ホームベーカリー実習

ホームベーカリーを購入して、あれこれパンを焼いてみる日々の記録。

「アワレみ隊OnTheFacebook」で連載していた日記風の文章なので、特に面白いこともないし、珍しくもなんともない。ただ、闇に葬り去るには惜しいので、記録として残しておく。

全部のホームベーカリー調理をFacebook上で記事にしたわけではなかったようで、ところどころ欠番ができている。

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