【オフ会】野外炊事部2017秋@舎人公園(2017.11.11)

毎年2回の定期開催を目指している「野外炊事部」の秋バージョンです。

前回2017年4月に、お花見がてら「海鮮地獄鍋」をやったのは記憶に新しいところ。

舎人公園BBQオフ2017春
野外炊事部・海鮮地獄鍋の巻 「アワレみ隊OnTheWeb」の定番オフ会となっている「野外炊事部」。東京都足立区の舎人公園を拠点に、バーベキューをやったり芋煮会を開催してきている。 特に舎人公園に拘りがあるわけではない。勝手にたき火を...

ガスコンロを使ったら、火力不足で時間切れおしまい・・・となってしまった、想定外の事態に。一同頭を抱えてしまったものの、那珂湊で仕入れたお魚はおいしく満足度が高いイベントでした。

一方、秋の野外炊事部は「網焼きBBQ」となっています。

思い起こせば2016年10月、巨大なマグロのカブトなどを持ち込んで、「マグロォォォォ!」と叫びつつ肉やら魚やらを焼きまくりました。

舎人公園BBQオフ2016
肉食人種行動観察会(その10) 今年もBBQの季節がやってきた。 いや、BBQなんて年中いつでもできるものなのだが、なぜかこれまで、10月頃にやっていることが多い。その経験則から「BBQの季節」と強がってみる。 というのも、「...

今年もまた、何かを豪快に焼いちゃおうぜ(犯行のお誘い)。

[日時]
2017年11月11日(土)<雨天中止>

[場所]
都立舎人公園バーベキュー広場(最寄:日暮里・舎人ライナー 舎人公園駅)

[内容]
現地で機材を借りる「手ぶらでバーベキュー」。食材調達は近場のスーパーで行い、みんなで下ごしらえの上肉やら魚やらを焼きまくろう。

[最小催行人数]
4名。
人数が集まらないと、機材のレンタル代割り勘が割高になってしまうため。
まあ、過去に2名でBBQをやった、という実例もあるので、なんやかんやで2名いれば開催しちゃうかも。

参加希望の方はこのページ下部にあるコメント欄を使って参加表明をしてください。

[費用]
現地で炭火グリル、机、チェア等をレンタルする費用+飲食費実費。
ふたを開けてみないとわからないですが、3,000円~5,000円くらいが一つの目安だと思います。

[その他]
毎年、キーワードは「豪快」です。今年も何か「豪快」なことをやりたいと思っていますので、当日に向けてアイディアを出し合っていきましょう。流しそうめんならぬ流し焼きそばとか。いや嘘ですなんでもないです。

コメント

  1. おかでん より:

    皆様、お疲れ様でした。無事終了。天気に恵まれましたが、新BBQ会場はとにかく風が強くてえらい目に遭いました。防風林を北側道路沿いに密集させないと、BBQそのものに支障が出るレベルで使いづらい場所でした。
    でも、おしゃれな売店ができたし、トイレが近くなったし、便利にはなりました。駐車場からは遠いですけど。

    次回教訓としては、「炭を現地で買ったら1,200円2kgとすげえ高い。持ち込み品にしよう」ということです。
    「手ぶらでBBQ」という当初のコンセプトから随分ずれますが、さすがに国産炭のいいやつとはいえ1,200円は高すぎる。それよりも、ホームセンターやドンキで3kg400円くらいの海外炭を買って、ガンガン火力を上げたほうが絶対いい。

    とにかく我々、毎回決まって「終了時間までずっとコンロで何かを調理している」から。
    他のBBQグループを見ていると、13時頃には焼きそばを焼いて、マッタリしちゃってるんですよね。ああ、一般的なBBQってそういうものなのか!と驚いてしまった。
    一方の我々は、「遠き山に日は落ちて」のBGMを聞きながら、ラーメンを作っている有様。
    でもそれがいい。そういうBBQが、むしろやりたいんだ。

    というわけで次回は来年3月末か4月頭、芋煮大会!でいきます。
    海鮮地獄鍋のようなややこしいことはしないで、シンプルに、でも地味にうまい芋煮を作りたいですね。
    部員はそのときまでに腹をすかせておくように!以上、解散!

