-
某宅で行われたクリスマス宴会
といってもたまたまクリスマスの週末に日程がかぶっただけで、特に「クリスマスだから！パーティーやらなくちゃ！」という義務感でやったわけではない。 家の中を飼い猫がウロウロする。12歳なのでですでに高齢のはず。なのに、飼い主の膝に乗って甘えてみ... -
朝から悟るぞ18皿
「築地」と聞くと、東京築地市場を連想する人が多い。「築地で朝ご飯を食べるんです」と人に言うと、当然のごとく「ああ、魚を食べに行くの？」なんて言われる。 でも実際には、築地で魚を食べるよりも、それ以外のものを食べるのが楽しい。 魚市場で働く... -
パリ♥グラフィック—ロートレックとアートになった版画・ポスター展＠三菱一号館美術館
ポスター絵、というのは独特の世界観があって面白い。 昔の絵が総じて「神の目線」というか、「冷めた第三者の目」で対象物を眺めている感じなのに対し、ポスター絵というのは 「これを見ているあなた。そう、そこのあなただ。見てるのはわかってるんです... -
編集後記2017年12月20日
もはや観光【のっとれ！松代城2017】 https://awaremi-tai.com/hebereke0107.html 全26話。 「のっとれ！松代城2016」の記事を書いた時、「もういい加減毎年同じようなパターンになっってきたし、来年また記事を書くときは思いっきり端折りたい、短文にし... -
8pm vol.2_野宮真貴＠Volvo Studio Aoyama
北欧の自動車メーカー、「VOLVO」が運営するショールーム兼カフェ。 そこで、夜8時からシックなミニライブを行うイベントが「8pm」だ。 青山の一等地で、なんという贅沢な場所の使い方なんだ！と驚くが、そういう「かぶき方」も含めて、ブランドというのは... -
はつかり麺 日本そば
2017年12月16日【店舗数：—】【そば食：688】東京都内某所 かけそば 年越し蕎麦で鴨南蛮を作る、ということが2017年は1カ月も前に大決定している。そのため、こちらとしても余裕をもってあれこれ検討に入ることができる。 これまでに、2軒の蕎麦屋さんにお... -
変わりゆくばんや、変わらないばんや【2017年12月】
毎年一回、最近は12月に開催されることが多い「ばんや」訪問。2017年も12月にオフ会として開催された。 https://awaremi-tai.com/news20171111.html 本当は、年四回、春夏秋冬それぞれに訪問したいところ。しかし、さすがにそこまでストイックにばんやのお... -
「ピリ辛友の会」としての出直し
ピリ辛友の会#02 陳建一麻婆豆腐店。 「激辛友の会」を発足させたけど、初回にしてあまりにガチな激辛料理と遭遇してしまい、解散まで検討されたのは記憶に新しい。 https://awaremi-tai.com/bibou042.html 出直し、ということで「ピリ辛友の会(仮名)」に... -
蕎麦遊膳 松鈴 SHOURIN(02)
2017年12月03日【店舗数：---】【そば食：687】東京都足立区南花畑 鴨南蛮 今年のおかでん家の年越し蕎麦は「鴨南蛮」とすでに決まっている。なので、「プロの鴨南蛮の味ってどうだったけ？」ということを事前に予習することができるのが2017年の師走だっ... -
足立さらしなの里(02)
2017年12月02日【店舗数：ーーー】【そば食：686】東京都足立区古千谷本町 鴨南蛮そば 12月にもなると、そろそろ年越し蕎麦の心配をするようになる。 特に今年は、成長した姪たちにどこまで蕎麦打ちをやらせてみようか、ということもある。中途半端に蕎麦... -
【オフ会】のっとれ！松代城2018(2018.03.11)
アワレみ隊OnTheWeb、初春の風物詩「のっとれ！松代城」のエントリー時期が今年もやってまいりました。 2014年から越後・まつだいのこのレースに参加し始めて今回で5回目。 https://awaremi-tai.com/hebereke0069.html https://awaremi-tai.com/hebereke00... -
タブレット連動型スケールでコーヒーを淹れる
acaia コーヒーデジタルスケールを導入する。 お酒をやめて以来、食の好みが大きく変わった。毛嫌いしていた「甘いもの」が好きになったし、コーヒーを本格的に飲むようになった。 コーヒー豆は、こだわりだすときりがない。お茶と一緒で、高い値段を出す...
