土曜日の天気が再び怪しくなってますねぇ(・・;)
    ソースYahoo!天気、午後からは曇りみたいな…予断を許さぬ感じですぜ!マグロォォォ!

    昨日ハナマサで見た白菜は半分で480円でしたー!!まるごとだとほぼ800円!!!!なにそれ?!

    香辛料として「マキシマム」入手(。-∀-)
    普通の塩胡椒も持ってくけども、何か有名でしたよねー?

  15. 名前:たっぴぃ 投稿日:2016/10/25(火) 15:21:44 ID:9fd2c240a

    有楽町から駆けつけますので、アンテナショップでこれ買って来い、てのがあれば、お申し付けくださいませ。色々なアンテナショップが集中してますので。

  16. 名前:おかでん 投稿日:2016/10/25(火) 00:44:24 ID:7053bd7f5

    さみさん>
    キャベツ480円!なんだそれは。まるで果物並のお値段になってしまった。
    こういう野菜って貯蔵できないものなんですかねぇ。豊作すぎるとトラクターで潰すし、足りなくなるとアホみたいに値段が高くなる。
    広島風お好み焼きのお店に同情しますよ、今キャベツがこんな値段じゃ商売あがったりだろうに。

    ところで割り箸どうもありがとうございました。余ったら次回ということでw
    田楽味噌も了解。

    よこさん>
    焼肉のたれ、サンクスです!8人で350mlだと足りないかな?どうなんだろう??
    焼肉のたれってどれくらい使うものなんでしょうね、いまいちボリュームがわからない。
    それにしても「味道楽」って名前がイカす。野外炊事部初冬のイベント「芋煮会」で定番の調味料名と偶然にも一緒だという。

    油、毎回よこさん担当で恐縮です。油種はなんでもOKです。そんなに量はいらないと思います。当日スーパー買い出しをする際にむらっ気が出てあれこれ焼くかもしれないですけど。

    2年前のBBQ、気がついたら買い物かごが山盛りになっていたっけなあ・・・。厚揚げを焼くだの、パプリカを焼くだのいろいろ。

    茹でるのも有りですよ。鍋を持参しないといけないですけど。もし何かお考えがあるなら。そう、12月には芋煮会を懲りずにやりたいので、煮物はそちらでやるも良し。

    芋煮会、やるとすりゃ12月3日(土)なのかなーと思ってます。これ以上遅い時期にやると、みんな凍死する。3日がダメなら、4日(日)か10日(土)あたりで。まあこれはおいおい。
    たっぴぃさん>
    ご多忙の中ご参加いただきありがたいです。拝
    芋煮の時同様、遅れてのご参加お待ち申し上げております。
    多分今回は、芋煮の時と違って「買い出し」のプロセスがあります。12時頃の到着時点ではまだ宴会が始まっていないかもしれないので、どうぞご安心を。
    何か焼きたいもの・現地調達するものがあるなら、おやびんに是非耳打ちしておいてくださいませ。

    おーまさん>
    レジャーシート追加感謝。みなさんの荷物を置いたり、一時的に行き場を失った食材を置く場所になるので広いにこしたことはないんですよね。遠方から毎度どうもありがとうございます。

    ☆☆☆10月25日時点☆☆☆

    ◇各自持参するもの
     ・軍手
     ・無茶してナンボの気持ち
     ・ハッピーハロウィーン!の気持ち
     ・(必要に応じて)レジャー用品

    ◇個人持ち込み品
     ■さみ
     ・田楽味噌(100円)
     ・使い捨て皿
     ・使い捨てコップ
     ・割り箸(108円)
     ■kawa
     ・アルミホイル
     ・ペーパータオル
     ・レジャーシート
     ■おかでん
     ・マグロォォォのカシラ(バーベキューセットとあわせて5,772円)
     ・まな板
     ・包丁
     ・キッチンバサミ
     ・串
     ・菜箸
     ■カツ
     ・マグロォォォのバーベキューセット
     ・にんにく
     ■よこさん
     ・味道楽 秀嶋(焼肉のたれ)
     ・塩
     ・こしょう
     ・油
     ・ボウル
     ■おやびん
     ・ウェットティッシュ
     ■おーま
     ・マジック
     ・レジャーシート