  2. おかでん より:

    議論の場は、LINEグループに移転しました。

    当日、飛び入り参加を希望される方がいらっしゃれば、このコメント欄にご連絡ください。
    集合場所や時間が変更になっています。
    そして、早くも参加者から「今回も食い地獄なのか」という嘆息の声が出ております。

    なお、参加をご検討いただいていたkawaさんですが、体調不良ということで欠席の連絡を先ほど頂きました。
    まずはお大事に、ということと、回復したら次回の機会に是非。

  3. おかでん より:

    たっぴぃさん⇒いきつけのおススメ精肉店で肉を仕入れてから会場へ
    のっちょさん⇒吉池@御徒町で何か仕入れてから会場へ

    というご連絡をいまのところいただいています。
    遅れて到着でもぜんぜんオッケーです。
    その場合は到着予定時間を教えてください。のんびりやってますんで。

    集合場所は、直接BBQ会場にしましょう!
    今回は初参加の方がいらっしゃらないので、現地集合でも迷うことはないと思います。

    いっそのこと12時集合にすれば何かと各自の「事前買出し」が楽なんですが、いかんせん会場が16時撤収なので時間が足りない。
    ひとまず10時集合のままとしますが、全員揃ってからマルナカ買出しにするので、それまでダラダラやってます。

    ☆☆☆11月10日時点☆☆☆

    ◇各自持参するもの
     ・軍手
     ・無茶してナンボの気持ち
     ・ハッピーハロウィーン!とメリークリスマス!の中間の気持ち
     ・(必要に応じて)レジャー用品

    ◇みんなで分担して持ってこよう!
    ・油

    ◇個人持ち込み品
     ■おかでん
     ・まな板
     ・包丁
     ・キッチンバサミ
     ・串
     ・菜箸
     ・割り箸
     ・鍋
     ・お玉
     ・ますゐソース
     ・骨付き羊肉
     ・羊肉水餃子
     ・中国黒酢
     ■よこさん
     ・ペーパータオル
     ・ジップロック
     ・ボウル
     ■のっちょ
     ・塩/こしょう
     ・吉池で海鮮かなにか
     ■たっぴぃ&おやびん
     ・使い捨て皿
     ・使い捨てコップ
     ・マジック
     ・アルミホイル
     ・ウェットティッシュ
     ・レジャーシート
     ・お肉!
     ・牡蠣6個
     ・サザエ6個
     ■おーま

    ◇当日購入するもの
    ・焼肉のたれ
    ・食材
    ・飲み物(お酒、ソフトドリンク)
    ・氷

  4. のっちょ より:

    マキシマム、みたいな物で許してください\(~o~)/

  5. よこさん より:

    魔法の調味料、それがマキシマム!
    http://www.292929.jp/products/detail106.html

    わたしゃ気に入って使ってますわー。

  6. おかでん より:

    天気予報が完全に曇りですね。前後の日も雨予報がないので、多分大丈夫でしょう。
    さて、カニとかいろいろ準備がありますが、正直もう時間がない!
    ここで、お互いの顔色を伺っていたら、提案⇒検討⇒結論なんてできっこない!

    ・・・というわけで、今回のBBQは「自分で手に入る、豪快なものをなんでももってこい!」ということにしましょう。
    今回は勝手知ったるメンツでのオフ会ですし、まあ、常識の範囲内のお金であればみんなハハハと笑って払うでしょう。なので、無許可歓迎!ビックリ(・o・)する食材大歓迎!
    (もちろん、無理しなくてもいいです。普通に地元のマルエツでバーンと買い物をしてもいいわけですし)

    当日10時、舎人公園駅集合ということにしていますが、「とびきり食材を仕入れるのでちょっと時間をください」という方は遅刻オッケーです。僕とかが会場で先に準備を進めておきますので。

    僕は明日は帰宅が遅いので、何もびっくりどっきりメカは買えない見込み。
    せいぜい羊肉を1キロくらい持ってくるくらいですかね・・・何か他に、家に転がっていれば良いのですけれど。えーと、5kgの袋パスタ・・・あ、いや、嘘です。これは豪快ですけど、食べるのは無理でしょう。

  7. のっちょ より:

    塩胡椒持って行きます。
    が、マキシマムって何ぞ?

