神田カレーグランプリ2013

03軒目:チャントーヤ ココナッツ カリー

チャントーヤココナツカリー

チャントーヤココナッツカリー。

店名に「ココナッツ」が入っているところから、タイカレーの店らしい。

このお店の写真を見ればわかるが、各屋台どこも地面に行列の導線がテープで貼ってあった。狭いスペースなので、こういう整理の仕方はとてもよい運営。

パンフレット貰った

立派なパンフレットを貰った。お店としては、このグランプリで勝利するという名誉も大事だけど、日々の営業での売り上げも大事。こういう機会に、内外にお店をPRしないと。

このお店、いろいろ面白いメニューが並んでいてとても興味深い。「タイ風スパイシーソーセージと3種のキノコとトマトのカリー」とか、「ベーコンと豆腐とキクラゲの カリー」とか。毎日違うカレーを食べても飽きないだろう。

チャントーヤココナツカリー

で、この日屋台で提供されていたのは、タケノコなどが入ったレッドカレー風のもの。

04軒目:インドレストラン マンダラ

マンダラ

マンダラ、といえばカレー店がひしめく神田の中でも特に有名なお店の一つ。「西インド会社」という会社が経営しているのだが、このお店の他にも「メナムのほとり」「ムアンタイなべ」といったタイ料理のお店もやっていて、手広い。

チキンバターマサラ

チキンバターマサラ(ナン付き)700円。

チキンバターカレーは、量り売りのお総菜を入れるカップのようなものに入っている。味気ないけど、実用的ではある。

ナンは、さすがに冷凍ナンを屋台でレンチンして出す、というわけにはいかない。人気投票の現場なんだし、他店の手前目の前でナンを焼き上げないと。なので、ナンを提供するお店では、簡易なタンドリー釜を持参して必死にナンを焼き続けていた。大変だなあ、と思うが、ご飯を提供するのだってそれはそれで大変だ。これだけ沢山の人出だと、一升炊きの炊飯器をいくつも用意したって、すぐにすっからかんになってしまう。

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