    ◇当日購入するもの
     ・焼肉のたれ
     ・食材
     ・飲み物(お酒、ソフトドリンク)
     ・氷

    ◇現地に予約済みのもの
     ・炭火グリル中
      (網・鉄板、炭3kg、炭バサミ、チャッカマン、トング、フライ返し付)
     ・テーブル ×2
     ・折りたたみ椅子 ×7
     ・クーラーボックス x1

    ◆現地に追加予約するもの(水曜日、現地にTEL予定)
     ・炭火グリル中
     ・折りたたみ椅子 ×1

    カツが、
    「折角だから家にあるにんにくを持っていって炭火で焼きたいですよね!
     ジャガイモみたいにホクホクしておいしいですよね!」
    と目を輝かせています。ということで、家にあるにんにくを持参します。

    他にもみなさん、エエモンがあれば持参または調達を。

  17. 名前:たっぴぃ 投稿日:2016/10/24(月) 20:48:23 ID:a712a18c5

    ウエットティッシュ、了解です。

  18. 名前:おーま 投稿日:2016/10/24(月) 08:11:09 ID:da07fc267

    ほとんど残ってないですね????
    マジックと追加でレジャーシートを持っていきます。
    たっぴいさん、ウェットティッシュをお願いします。

  19. 名前:たっぴぃ 投稿日:2016/10/23(日) 23:44:52 ID:4ea9a0575

    すいません。車は無しで(泣)
    土曜日、11時まで拘束されているんでした。
    遅れての参加になります。会社から直で。
    到着は、12時ごろの見込みです。はい。あ、おいらだけ。
    おやびんは、10時からです。
    持ってくものは、おやびんに伝えておくので、こちらでご指示を。
    はぁ、役に立てない。申し訳ないです。

  20. 名前:たっぴぃ 投稿日:2016/10/23(日) 23:41:34 ID:4ea9a0575

    あーー、出遅れたよ、おいらたち。
    あと、何を持っていけばいいでしょうか。
    残り物、請け負います。
    て、残ってますか???
    あ、マグロォォォ運ぶのに、車出しましょうか?
    とかとかー(汗)

  21. 名前:よこさん 投稿日:2016/10/23(日) 23:13:20 ID:4c226e71d

    いやぁ〜〜〜〜〜〜〜!!!
    忙しかったり飲んだくれてたりでこっち見るの忘れてましたぁぁぁ!

    えーと、実家帰省時に何やら名店と謳っておった焼き肉のタレを
    買って来たので1本(350ml)持って行きますー。“味道楽 秀嶋”ってのー。

    で、塩・コショウと油(少量でいいでしょ?ゴマ?サラダ油?)、
    ボウル持ってきますー。

    あとなんか茹でようかwww それは来月か〜♪☆(・ω・ノノ゙

  22. 名前:さみ 投稿日:2016/10/23(日) 22:04:53 ID:4dd060184

    割り箸、100均で買ってきました。40膳も入ってる。どうしようw
    田楽みそは 198円ではなく うろおぼえの 98円でもなく、93円(税別)でした。税込で100円ですね。

    最近キャベツが異様に高いですよね。昨日 肉のハナマサで480円で鼻血が出そうになりました。

  23. 名前:おかでん 投稿日:2016/10/23(日) 20:54:11 ID:0eea6f5b9

    昨日時点の天気予報では、週末が雨だったので肝を冷やしました。
    中止になったら、巨大マグロの扱いに困る(笑)。今日になって天気は回復見込み、との予報に変わりましたけど。
    でも、冷えると思うのでみなさん防寒対策はばっちりとね~。

    kawaさん>
    竹串、特に必要なさそうですね。金串が僕のアウトドアまな板セットの中に入っているので、そっちを使いましょう。多分使い道としては、マグロ頭に火が通ったか、すっと串を刺して確認する程度かな・・・?

