ここ数年開催している「野外炊事部」活動。今年も、舎人公園(東京都足立区)で開催します。「野外炊事部」は「バーベキュー」と「芋煮会」に分かれていますが、まずは「バーベキュー」を開催。
[日時]
2016年10月29日(土) 10:00～17:00頃 ＜雨天中止＞
[場所]
都立舎人公園バーベキュー広場(最寄：日暮里・舎人ライナー 舎人公園駅)
[内容]
現地で機材を借りる「手ぶらでバーベキュー」。食材調達は近場のスーパーで行い、みんなで下ごしらえの上肉やら魚やらを焼きまくろう。
2014年の様子
[最小催行人数]
現時点で参加表明者が6名いるため、開催は決定です。
6名→おやびん、たっぴぃ、よこさん、おーま、カツ、おかでん
参加希望の方はこのページ下部にあるコメント欄を使って参加表明をしてください。
予約の都合上、8/31までに参加表明があるとありがたいです。
[費用]
現地で炭火グリル、机、チェア等をレンタルする費用＋飲食費実費。
ふたを開けてみないとわからないですが、4,000円～5,000円くらいが一つの目安だと思います。
[その他]
2015年は雨のため中止となり、幻の会となりました。その時はマグロのカマをガツーンと焼こう！という話だったので、今年はそのアイディアが復活となるかもしれないです。このあたりはこれから先話し合って決めていきましょう。
※｢芋煮会」は、11月下旬～12月上旬をめどに開催する予定です。
コメント
コメント一覧 （44件）
はじめまして。一読者です。
この企画、まだ参加可能でしょうか？
もしよろしければ参加させていただきたく。
さみさん、はじめまして！
野外炊事部、いらっしゃいませ。参加表明大歓迎です。
一緒に肉を焼き、時には焦がしつつも、食欲の秋を堪能しましょう。
ということで、さみさん参加で合計8名になりました。
おおう、大所帯で楽しくなってきた。マグロ、食べきれずにもてあますという事態は回避できそうな予感。(ちゃんとマグロが焼ければ、の話だけど)
さみさんってたくさん食べる人です？何か「これは焼きたい！」とかあります？
ありがとうございます！
焼きたいものですか・・・茄子田楽とか！アメリカ人が庭で焼くような分厚い肉とか！
食べる量は・・・小食ではありませんが大食漢でもありません。二郎に行ったら「あぁ、なんで野菜増しって言っちゃったんだろう」と悔やみながらなんとか完食する程度です。
あ、分厚い肉は ナシで。
今回のメインはマグロの頭ということで楽しみにしております^ ^
さみさん＞
茄子田楽！渋い。でも美味いですよね、あれ。
なすは米茄子なんかを使うことになるんですかね。だとすると、会場近くのマルエツで売っているだろうか？
売っていなければ持ち込むか、普通のナスで作るかってことになります。
あと、田楽味噌も用意しなくちゃ。味噌、家で作って持参するのが手っ取り早いですが、誰か作る人いる～？
味噌さえ出来ちゃえば、あとはどうとでもなる。
ラーメン二郎で野菜マシを頼むということは、いくらその後後悔するとはいえ、かなりの食欲とみた。
マグロの頭をもう一つ頼んでおけばよかったか(笑)。
今回マグロが4キロ近い重量なんですが、そのうち可食部がどれだけあるのかさっぱりわからない。
1/3？1/4？なので肉をどれだけ用意すればよいのか、想像がつかないんですよね。それがまた面白い。
☆☆☆10月18日時点☆☆☆
◇各自持参するもの
・軍手
・無茶してナンボの気持ち
・ハッピーハロウィーン！の気持ち
・(必要に応じて)レジャー用品
◇当日持参すべき資材(役割分担して持参)
・使い捨て皿 ・使い捨てコップ ・割り箸
・塩および胡椒 ・油
・アルミホイル ・ペーパータオル ・マジック ・ウェットティッシュ
・ボウル ・菜箸(別になくてもいい) ・まな板 ・包丁 ・キッチンバサミ ・竹串
・レジャーシート
◇個人持ち込み品(立替品)
■おかでん
・マグロのバーベキューセット、カシラ 送料税込5,772円
◇当日購入するもの
・焼肉のたれ、および焼肉の味付け用の何らかのもの
・食材
・飲み物(お酒、ソフトドリンク)
・氷
◇現地に予約済みのもの
・炭火グリル中
(網・鉄板、炭3kg、炭バサミ、チャッカマン、トング、フライ返し付)
・テーブル ×2
・折りたたみ椅子 ×7
・クーラーボックス x1
◆現地に追加予約するもの
・炭火グリル中
・折りたたみ椅子 ×1
先ほど投稿した持参品リスト、かれこれ2年くらい使い回している(^-^;
例年通り、僕がアウトドア用のまな板セットを持参するので、リストにある
包丁、まな板、キッチンバサミ、あとは肉用のトング
は僕におまかせを。
あとは、僕にはマグロｵｵｵｵの運搬があるので、残りの資材については皆様にお任せしちゃって良いでしょうか？早いもんがちで自分の分担を決めていただければと。
あと、「折角だからコレ焼こう」というものを個人で持ち込むのも歓迎。
茄子は米茄子にこだわらなくてもいいですよー
味噌ですが、今日 肉のハナマサに立ち寄ったらマルコメの田楽みそ(100g)が98円（うろおぼえ）でした。買っていきましょうか？
あと、プラスチックの使い捨てカップは30個、紙皿（深みのあるやつ）も20枚入りの未開封品がありましたので持っていきます。
バーベキューに参加させていただきます。
よろしくお願いします。
持参物ですがおかでんさんが注文したマグロの頭等を運びます。
あと、無理してナンボの気持ち。
さみさん＞
ほう、田楽味噌がありましたか。では購入をお願いします。
あと、使い捨てカップ等の持参ありがとうございます。
立て替えたものや持参したものの費用については、当日精算しますので値段を覚えておいてください。
カツ＞
マグロのお神輿、一緒によろしくお願いします(^_^)ﾉ
頭とバーベキューセット、マグロだけで5キロ近くある上におそらくトロ箱に入っているので、一人だとたぶん運搬が大変なんだよね・・・。
マグロは前日夜に配達予定なので、ギリギリにならないと実物がわからない。あけてビックリ玉手箱です。