  8. のっちょ より:

    御徒町の吉池で、カニとか牡蠣とか海鮮を仕入れて行きましょうか?

  9. たっぴい、おやびん より:

    お皿と、コップ、マジック、アルミホイル、ウエットティッシュ、レジャーシート持っていきます♫
    お肉とかどうします?
    といっても、当日手配しかできないですが。
    カニは??

  10. よこさん より:

    投げる方にとられたか…(´・ω・`)
    ボウル持ってくよー!

  11. おかでん より:

    おっと、土曜日の天気予報が曇りになりました。

    https://weather.yahoo.co.jp/weather/jp/13/4410/13121.html

    気温19度/8度、降水確率30%。

    予定通り決行しましょう。これ以上悶々としてもきりがない。
    雨がもし当日降っちゃったら、ハッハッハと笑ってタープをレンタルしましょう。どうせ小雨ですし。

    当日レンタル品は
    ・炭火コンロ一式 ・椅子6 ・机2 ・クーラーボックス1
    を予定しています。

    羊肉の塩茹でをやるなら、それ用のなべを載せるためにコンロの網をもうひとつ追加する必要があります。(デフォルトでは、網+鉄板の組み合わせ)
    この場合、+500円。

    ☆☆☆11月9日時点☆☆☆

    ◇各自持参するもの
     ・軍手
     ・無茶してナンボの気持ち
     ・ハッピーハロウィーン!とメリークリスマス!の中間の気持ち
     ・(必要に応じて)レジャー用品

    ◇みんなで分担して持ってこよう!
    ・使い捨て皿
    ・使い捨てコップ
    ‎・マジック
    ‎・アルミホイル
    ‎・塩/こしょう/マキシマム
    ‎・油
    ‎・ボウル
    ‎・ウェットティッシュ
    ‎・レジャーシート

    ◇個人持ち込み品
     ■おかでん
     ・まな板
     ・包丁
     ・キッチンバサミ
     ・串
     ・菜箸
     ・割り箸
     ・鍋
     ・お玉
     ・ますゐソース
     ■よこさん
     ・ペーパータオル
     ・ジップロック
     ■のっちょ
     ■たっぴぃ&おやびん
     ■おーま

    ◇当日購入するもの
     ・焼肉のたれ
     ・食材
     ・飲み物(お酒、ソフトドリンク)
     ・氷

  12. よこさん より:

    傘マークは消えて30%にはなりましたねー。
    このまま晴れにまで回復しねーかなぁ。

    忙しくてあんまり見てなかった…(´・ω・`)
    予定は空いてるのでどないにでも変更対応可能ですー。

  13. のっちょ より:

    私もバッチリ予定空けてあるので、何でも来いです(°∀°)

  14. おーま より:

    BBQ、那珂湊ツアー、サロン・ド・おかでん
    いずれも歓迎です。

  15. おかでん より:

    木曜0時。開催か決行かを決める天気予報ですが、未だ雨の予報から変更はありませんね。
    ひとまず、「事前に買い物をしておこう」とされていた方、ストップ。中止になる可能性が決行出てきました。当日の最高気温は20度。雨がしとしと降る屋外で、この気温はちと寒い。

    僕んちで「サロン・ド・おかでん」はもちろん大歓迎なんですが、BBQが中止になってサロン、というのもどうも小粒感が否めないですね・・・。
    いっそのこと、ばんやツアーに鞍替えしようか、とも考えましたが、これは是非参加したい!と考えていらっしゃる方が他にもいるでしょうし、改めて日程調整のうえ12月に開催したいです。

    そこで代案なんですが、雨で中止になった場合は、4月の「野外炊事班・海鮮地獄鍋」の際に前日に買い出しをやった時のように、
    「ヒャッホーイ!那珂湊でお魚買い出し!その後コストコに寄って買い出し!」
    ツアーに変更するというのはいかがでしょうか。これだったら、BBQ中止になったガッカリ感を一応補ってくれる筈です。
    コストコに寄るかどうかはともかく、那珂湊行きが主目的ということで。というのも、那珂湊で生モノを買ったら、コストコでさらに食料品を買った場合すっげえ持て余すことになる。そのあたりの塩梅をみながら、寄るかどうかは考える。
    朝出て、現地界隈で昼メシ食って、夕方前に解散って感じですね。

