アメリカ

胃袋至上主義宣言

アメリカ食い道楽で肝臓フォアグラ一直線

アメリカってメシがまずいんだよね・・・という話は聞いていたが、しょせん日本人と同じ「ヒト科の生き物」。そんなにまずかろうはずがない、と思っていたら大間違いだった。豊富な写真でアメリカの食事に迫る。 ...
胃袋至上主義

アメリカ食い道楽で肝臓フォアグラ一直線(7日目)

1999年06月04日(木曜日) マッカランでスッカラカン 【時 刻】 09:40 【場 所】 マッカラン国際空港ターミナル1 【料 理】 料理名忘れた 帰国の日。前日はジーニアスが就寝した後もギャンブルを続け、勝った...
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アメリカ食い道楽で肝臓フォアグラ一直線(6日目)

1999年06月03日(水曜日) これぞアメリカンブレックファスト 【時 刻】 07:30 【場 所】 ブライトエンジェルロッジ内レストラン 【料 理】 名前忘れた 前日はリュックを忘れた僕でさえ10時には就寝。なぜか...
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アメリカ食い道楽で肝臓フォアグラ一直線(5日目)

1999年06月02日(火曜日) 5日目朝食 幸せな朝食 【時 刻】 07:40 【場 所】 ニューヨーク・ニューヨーク内カフェ 【料 理】 ・クロワッサン ・モカ この日から、ラスベガスを一時離れてグランドキャニオン行きなん...
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アメリカ食い道楽で肝臓フォアグラ一直線(4日目)

1999年06月01日(火曜日) 4日目朝食 世界8番目の不思議 【時 刻】 09:30 【場 所】 ルクソール・バフェ 【料 理】 バフェ カジノで勝った負けたを繰り返した翌日の朝ってものは、決して清々しいものじゃない。いや...
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アメリカ食い道楽で肝臓フォアグラ一直線(3日目)

1999年05月31日(月曜日) 3日目朝食 無駄な抵抗 【時 刻】 06:00 【場 所】 ヨセミテビューロッジ内自室 【料 理】 ・電子レンジ用ピロシキ ・ダイエットドクターペッパー ・100%オレンジジュース 3...
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アメリカ食い道楽で肝臓フォアグラ一直線(2日目)

1999年05月30日(日曜日) 2日目朝食 「チン」は世界共通語 【時 刻】 07:30 【場 所】 ヨセミテビューロッジ内自室 【料 理】 ・電子レンジ用ブリトー(ハム&チェダー) ・100%アップルジュース 夕食...
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アメリカ食い道楽で肝臓フォアグラ一直線(1日目)

1999年05月29日(土曜日) 1日目昼食 成田空港ターミナル 【時 刻】 15:00 【場 所】 成田空港第一ターミナル 【料 理】 天ぷらうどん 成田空港第一ターミナル【料理の写真:なし】 成田空港第一ター...
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肝臓フォアグラ一直線までの道のり

アメリカ食い道楽で肝臓フォアグラ一直線(導入部) 毎年、外国に数百万人が旅行に出かけ、そのうちの数十万人は確実にアメリカの地を踏んでいる。だから、これからおかでんがアメリカ料理について解説をしたところで「何を今更」って感じだろう。 ...
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