    マグロ頭は、ホイル包み焼きみたいですね。キハダマグロなるものがどれくらいのサイズ感なのかさっぱりわからないんですが、かなりホイルは使うかもしれないです。
    準備をよろしくお願いしますね。

    ☆☆☆10月23日時点☆☆☆

    ◇各自持参するもの
     ・軍手
    ・無茶してナンボの気持ち
     ・ハッピーハロウィーン!の気持ち
     ・(必要に応じて)レジャー用品

    ◇当日持参すべき資材(役割分担して持参。まだ担当が決まっていないもの)
     ・割り箸 ・塩および胡椒 ・油 ・マジック
     ・ウェットティッシュ ・ボウル

    ◇個人持ち込み品
     ■さみ
     ・田楽味噌(198円)
     ・使い捨て皿
     ・使い捨てコップ
     ■kawa
     ・アルミホイル
     ・ペーパータオル
     ・レジャーシート
     ■おかでん
     ・マグロのカシラ(バーベキューセットとあわせて5,772円)
     ・まな板
     ・包丁
     ・キッチンバサミ
     ・串
     ・菜箸
     ■カツ
     ・マグロのバーベキューセット

     ◇当日購入するもの
     ・焼肉のたれ
     ・食材
     ・飲み物(お酒、ソフトドリンク)
     ・氷

    ◇現地に予約済みのもの
     ・炭火グリル中
      (網・鉄板、炭3kg、炭バサミ、チャッカマン、トング、フライ返し付)
     ・テーブル ×2
     ・折りたたみ椅子 ×7
     ・クーラーボックス x1

    ◆現地に追加予約するもの(水曜日、現地にTEL予定)
     ・炭火グリル中
     ・折りたたみ椅子 ×1

    当日何か焼きたいものってあります?希望があればどんどん出していきましょう。
    野菜とか高いよねぇ、ビックリしたよ、今日スーパーに行ったら、キャベツ1玉298円!!(´Д`)

  24. 名前:kawa 投稿日:2016/10/22(土) 08:52:27 ID:cf00af790

    以下のものは持っていけます。
    ・アルミホイル
    ・ペーパータオル
    ・レジャーシート
    ※レジャーシートはあまり大きくないです。2mx1mぐらい。

    おマグロ様はアルミホイルに包んで焼くという想定でいいんでしょうか。
    アルミホイル多めがいいですかね。

    あと竹串って何に使ってましたっけ。
    18cmのやつがうちにあるので持っていけますが、焼き串だとこれでは短いですね。

    前回持って行った火にかけられるアルミのお椀を買おうと思ったら、前に買った店では売っていませんでした…

  25. 名前:おかでん 投稿日:2016/10/20(木) 18:36:40 ID:fd4098020

    さみさん>
    ほう、田楽味噌がありましたか。では購入をお願いします。
    あと、使い捨てカップ等の持参ありがとうございます。

    立て替えたものや持参したものの費用については、当日精算しますので値段を覚えておいてください。

    カツ>
    マグロのお神輿、一緒によろしくお願いします(^_^)ノ

    頭とバーベキューセット、マグロだけで5キロ近くある上におそらくトロ箱に入っているので、一人だとたぶん運搬が大変なんだよね・・・。

    マグロは前日夜に配達予定なので、ギリギリにならないと実物がわからない。あけてビックリ玉手箱です。

  26. 名前:カツ 投稿日:2016/10/19(水) 10:03:02 ID:6cb95d1d3

    バーベキューに参加させていただきます。
    よろしくお願いします。

    持参物ですがおかでんさんが注文したマグロの頭等を運びます。
    あと、無理してナンボの気持ち。

  27. 名前:さみ 投稿日:2016/10/19(水) 00:02:49 ID:f0a02ae13

    茄子は米茄子にこだわらなくてもいいですよー
    味噌ですが、今日 肉のハナマサに立ち寄ったらマルコメの田楽みそ(100g)が98円(うろおぼえ)でした。買っていきましょうか?