    車に関しては、一旦契約を解除していたカーシェアリングを僕は再開させています。二台体制の規模になっても対応は可能。

    予備の案として、どうでしょうか?もちろん、バーベキューができるにこしたことなし。

  16. たっぴい、おやびん より:

    すいません。今週入って急に残業しやがれこの野郎!モードになっており、なかなか記事も読めてませんでした。
    土曜日決行でも、代替案でも良かです。車もあるので、何なりと。という感じで。

  17. おかでん より:

    仕事をしているうちに、キャンセル締切時間を逃してしまった・・・。
    webでのキャンセルは今日までで、電話でのキャンセルは前日12時までなので、決行するか中止にするかは、木曜日24時に決定しましょう。明らかに雨が降るなら、中止。

    微妙な雨加減の場合、タープを借りて決行するというのも手なんですが、もろもろのレンタル料金だけで一人あたり1,500円弱(6名参加の場合)になってしまうので、「そこまでして天気が悪い中やるかね?」という疑問が沸いてきます。

    この場合、いったんはイベントを中止とし、
    雨の日でも何かやりたい!という人だけが別に集まって、サロン・ド・おかでんで屋内宴会とかやったほうがよさそうです。闇鍋じゃなくても、普通にホットプレートで焼肉でも可です。野外炊事と比べると地味すぎるので、これもまた「そこまでやるかね」という話なんですけどね、悶々としたパッションをもてあましている人向けということで。

  18. のっちょ より:

    サイトによっては88%の予報の所もありますが、最高でも1.6mm程度の様なので迷いますね。

  19. おかでん より:

    先ほど、公園事務所からメールがきました。変更受付は本日12時までだそうてす。

    もう判断に時間が残されていないです。
    現時点における土曜日の降水確率は59パーセント。
    タープを張ってまで野外炊事を実施するのは厳しいてすね。
    中止にしましょうか。

    日曜日に代替する案については、いまのところ特に賛否がないのでなかったことにします。

    かわりの企画として、土曜日夜におかでん宅で闇鍋大会を開催するのもありですが、バーベキュー!と勢い込んでいたなか、さすがに見劣りしますね。

  20. おかでん より:

    さみさんから現地レポートを先日受け取ったのですが(さみさん、わざわざ下見ありがとう!)、冬の間?はしっかりした網に戻るようです。すだれのような網。なので、今回は鍋も乗っけられます。

    羊肉なら、僕の冷凍庫にオーストラリア産の冷凍骨付き羊肉ぶつ切りが1kgほどあります。それを使って本格的な鍋ではなく、塩ゆでにして食べるというのもありですね。その場合は鍋を持参しなくちゃ。

    気がかりなのは土曜日に雨の予報が出ていること。降水確率50%。タープを借りて決行するか、開催を見合わせるか、悩ましいです。ちなみに雨を恐れてキャンセルした団体が既にあるようで、今週土日は両方とも空きが出ています。日曜日は雨が降らないようなので、日曜日に開催をずらす、ということもありえますがみなさんのご都合はいかがですか?

  21. 下見班さみ より:

    ご安心ください。
    今回はしっかりした網が貸し出されるので鍋でも乗ります。

  22. よこさん より:

    なんで“マキシマム”名指しよ?(・∀・)
    とりあえず、キッチンタオルはオイラが持ってく!一生分のコストコキッチンタオルの消費を考えねば状態ですからね。あとジップロックとボール。

    前にアリオのでっかいダイソーで大きめの焼き網が丈夫そうだのーと見ていたのですが、まだまだ先だと失念…(´・ω・`)

    行けたら手に入れますが、行けるのは水曜の夜ー。他に手段をお持ちの方いたらよろー。

    スペシャルは藤森さんとこで美味しい塊肉とか奇をてらわないBBQの原点にたち戻ってみるとかー。(牛にこだわりません、羊でもヤギでもー)

