食べ物に関して日々考えていること、でき事、お店訪問記など。
食べ物に関する話題であっても、掘り下げてあれこれ試行錯誤したりする長編は「胃袋至上主義宣言」に掲載。こちらのコーナーでは、単発で食べ物の話題をライトに取り扱う短編集となる。
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牛タンとろろ天丼＠天丼てんや
僕が大学時代から愛してやまない外食チェーン店、「天丼てんや」。 「家の近所にてんやがあったら幸せなのになあ」と思い続けていたが、その念願叶って今は歩いて行ける距離にお店がある。 しかしいざそうなると、てんやには行かなくなってしまった。自炊... -
白昼堂々！夜のお菓子
静岡を代表する銘菓といえば、何といっても「うなぎパイ」は外せないだろう。そのサクサクした食感がたまらん、というのが日本全国一致した意見で異存がある人は少ないはず。浜松をはじめとする静岡県がうなぎの産地として名高いのは、「うなぎパイ」とい... -
街の食堂に行って飯を食う
久しぶりに、ビュッフェ形式の和食食堂の暖簾をくぐった。 何年ぶりだろうか？ 昔は、昼酒を飲むために時々利用していたものだ。 100円くらいから、きんぴらとかおひたしといった小鉢料理があって、酒のつまみにちょうどよかった。 最近この手のお店が減っ... -
肉の大山で宴会
久しぶりに肉の大山で宴会。 いつの間にか、昔はなかった筈の「菜の花和え」とか「キャベツ」といった野菜ものとか、魚介系のフライがあった。 そして、店内の「順番待ち」は、タッチパネルにより申請し、整理券がプリントアウトされる形になっていた。時... -
ひさびさのラーメン二郎三田本店
サイト読者の方が、上京するのでラーメン二郎を食べてみたいと仰る。 この方とはそれまでお会いしたことがなかったのだが、二郎を体験するとなれば俺が出ないで誰が出る、ということでエスコートすることにした。 「ラーメン二郎遍路」という連載をサイト... -
マメヒコCovivu＠三軒茶屋
時々お邪魔しているカフェ、「カフエマメヒコ」が1月末に「コーヴァイヴ(購買部)」を作っちゃった。 お店で出しているパンを使ったサンドイッチとか、おにぎりとか、コーヒー豆とか、そういうのをテイクアウト用として売っている。 もちろん、僕が昨年5月... -
BONSAIカフェ＠東急ハンズ渋谷店
東急ハンズ渋谷店の7階には、もともとカフェがある。 しかし今だけ、大宮盆栽美術館と提携？して、「BONSAIカフェ」として営業していた。 抹茶ラテ-BONSAI-と、苔-BONSAI-パフェを頼み、まったりと過ごす。 ラテが480円、パフェが490円。ネタとしては安い... -
「ビゴの店」の武骨なハードパンたちよ。
兵庫県を中心に数店舗を構えるパン屋「ビゴの店」。 東京はプランタン銀座の地下にある。 お値段若干高め。激うま！とまでは思わないのだが、ハードパンの品揃えが笑っちゃうくらい豊富で小躍りしたくなる。 ハードパンとはいわゆる「フランスパン」に代表... -
世界のSweets Road
UFOキャッチャーなのだけど、ゲットできるのがチーズケーキやショートケーキといった生の洋菓子、という変わったもの。 ケースの中は冷蔵庫になっていて、ちゃんとお菓子は冷やされている。 1回100円～200円。 チーズケーキ1ホールなんてどうやってキャッ... -
ミックスベリーでフローズンヨーグルト量り売り
最近フローズンヨーグルトが流行りつつある気配。 僕自身大好きなスイーツだ。 で、このお店、各種フローズンヨーグルトと、トッピング用のカットフルーツやナッツなどが自分で盛り放題だ。 で、お会計は計量器に乗っけて、100グラムあたり250円(税別)で精... -
ホワイトチョコレートサクラアイスドリンク＠リンツ ショコラ カフェ
季節ごとに新メニューを投下しているリンツショコラカフェ。 たまの贅沢、ってことで春のショコラを楽しみに行った。 春ということで、桜をイメージしたピンク色のドリンク。 「ホワイトチョコレートドリンクをベースに、アマレナチェリーのシロップ漬け、... -
宮城 牡蠣の家＠東京サンケイビル メトロスクエア イベントスペース フラット
牡蠣小屋という形態が出回り始めたのは案外歴史が浅いものだが、全然需要と供給がマッチしていない。 都内にある牡蠣小屋はどこも予約で一杯。ふらりと訪れるには難ありなお店ばかりだ。 そのくせ、牡蠣という性質上5個で1,000円とか1キロ1,500円とか、な...