    あと、プラスチックの使い捨てカップは30個、紙皿(深みのあるやつ)も20枚入りの未開封品がありましたので持っていきます。

  28. 名前:おかでん 投稿日:2016/10/18(火) 09:05:30 ID:573dba0c0

    先ほど投稿した持参品リスト、かれこれ2年くらい使い回している(^-^;

    例年通り、僕がアウトドア用のまな板セットを持参するので、リストにある

    包丁、まな板、キッチンバサミ、あとは肉用のトング

    は僕におまかせを。
    あとは、僕にはマグロオオオオの運搬があるので、残りの資材については皆様にお任せしちゃって良いでしょうか?早いもんがちで自分の分担を決めていただければと。

    あと、「折角だからコレ焼こう」というものを個人で持ち込むのも歓迎。

  29. 名前:おかでん 投稿日:2016/10/18(火) 08:58:18 ID:573dba0c0

    ☆☆☆10月18日時点☆☆☆

    ◇各自持参するもの
     ・軍手
    ・無茶してナンボの気持ち
     ・ハッピーハロウィーン!の気持ち
     ・(必要に応じて)レジャー用品

    ◇当日持参すべき資材(役割分担して持参)
     ・使い捨て皿 ・使い捨てコップ ・割り箸
     ・塩および胡椒 ・油
     ・アルミホイル ・ペーパータオル ・マジック ・ウェットティッシュ
     ・ボウル ・菜箸(別になくてもいい) ・まな板 ・包丁 ・キッチンバサミ ・竹串
     ・レジャーシート

    ◇個人持ち込み品(立替品)
     ■おかでん
     ・マグロのバーベキューセット、カシラ 送料税込5,772円

     ◇当日購入するもの
     ・焼肉のたれ、および焼肉の味付け用の何らかのもの
    ・食材
     ・飲み物(お酒、ソフトドリンク)
     ・氷

    ◇現地に予約済みのもの
     ・炭火グリル中
      (網・鉄板、炭3kg、炭バサミ、チャッカマン、トング、フライ返し付)
     ・テーブル ×2
     ・折りたたみ椅子 ×7
     ・クーラーボックス x1

    ◆現地に追加予約するもの
     ・炭火グリル中
     ・折りたたみ椅子 ×1

  30. 名前:おかでん 投稿日:2016/10/17(月) 19:32:56 ID:a219247d3

    さみさん>

    茄子田楽!渋い。でも美味いですよね、あれ。

    なすは米茄子なんかを使うことになるんですかね。だとすると、会場近くのマルエツで売っているだろうか?

    売っていなければ持ち込むか、普通のナスで作るかってことになります。

    あと、田楽味噌も用意しなくちゃ。味噌、家で作って持参するのが手っ取り早いですが、誰か作る人いる~?

    味噌さえ出来ちゃえば、あとはどうとでもなる。

    ラーメン二郎で野菜マシを頼むということは、いくらその後後悔するとはいえ、かなりの食欲とみた。

    マグロの頭をもう一つ頼んでおけばよかったか(笑)。

    今回マグロが4キロ近い重量なんですが、そのうち可食部がどれだけあるのかさっぱりわからない。

    1/3?1/4?なので肉をどれだけ用意すればよいのか、想像がつかないんですよね。それがまた面白い。

  31. 名前:さみ 投稿日:2016/10/17(月) 09:33:20 ID:f7b0cdcce

    あ、分厚い肉は ナシで。
    今回のメインはマグロの頭ということで楽しみにしております^ ^

  32. 名前:さみ 投稿日:2016/10/17(月) 00:27:09 ID:aa3e6a395

    ありがとうございます!
    焼きたいものですか・・・茄子田楽とか!アメリカ人が庭で焼くような分厚い肉とか!
    食べる量は・・・小食ではありませんが大食漢でもありません。二郎に行ったら「あぁ、なんで野菜増しって言っちゃったんだろう」と悔やみながらなんとか完食する程度です。

  33. 名前:おかでん 投稿日:2016/10/16(日) 22:14:37 ID:e4027daa1

    さみさん、はじめまして!
    野外炊事部、いらっしゃいませ。参加表明大歓迎です。

    一緒に肉を焼き、時には焦がしつつも、食欲の秋を堪能しましょう。

    ということで、さみさん参加で合計8名になりました。
    おおう、大所帯で楽しくなってきた。マグロ、食べきれずにもてあますという事態は回避できそうな予感。(ちゃんとマグロが焼ければ、の話だけど)

    さみさんってたくさん食べる人です?何か「これは焼きたい!」とかあります?

