千葉県

思考回路のリボ払い

IKEA初潜入

IKEAには今更ながら初めて訪れた。 微妙に日本人のセンスからずれる北欧家具と、ミートボールのお店というイメージをずっと持っていた。 ようやくそれを生の目で確認できる。
お知らせ

【オフ会】ばんや冬の陣2018

やりたいこと 今年も、房総半島の「ばんや」で魚食普及活動にいそしみたいと思っています。 ずらーっと壁一面に掲示されているお魚メニューに圧倒され、そしてテーブルに届けられた魚のボリュームにまた圧倒される。なんだ我々はずっと圧倒...
思考回路のリボ払い

イオンモール幕張新都心店に行く

従業員が6,000人いるという桁違いのスケールのGSM。 端から端まで歩くと15分じゃきかないんじゃないか?というくらい、建物が長い。
胃袋至上主義宣言

保田漁港・ばんやの魅力

千葉県の房総半島に、「保田漁港」という小さな漁港がある。普通、館山方面に観光に行く場合素通りされてしまう場所なのだが、ここには漁港直営の「魚食普及食堂・ばんや」というすごい食堂があるのであった。その「ばんや」のすばらしさを、たくさんの写真で...
胃袋至上主義

変わりゆくばんや、変わらないばんや【2017年12月】

毎年一回、最近は12月に開催されることが多い「ばんや」訪問。2017年も12月にオフ会として開催された。 本当は、年四回、春夏秋冬それぞれに訪問したいところ。しかし、さすがにそこまでストイックにばんやのお魚を追い続けてくれる同...
お知らせ

【オフ会】ばんや冬の陣2017(2017.12.09)

今年も、冬の魚貝祭り!「ばんや冬の陣」を開催します。 漁協直営、「魚食普及食堂」を名乗る「ばんや」で海の恵みを一年分補充しよう! 日時 12月9日(土)開催が決定しました! 時間については参加希望者が決まってからの調整ですが...
食い地獄の狭間にて

朝からガッつけ、松戸南部市場

首都圏の「市場」といえば、築地が真っ先に思い浮かぶ。他にちょっと詳しい人なら、足立、太田といった名前が出てくるだろう。しかし、実はこういう公設市場は食品流通の要であり、結構あっちこっちにあったりするものだ。 松戸南部市場もそう...
胃袋至上主義

ばんやのメニューと5人の対決【2016年12月】

「ばんや」。 千葉県安房郡鋸南町にある、東京湾に面した保田漁港。そこにある、漁協直営食堂。歴史自体は結構古く、僕自身も2002年から通っている。当時はまだインターネットの口コミが貧弱だったこともあり、知名度はさほど高くなかった。しかし...
胃袋至上主義

やっぱりデカいぞばんやの魚【2015年12月】

保田漁港・ばんやの魅力(その10) 冬になってくると、活動範囲が限られてくる。どこかにドライブに行きたいなーと思っても、山方面は道路が凍結している可能性があるのでむやみに行きづらい。じゃあ海方面だ、となると房総半島に目が向き、自然...
思考回路のリボ払い

成田空港潜伏の巻

成田国際空港。言わずとしれた「日本の表玄関」だが、その存在は半世紀にわたるドタバタした歴史の上に成り立っているのは有名だ。 空港計画が起こったのが、安保闘争などでまだまだ血気盛んだった時代だったこともあったし、地権者の合意形成を怠り強...
蕎麦喰い人種行動観察

菜の花そば Dila西船橋店

2015年04月06日 【店舗数:392】【そば食:649】 千葉県船橋市西船 わさび菜紅生姜天そば 西船橋駅の蕎麦食べ歩き、「めとろ庵」→「あずみ」と続いて、最後はJR改札内の「菜の花そば」となった。
蕎麦喰い人種行動観察

二八そば あずみ 西船橋店

2015年04月06日 【店舗数:391】【そば食:648】 千葉県船橋市西船 特選乱切り牛肉つけそば 「めとろ庵」の後、改札をいったん出てコンコース内にある「二八そばあずみ」に向かう。JEFB(ジェイアール東日本フードビジ...
蕎麦喰い人種行動観察

そば処 めとろ庵 西船橋店

2015年04月06日 【店舗数:390】【そば食:647】 千葉県船橋市西船 あおさそば 最近、毎日西船橋駅を利用している。JR総武線各駅停車、JR武蔵野線(京葉線)、東京メトロ東西線、東葉高速鉄道のターミナル駅として、大量の乗客...
胃袋至上主義

そしてばんやは魔窟になる【2014年12月】

保田漁港・ばんやの魅力(その9) 特に理由はないつもりだが、クリスマス頃になるとばんやに行っているような気がする。どこかちょっと遠出したいよね、と思っても山方面は雪が降っている可能性がある。そもそも寒い。だから、海方面に目を向けた...
へべれけ紀行

実りの大地【北海道ハタケ仕事3】

カフエマメヒコが北海道千歳市で営む、「ハタケマメヒコ」。そのハタケにマメヒコの客が隔月で手伝いに行くという「マメヒコの北海道遠足」が2014年に開催された。第一回目は5月に「種まき」が行われ、第二回目は7月に「せん定、防獣ネット張りなど」を...
へべれけ紀行

屯田兵になった【北海道ハタケ仕事2】

「カフエ マメヒコ」が北海道・千歳市に構える有機栽培畑のお手伝いシリーズ第二回。 第一回目は5月に行われ、種まきや手竹のセッティングなどが行われた。 このハタケ遠足はこの年にあと2回行われ、7月に雑草除去、9月に収穫が予...