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築地市場で食べ歩き05-もろこし揚＠味の浜藤築地本店
場外にある、練り物のお店。 「築地特大マグロメンチカツ」「築地いかしゅうまい」などがホットスナックとしてテイクアウト食べ歩き対応となっている。 その中にある、このお店の名物のひとつが「もろこし揚」。 白身の練り物と、コーンを混ぜて揚げたもの... -
半魯肉飯＆ぎょうざ定食＠PAIRON
飯田橋からしばらく歩いたところにある、中華料理店。餃子が名物。 ランチタイムは各種定食があるのだが、おすすめは「半魯肉飯＆ぎょうざ定食」。 魯肉飯を久しく食べていなかったので、食べたかった。 出てきた魯肉飯は、日本人向けにアレンジされており... -
エリイ1st写真集出版記念 エレクトリカルパレードで満足したことは一度もない＠hiromiyoshii roppongi
アーティスト集団「Chim↑Pom」のメンバーであるエリイの結婚披露宴及びその際に新宿で行われた「ウェディング・デモ」の様子を、写真及び映像で展示。 勢いは感じるのだが、「アート」と名乗るものはいろいろあるなと思う。 「パフォーマンス」はすべてア... -
築地市場で朝食を07-今だけどんぶり＠まぐろどんぶり瀬川
先日訪問のホルモン煮のお店「きつねや」の数軒となりにあるお店。 店名のとおり、まぐろのどんぶりしかない。「まぐろどんぶり」のほかに、「今だけどんぶり」というのがあるだけ。 毎回このお店の前を通るたびに、「今だけどんぶり」がメニュー札として... -
コーヒーセミナー：フードペアリング Coffee Meets Chocolate編＠スターバックスコーヒー銀座マロニエ通り店
先週土曜日にコーヒーセミナーを受けたばかりだというのに、またもやスタバの銀座マロニエ通り店。 今度は、「フードペアリング」ということで、コーヒーとデザートとの組み合わせを考えよう、という回だ。 バレンタインデーがある2月ということで、「Coff... -
炊飯器実習03-大根のピリカラそぼろ煮
最近、帰宅が遅いことが多く自炊どころじゃなかったので、大根がいい加減傷んできた。 表面がじくじくしてきたので、覚悟を決めて料理することにした。 本当なら2週間前くらいに作る予定だったんだけど。 適当な調理。 レシピを全く見ず、料理に使う食材リ... -
ネオ・ダダ 新作展2013−2014＠Gallery 58
1960年に1年間だけ活動した前衛芸術集団、「ネオ・ダダイズム・オルガナイザー」の残党たちの新作発表会。 赤瀬川原平、篠原有司男、田中信太郎、吉野辰海の作品が展示されていた。 篠原有司男は、ちょうど今アカデミー賞に映像作品がノミネートされていて... -
HIGASHIYA×たかはしよしこ「ひと口果子」＠HIGASHIYA GINZA
HIGASHIYAという和菓子屋が銀座にあるのは知らなかった。 銀座一丁目のPOLAビルの二階にひっそりとお店がある。外からでは気がつかない。 知る人ぞ知る、という場所。 ここが、10周年記念ということで4組のクリエイターとのコラボで期間限定の一口菓子を出... -
牡蠣ラーメン＠ラーメン佐市
錦糸町食べ歩き。 牡蠣ラーメンといえば、先日築地市場の場内にある「やじ満」で食べたばかりだ。 https://awaremi-tai.com/ibukuro0018-002.html そのときは、味に納得がいかなかった。でも、牡蠣ラーメンってこんなものだと諦めの心境にもなった。 とこ... -
かくや 両国店
2014年02月23日 【店舗数：368】【そば食：606】 東京都墨田区横綱 牛筋青唐つけそば 江戸東京博物館に向かって歩いている途中に、「かくや」というお店を見つけた。 両国駅といえば、国技館側に向かっている西口の印象が強いが、最近は東口も人の気配が多... -
あずみ 両国店
2014年02月23日【店舗数：367】【そば食：605】東京都墨田区横綱 乱切り野菜天そば この日、両国のとんかつ屋「はせ川」で平田牧場三元豚のとんかつを食べる予定だった。 とんかつにはあるまじき極厚の肉で、相当なぜいたくだ。 しかし、開店直後に訪問し... -
バナナパウンドケーキとフリアン＠ランビック
清澄白川の駅から東京都現代美術館に向かう途中、住宅地の中に忽然と現れる派手な建物。 以前からその存在は気になっていたが、ここはケーキ工場。 ケーキ工場とは思えない外観。派手でカラフルな絵が描かれている。 普通ならスルーしてしまうのだが、これ...
