火起こし部隊がごそごそやっている間、流し台に転戦した下ごしらえ部隊は里芋と対峙していた。
芋煮をやる際、必ず通らなくてはいけない「里芋の皮むき」。
芋煮をやるからにはそれなりに里芋の量がいる。でも一つ一つの芋は小さく、ボリューム感を出すためには大量の里芋ちゃんたちの皮を剥くことになる。
で、ツルツルと滑るんだな、これが。ぬめりのある根野菜だし、そもそもの形がちっこくて丸い。なので、すぽーん、すぽーんと時々遠くに飛んでしまう。
(つづく)
火起こし部隊がごそごそやっている間、流し台に転戦した下ごしらえ部隊は里芋と対峙していた。
芋煮をやる際、必ず通らなくてはいけない「里芋の皮むき」。
芋煮をやるからにはそれなりに里芋の量がいる。でも一つ一つの芋は小さく、ボリューム感を出すためには大量の里芋ちゃんたちの皮を剥くことになる。
で、ツルツルと滑るんだな、これが。ぬめりのある根野菜だし、そもそもの形がちっこくて丸い。なので、すぽーん、すぽーんと時々遠くに飛んでしまう。
(つづく)
コメント