  23. kawa より:

    kawaです。
    ごぶさたしております。

    参加表明はまだできないのですが(予定と体調との折り合いがつくかどうか…)、「スペシャル食材」について無責任に発言を。

    羊の塊肉を塩茹で、とかワイルドでいいんじゃないかと思っております。

    ■ジンギスカンweb
    http://www.29notoyo.co.jp/w_cyansanmha.html
    今見たら特大(3.2kg)以外売り切れになってましたが。
    同じサイトでラムチョップにするような骨付き肉の塊もあったので、これをあぶるとかでもいいかも。
    羊ダメな方いらっしゃるんでしたっけ?

    網が貧弱問題は、バーベキュー用の五徳か、いっそ網を持ち込むしかないかもしれませんね。
    手ぶらでバーベキューという当初コンセプトからどんどん外れていく感がありますが。
    網を持ち込みだと洗うのが面倒という問題もありますが。

  24. おかでん より:

    このサイトは、「記事公開から3ヶ月経過したら、その記事のコメント欄が使えなくなります。だってSPAM投稿とか怖いんだもん」という仕様になっているのだけど、まさにこの記事がその制限に引っかかってしまい、コメントがかけなくなってました。今解除しましたけど。

    このオフ会を募集開始したのが8月2日。苦節3ヶ月・・・。ようやく、本番まであと一週間ですよ!!

    現在、参加者6名。
    やることはバーベキュー。基本食材は、宴会場近くのマルエツで当日買い出し。
    あとは、「スペシャル食材」を数日以内に決めて、必要なら買い出し。それから、細かい調理器具とか消耗品といったものは分担して各自持参。全員持参しなくちゃいけないのは、「無茶してナンボの精神」。

    ・・・といったところですね。
    ちなみにBBQ会場はこれまでと場所が変わったけど、集合場所はいつも通り舎人公園駅改札出たところ、10時ということで。

    ☆☆☆11月3日時点☆☆☆

    ◇各自持参するもの
     ・軍手
     ・無茶してナンボの気持ち
     ・ハッピーハロウィーン!とメリークリスマス!の中間の気持ち
     ・(必要に応じて)レジャー用品

    ◇みんなで分担して持ってこよう!
    ・使い捨て皿
    ・使い捨てコップ
    ‎・マジック
    ‎・アルミホイル
    ‎・ペーパータオル
    ‎・塩/こしょう/マキシマム
    ‎・油
    ‎・ボウル
    ‎・ウェットティッシュ
    ‎・レジャーシート
    ‎(・ジップロック)

    ◇個人持ち込み品
     ■おかでん
     ・まな板
     ・包丁
     ・キッチンバサミ
     ・串
     ・菜箸
     ‎・割り箸
     ‎■よこさん
     ■のっちょ
     ‎■たっぴぃ&おやびん
     ■おーま

    ◇当日購入するもの
     ・焼肉のたれ
     ・食材
     ・飲み物(お酒、ソフトドリンク)
     ・氷

    ◇現地に予約済みのもの
     ・炭火グリル中
      (網・鉄板、炭3kg、炭バサミ、チャッカマン、トング、フライ返し付)
     ・テーブル ×1
     ・折りたたみ椅子 ×4
     ・クーラーボックス x1

    ◆現地に追加予約するもの(水曜日、現地にTEL予定)
     ・テーブル x1
     ・折りたたみ椅子 ×2

  25. おかでん より:

    皆様、参加表明ありがとうございます。

    10月27日現在参加予定者(敬称略) 6名
    のっちょ、よこさん、たっぴぃ、おやびん、おーま、おかでん

    おーまさん>
    前回4月はガスコンロでしたが、今度は炭火コンロになります。
    相変わらずへなちょこ網だろうから、鍋を載せるのは大変でしょうね。
    鍋をやるなら、炭火をできるだけ平らにならして、その上に鍋を直置きする方法で解決しなければ。

    何をやりますかねぇ?