  34. 名前:さみ 投稿日:2016/10/16(日) 13:19:06 ID:cc51379b6

    はじめまして。一読者です。
    この企画、まだ参加可能でしょうか?
    もしよろしければ参加させていただきたく。

  35. 名前:おかでん 投稿日:2016/10/14(金) 18:58:13 ID:d69679bb3

    まぐろが来たぞォォォォぅ。

    皆様の後押しを踏まえて、まぐろを発注しておきました。
    いつまた在庫切れになるかわからないので、BBQまでまだ2週間あるのに発注しちゃいました。

    買ったのは、

    「バーベーキュー3点」本鮪カマ(500g)本鮪テール(400g)本鮪ほほ肉(300g)
    2,730円(税別)

    まぐろの頭[キハダマグロ/冷凍](2.5kg~3.5kg)
    1,800円(税別)

    現地に運べるのか?という懸念が既にヒシヒシと・・・。

    今年のBBQデカブツ料理はマグロで決まり!!
    それにしても、コイツを焼くためには炭火グリルが足りない気がする。
    炭火グリル、もう一つレンタルしようか・・・?マグロ専用グリルになりそうな予感。
    なにしろ、頭を焼くには片側で1時間近くかかりそうな予感。

  36. 名前:おーま 投稿日:2016/10/14(金) 08:02:09 ID:e9d1cd0b6

    たっぴぃさんのお墨付きもいただけたことですし、まぐろの頭もいってまえー(^_^)

  37. 名前:たっぴぃ 投稿日:2016/10/14(金) 00:40:33 ID:6d1a947f4

    2〜3kgならいいんじゃないでしょうか。デカすぎると、火が通る前に日が暮れちゃいますw。
    もちろん、本マグロの方が美味しいですが、価格差ほどはわからないかと。焼いちゃいますし・・・。生ならねー。

    やってまれ〜♪で、良いでしょう(笑)

  38. 名前:よこさん 投稿日:2016/10/13(木) 23:12:15 ID:e69a3d90b

    わーい、やってまえ〜♪
    でいいと思いまする、もしものときの為アルミホイル多めに準備とかー?
    プロのアドバイス待ちですな。

  39. 名前:おかでん 投稿日:2016/10/11(火) 22:36:38 ID:219e4bf06

    魚丸、在庫が補充されましたね。カマも頭も。

    頭は今回の「ご神体」として是非試してみたいところです。BBQで焼けるのかどうか、という実験も含めて。そもそも、どれほど頭の部分に食べられる部位があるのかすらしらん(笑)。

    頭1つと、バーベキューセットを購入するのはどうでしょう?
    まだ三週間ありますけど、発注後すぐ届くとも思えないので、来週早々には発注かなあと思ってます。

    まぐろだったらおやびんとたっぴぃさんが詳しいと思うんですが、プロの目から見てどうでしょうか?無謀だからやめとけ、とか食べるんだったらキハダとかじゃなくて本マグロにしろ、とかご意見があればお聞かせ願いたく。

  40. 名前:kawa 投稿日:2016/10/10(月) 22:47:26 ID:0f6958fa0

    【おかでん代筆】kawaさんから、「このコメント欄に投稿できない」という不具合報告。何か不具合が起きているっぽいです。原因究明中ですが、ひとまずkawaさんからメールで頂いた内容をこっちに転記します。

    —以下、転載—

    マグロの頭について発議されていますが、私は「やっちまえ」でいいんじゃないかと思っております。
    丸だと失敗の可能性高そうですが、ハーフならまあ何とかなるかなと。
    むしろ7人に十分にいきわたるか(焦がしたりするロス分+そもそもそんなに食べるところあるか?)が気になったりもしますが。

    ところでご紹介のサイト見てみたところ、カマは全部在庫切れになってますね。
    バーベキューセットには入っているけど、これは違うものなのか?

