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蕎麦前 小まつ
2014年04月02日【店舗数：362】【そば食：611】東京都墨田区錦糸 せいろ 錦糸町の町を歩いていたら、視線の片隅に木鉢が見えてぎょっとした。 えっ、木鉢？ 二度見したら、確かにそうだ。のっぺりした壁面の建物の中に、ライトアップされた木鉢。夜の錦糸... -
ラムのキーマカレー＠カレーのアキンボ
錦糸町といえば、なんだかいかがわしい繁華街がある町、というイメージがある。でも実際はそういうエリアは非常に限られており、すぐに商業地と住宅地が混在するようなエリアになる。 錦糸町北側は、そうやってぽつんぽつんと、そしてダラダラと気になるお... -
炊飯器実習08-チキンのトマトソース煮
炊飯器実習(08) 。 この炊飯器調理実習は、Allaboutのサイトに載っているものを使っているのだが、やたらと鶏肉が出てくる。 おかげで最近、牛肉とか豚肉が恋しい。 次回はレシピを無視して豚肉を使ってみようと思う。 今回は、端的に言えば「鶏肉をトマト... -
ヘルシオ調理実習10-王道のクッキーを焼く
ヘルシオ調理実習(10)。 このシリーズはきりがないので、これで終わりにしようと思う。 最後はお菓子、ということでクッキーを作った。 大学時代もよくクッキーを作っていたものだ。バイト先に持っていって配っていた。 クッキーなんてさほど好きではなか... -
ホームベーカリー実習13-ブリオッシュ
ホームベーカリー実習(13)。 消費税増税前にバターを一箱、追加で買ってあった。 冷蔵庫には潤沢にバター。なかなかこういう機会もないことだし、バターをたくさん使うパンを作ってみようと思った。 そこで「ブリオッシュ」。 カロリーとかいろいろ気にし... -
酢重正之 楽 新丸の内ビル店(01)
2014年03月30日【店舗数：371】【そば食：610】東京千代田区丸の内 茄子とシメジの肉味噌そば 雨の中上野公園でお花見をした。 風も吹いてきて、さすがに屋外で長居は無理、ということで屋内に逃げ込んだ先が東京駅の地下。 気の利いたコーヒー豆が売られ... -
KITTEであれこれ物色
「KITTEにはいろいろ面白い雑貨がある」 と教えてもらったので、KITTEにあるお店をぐるっと全部見て回った。 KITTEは、東京駅すぐそばにある、東京中央郵便局の場所に建てられた商業施設。ちょうど今、開業一周年記念となっている。 COREDO室町を見たとき... -
十勝を買う＠ポワン エ リーニュ
新丸ビル地下にあるパン屋。 このお店の衝撃的なところは、ガラスのショーケースにパンがお行儀よく並べられているということ。 バスケットにがっさりと盛り上げられ、客はトレイとトングを手に好きなものをセルフで選ぶ・・・ということはない。 ケース越... -
大江戸と洛中 ～アジアのなかの都市景観～ 江戸東京博物館 開館20周年記念特別展＠江戸東京博物館
江戸と京都という二つの町の作りについての展示。 江戸城の間取り図なんて迷路のようで、じっくり読むと相当に楽しい・・・はず。 というのは、じっくりと見なかった。 資料がどれも細かく、会場では本腰になって読み解く気になれなかったからだ。こういう... -
上野公園お花見
雨の中の上野公園。 人が少なく、ブルーシート宴会客が皆無ということですっきり、しっとりしたお花見が楽しめた。 青空の下の桜はとても映えるけど、こういう雨の日の桜もよいものだ。 不忍池のほうに歩いていけば、人の数も少なく静かな花見が楽しめた。... -
大木裕之「闘い／抽象／具体／現象」with 高崎元尚＠ARATANIURANO
白金の住宅地の中にあるビルの中。 このビルは、各フロアがギャラリーになっているようだ。 延々と歩いてこの地にたどり着いた。 さほど広くない空間で、映像作品が3つ上映されていた。 意味がわからず、かといって意味を見出そうという気力も起きず。 後... -
Photography Now!＠ IMA CONCEPT STORE
六本木AXISビル3階にある「IMA CONCEPT STORE」で、新進気鋭の写真家たちの作品展示が行われていると聞いて行ってみた。 IMAというのは写真雑誌の名前らしい。 現地に行ってみて、この雑誌がいろいろ展示販売されていたのでようやく知った。 ぱらぱらと見...