    普通にBBQやるなら、いつもどおり舎人公園近くのマルエツで買い出しをすれば大丈夫ですし、それ以外の目玉商品をやるなら事前準備が必要ですね。

    カニをバーンと一匹、丸のまま炙っちゃう!というのは見た目が派手で面白そうです。候補の一つですね。

  26. おーま より:

    参加します(^_^)ノ
    場所がかわっても、機材はそのままかな?
    前回は鍋の火力で苦労した記憶が・・・

  27. たっぴぃ、おやびん より:

    参加表明し忘れてました。
    今回も参加でお願いします。
    おやびん同伴で2名参加でお願いします。
    肉は、任せてください。藤森畜産で仕入れます。
    ブツを指定して頂ければ、数日前から予約もできるかも。
    おやびんは、カニとか言ってます(笑)
    アメ横で買って来たら、と。
    まあ、日暮里行く途中ということもありますけどね。

  28. おかでん より:

    そろそろ計画していかなくちゃ。案外、もう時間がない。

    昨年マグロォォを焼いたので、インパクト勝負のものは確かにネタが難しい。何がありますかね?
    豚の丸焼きをやるという最終手段もあるけど、火が通るまでに日が暮れる予感がしてならぬ。ひとまず却下。

    汁物がほしい、というニーズがあるなら、煮るのもありですよー。さすがに11月中旬ですし。
    4月みたいに気合を入れた海鮮地獄鍋とまでいかなくても、芋煮でも豚汁でも。

    サンマァァァァ!を焼きたいね、そういえば僕、今シーズン一匹たりともサンマァを食べていないことに気がついた。

  29. よこさん より:

    辛いものは適度に~(´ω`)
    芋は煮ないのかしら?牛タン、丸鳥、豚スペアリブ、キャベツにベーコン爆弾となかなかにインパクト大なものやってるから、次のハードルたかいのぅ。

  30. おかでん より:

    のっちょさん、参加表明ありがとうございます。

    はい、開催日は11月11日土曜日で確定です!
    12日日曜日は、予約が取れなかった。土曜日よりも先に日曜日の予約が埋まるってどういうこと!?って驚きました。

    あと一ヶ月。時間がありそうで、案外時間がないものです。
    今回のビックリドッキリ食材を、そろそろ考えはじめないといけないですね。

    キャロライナ・リーパーを買って、激辛グルメ焼肉、というのも手です(味見程度で)

  31. のっちょ より:

    BBQ参加したいと思うのですが、日程は11/11(土)で良いのでしょうか?

  32. おかでん より:

    全く10月の週末でBBQ場を確保できるめどが立ちません。
    そこで、11月12日(日)でいかがでしょうか?

    11月第一週は文化の日三連休で、みなさんあちこち計画があるかもしれないので避けて、
    11月11日は既に僕の予定が入っているためにNG。そこで12日(日)としましたが、どうでしょう?

  33. おかでん より:

    瞬殺されました。10月の予約、全くとれず。

    アクセス集中によるログイン制限をかけられている間に、土日の予約だけ見事に完全に取られました。平日は誰一人予約していないのに、週末だけ残数ゼロに。ひでぇ。

    というわけで、9月いっぱいまではキャンセル待ちを狙ってしばらく様子を見ます。10月28日開催は諦めずに、日々チェックしておきます。
    それでも駄目な場合は、11月に仕切り直します。文化の日三連休は何か皆さん予定を入れるかもしれないので、その次の週の土日(11日または12日)でどうですか?

  34. おかでん より:

    舎人公園バーベキュー場、10月から移転するんですね。これまで「荒地?」と思われていたエリアにお引越しです。駅からは近くなるのでむしろ好都合かも。

    カラスもこれに伴いお引越しするんでしょうね。

    予約は「前月の3日から受付開始」に制度改正されました。なので、10月末に会場を確保しようとすると、9月3日になります。

    いまのところ、10月28日(土)にバーベキュー版の野外炊事部開催を考えていますが、いかがでしょうか?

    「土曜日にコストコ等で買出し、29日日曜日に本番」というのも、要望あるならOKです。もし希望があれば、9月2日中にコメントください。

    コストコで買出しをしてしまうと、ついつい「自家消費用」のものを大量に買い込んでしまうんですよね。野外炊事部どころじゃなくなってしまう可能性があるので、買出し会は別途開催のほうがよいのかもしれない。