広島県に関する話題。
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食い地獄の狭間にて
若牡蠣『先端』を食べる@広島ブランドショップTAU
銀座一丁目にある広島県のアンテナショップ「TAU」で、今年も広島のブランド牡蠣「先端」が食べられるというから行ってきた。 「先端」は生育数ヶ月で出荷、という超短期の牡蠣だ。普通は丸一年以上かかるものなので、相当早い。 ただしその分、広島牡蠣の... -
食い地獄の狭間にて
麻辣民俗に、なろう。老四川を舐め尽くせ
別に二匹目のどじょうを狙っているわけじゃない。 そりゃ、確かに「ますゐ全メニュー制覇プロジェクト」は初参加の方や遠方の方も巻き込んだ、アワレみ隊企画としては規模の大きなものになった。 メニューを一つ一つ制覇していく高揚感、何度にも渡る店側... -
へべれけ紀行
デジャブな旅【岡山/広島旅行】
台湾人の友人、Fishが言う。「倉敷と広島を旅したい」と。 なんで?と聞くと、ちょうど航空会社のマイレージが4月末に有効期限切れとなるので、それまでに使ってしまいたいからだ、という。まあ、よくある旅行の動機だ。 でもなぜよりによって「倉敷」と「... -
胃袋至上主義宣言
ますゐ全メニュー制覇プロジェクト
広島におけるB級グルメの殿堂・精肉屋直営食堂「ますゐ」を愛してやまない男達がついに立ち上がった。「サービストンカツ(ライス付き)350円」ばかりを食べていては、進歩がない。ならば、全メニューを制覇してしまえ。それがたとえ何年かかろうとも。 http... -
食い地獄の狭間にて
刺せるものなら刺せ!刃物常備の客席
一月に一度、広島を訪れているおかでんだが、そのの行動範囲内で、いつも気になっている飲食店がある。 その話の前に、ちょっと前振り。 広島市は百万人以上が住む政令指定都市。しかも、太田川河口を中心としたデルタ地帯に人々は密集しており、それが故... -
思考回路のリボ払い
2010年上半期・光景在庫処分市
時々このコーナーで、「町で見かけた光景」として単発企画をやっているが、そこから漏れた写真をこの際一気に掲載しちまおう、と。半年に一回やればいいかなと思っている。全くの思いつき、ひらめいたのはたった5分前のでき事なので、今後も続行するかどう... -
食い地獄の狭間にて
単品飲み放題
街で見かけた黒板。 飲食店の入口に掲げてあったのだが、「限定企画!!」とうれしそうに、かつ高らかに宣言してらっしゃる。びっくりマークが2個もついているので、超レアなのかもしれない。 その内容はというと、「単品飲み放題1時間600円」。 飲み放題... -
思考回路のリボ払い
団地探検
広島を歩いていると、古いアパートが相当残っている事に気がつく。 普段おかでんが住んでいるのは比較的新しい町なので、築40年以上いっていると思われるアパートを見るのはある意味新鮮だ。多分、東京近郊だったら「古い家」というのはなかなか存続できな... -
食い地獄の狭間にて
韓国風広島お好み焼き
広島市中区富士見町にあるドイツ料理を中心とした「居酒家」、「ばんざい」。「昼から本場ドイツビールをぐいぐい飲めこの野郎」と、公序良俗に反した大変けしからん挑発を繰り返している。そんなお店を取り締まらねば、なるまい。お店にあるビールを全部... -
蕎麦喰い人種行動観察
手打ちそば はっぴ(08)
【広島県広島市西区己斐本町】 ざる、清酒(何飲んだか忘れた) 所用で広島に短期滞在したのだが、その際によせばいいのに「昼酒オフ」なるものを開催した。たまたま、前回来広時にドイツ料理店を発見し、そこが「ランチからでもドイツビールが飲めるぜ!飲... -
思考回路のリボ払い
街で見かけた光景@宮島
宮島口からそれほど遠くないところにある建物。 その名も 「民宿 東京荘」。 どう見ても民宿の域を超えている。一体「民宿」って言葉の定義は何なんだ、と思わず考え込んでしまう外観。 実際、宿の横には観光バスが横付けされていたし。団体観光客も泊まる... -
胃袋至上主義宣言
広島焼きではない。これこそがお好み焼きだ。
なんだか急に広島のお好み焼きに目覚めてしまったのである。しかも、猛烈に。 お店の食べ歩きから始まって、オタフクソースでの開業支援研修まで受け始めるありさま。そうなると、食べるだけじゃなくて作らないと気が済まなくなってきた。 さあ、ホットプ...