    頭もカマも焼くのに時間はかかりそうですね。まあ肉喰ってりゃいいんですが。
    (あるいはその間にテールとかほほ肉とか!?)

    —以上、転載—

  41. 名前:おかでん 投稿日:2016/10/05(水) 18:40:54 ID:7d67a1526

    そろそろBBQ作戦を考えないといかんですね。

    食材は基本的に舎人公園近くのマルエツで調達すればいいので、あとは「何か特別なモン、作ろうぜ」案の検討。
    コップや皿、箸などの持参分担についてはおいおい。さて、何を作りますかね?

    過去、

    ・キャベツ大爆発
    ・ビール鶏
    ・ぐるぐるソーセージ
    ・ベーコンエクスプロージョン
    ・(芋煮会のはずなのに、なぜか)ジンギスカン

    といったことをやりましたが、今回は何をどうする。

    以前からくすぶってるアイディア「マグロのカマ、頭」なら、

    //www.uomaru.co.jp/shop/kama_toro.html

    あたりで買えます。頭1/2なら900円、カマなら800円と案外手ごろ。

    頭なんてBBQにしたらかなり豪快でテンションが上がりそうですが、この手の「でかい料理」の最大の弱点は「調理に時間が取られる&場所をとられる」。

    頭の場合、片面1時間x2で2時間がかかるそうです。さすが。

    無理じゃん!と思わないで、敢えてこのデカぶつに取り組んでみるというのも面白いですが、一歩間違えると「生焼けのゴミ」になる恐れも。そういうのを許容できるかどうか。・・・まあ、安いからやっちゃいますか?頭。ご意見賜りたく。

  42. 名前:おかでん 投稿日:2016/09/09(金) 09:38:36 ID:a89877785

    今思うと、

    29日(土)にコストコで巨大肉やアホみたいな量の食材を豪快に買って、
    翌日30日(日)に宴会当日!

    ・・・っていう二段構えのやり方だと良かったですね。
    既に30日(日)の舎人公園は予約でいっぱいなので今回は無理。なので、次回以降の課題にしておきましょう。

    「デカいものを焼く」というのはBBQのロマンではあるんですが、ソイツのせいで貴重なグリルの床面積が長時間占拠されるというのも困る。バランスってのが難しい。
    でもそれがストラテジーってやつで、面白いですね。

  43. 名前:おかでん 投稿日:2016/09/02(金) 22:58:15 ID:6f0e588e7

    舎人公園の予約が確保できました。以下の通りです。
    以前は炭火グリルが「中」と「大」が選択できて、我々は「大」を借りていました。しかし今回は「中」しか選択肢がなく、小ぶりです。ひとまず「中」を1台予約しましたが、最終的な人数を見た上で2台に増やすかもしれません。

    【公園】
    舎人公園 Toneri Park
    【オプションメニュー】
    炭火グリル中(網・鉄板付)t,テーブルt(2),折りたたみイスt(7),クーラーボックスt
    【ご予約日】
    2016/10/29(土)
    【 時  間 】
    10:00~
    【予 約 数】
    7名
    【 料  金 】
    7,500円 (税込)

  44. 名前:おかでん 投稿日:2016/09/01(木) 00:04:00 ID:cdbf4e1a5

    kawaさんが参加表明をしてくださったので7名になりました。
    とりあえず9/1の朝9時ちょうど、バーベキュー広場の予約でスマホ連打します。通勤中ですけど。

    このコメント欄、半月ほどの間投稿してもエラー画面になっていたことが判明。
    参加表明したかったけどエラーで諦めたよこの野郎、という方がいらっしゃればご連絡ください。
    まだ受け付けております。