築地市場で食べ歩き

築地は魅力的なイートインのお店が多いと同時に、国内外から多数訪れる観光客向けにテイクアウトをやっているお店も多い。

そういうお店を食べ歩くべきではないか、という緊急動議が自分の中であり、急遽「築地市場で食べ歩き。」企画を立ち上げた。15軒ほど巡るつもりだ。

築地市場で食べ歩き01-松坂牛メンチカツ@吉澤商店
築地は魅力的なイートインのお店が多いと同時に、国内外から多数訪れる観光客向けにテイクアウトをやっているお店も多い。 そういうお店を食べ歩くべきではないか、という緊急動議が自分の中であり、急遽「築地市場で食べ歩き。」企画を立ち上げた。今のとこ...
築地市場で食べ歩き02-本マグロ@さのきや
築地といえば、なにはともあれマグロ。 全国各地、いや、世界各地から選りすぐりのマグロが築地に集結するので、こればっかりは他の漁港や魚市場でも敵わない。 ・・・ということにあやかって、ここでは鯛焼きもマグロの形をしているの...
築地市場で食べ歩き03-生牡蠣@斎藤水産
「やじ満」でカキらーめんが今季終了、ということだったので、少し焦った。 早く牡蠣を食べておかなくちゃ。 言うまでもなく、牡蠣は今が最盛期。産地の広島なんぞに行けば、この時期は週末にもなればあちこちの漁港で「牡蠣まつり」をやってる。そん...
築地市場で食べ歩き04-千代田@佃權
きつねやのすぐ近くにある、練り物のお店、「佃權」。 読み方がさっぱりわからないが、「つくごん」が正解。
築地市場で食べ歩き05-もろこし揚@味の浜藤築地本店
場外にある、練り物のお店。 「築地特大マグロメンチカツ」「築地いかしゅうまい」などがホットスナックとしてテイクアウト食べ歩き対応となっている。
築地市場で食べ歩き06-まぐろボール@紀文本店
予定していたお店に行ったら、「10時からの提供です」といわれるようなことがある。 築地場外のテイクアウト料理は、基本的に観光客向け。だから、料理提供のタイミングが結構遅い店がある。 今回、予定していた店があてが外れたの...
築地市場で食べ歩き07-バニラターンオーバー@パン工房 ル・パン
築地場外食べ歩き(06)。 ル・パンというパン屋がある。築地でささっと飯を食う、というなら、ここでパンを買って食べるのも一つの手。 ちょうど隣にはちっこくて屋台っぽい喫茶店もあるので、そこでコーヒーを買ってセットにしても...
築地市場で食べ歩き08-野菜天@丸玉水産加工
築地場外食べ歩き(08)。 丸玉水産は、練り物を扱っているお店だ。 500円で、10個くらい入った盛り合わせを買う。
築地市場で食べ歩き09-鯱天@丸天
築地場外食べ歩き(09)。 おにぎり屋の丸天を訪問。 びっくりした。店頭には無骨な大ぶりのおにぎりが多種多様。
築地市場で食べ歩き10-ほか玉@大定
築地場外食べ歩き(10)。 できたての玉子焼きを食べることができる。 温かい事もあって、甘さを強く感じる玉子焼き。