東京都に関する話題。
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もはやこれは何を食べているのかわからない(肉なのか、野菜なのか、それともその下にある何かなのか)
いわゆる二郎系のお店。 最近はあちこちに二郎系ラーメンを提供するお店があって、その手の料理が好きな僕にとってはありがたい時代になったものだ。とはいっても、家庭持ちになってからはラーメンを食べる機会は殆どなくなってしまったけど。 「インスパ... -
海南鶏飯を日本橋で食べる
この日、日本橋(三越前)で仕事をしていたのだが、お昼どきになって「あれっ、ご飯はどうしようか？」と考えてしまった。 せっかく平日昼間に訪れることが少ない日本橋なんだから、それなりのお店でご飯を食べたい。しかし、この界隈の物価はとても高く、果... -
秋葉原で中華モーニングビュッフェを食べる
「味坊集団」と呼ばれる中国料理の勢力が、東京の東側に存在する。 主に神田～上野のあたりに何店舗もある中国料理のお店で、一店舗ごとに店名もコンセプトも違い、個性的だ。 チェーン展開をしているわけではなく、お店ごとに個性が立っていて、面白い。... -
これを「見栄えが良い」と言うべきかどうか
麻婆豆腐が汁椀のようなものに山盛り盛られて出てきた。こぼれたとき用に、平皿とセットで。 こういうのを「盛りの美学」などと囃し立てていた時代が僕にはあったが、さあて、2022年の今これを見てどうだろう？ 「食べにくいだけじゃないか」 という気もす... -
ふと気が付くと水煮牛肉
東京の都心部にほど近いところに住んでいる。 最近、びっくりするくらい「ガチの外国料理」を出すお店が増えた。特に中華系のレストランの増加は顕著で、店内では日本語メニューを探して日本人がオロオロするくらいだ。 我が家の近辺では、中国、韓国、ベ... -
食物アレルギー検査のために大学病院へ
タケに食物アレルギーが出はじめたのは、保育園を転園した今年の4月以降だ。つまり、1歳1ヶ月頃から、ということになる。 生後11ヶ月からかなりのハイペースでいろいろな食材を食べるようになり、まるで受験勉強のようにこなしていった。そしてその間、ア... -
いろいろな料理を食べたいんだけどなぁ・・・。
近所に、汁なし担々麺と麻婆豆腐をメインに据えたお店がある。 ラーメン店のように店先に自動券売機があるので、とても気軽に食事ができる。僕にとって、自動券売機があるというのはすごくありがたいことだ。店に入る前に十分悩めるからだ。「よし、このお... -
わらび餅の箱を開けたときのビジュアルの悪さは異常
わらび餅を買った。 店頭には塊のわらび餅をこねたりちぎったりする調理場があって、その脇でオーダーの都度箱詰めしてくれる。最後は箱の上からダメ押しだ！とばかりにきな粉をたっぷりと振りかけて、出来上がり。うまそうだ。 いや、実際にこのお店のわ... -
初台まで自転車を漕いで出会った食べ放題は素敵だった
何度かここで書いたと思うが、最近よく食べ放題のお店に行っている。 テレワークで自宅にばっかりいるので、スカッとしたい！という欲求が僕をそうさせる。 あと、食べ放題のお店というのは「インド料理店のナン食べ放題」「定食屋のご飯おかわり自由」「... -
ほら、こんなところにもじゃぶじゃぶ池
弊息子タケを乗せて自転車で近所を走っていたら、公園の片隅で噴水が吹き上がっているのを発見した。 完全に無防備な噴水で、人の出入りが自由だ。あ、これ、どうやらじゃぶじゃぶ池のようなものらしい。どうぞお子様方、水遊びをお楽しみください、という... -
シュラスコだからこそ、豪華なビュッフェが待っている
食べ放題が大好きな僕だが、中でもシュラスコレストランはワクワク感が素晴らしくて大好きだ。 食べたいときに限って肉がやって来ず、もうお腹いっぱいになたてきた頃に限って肉がドドドとやってくるなど、「どうもこのお店と僕は相性が悪いな」と感じると... -
何の検査場だ？
僕がその発想と着眼点に舌を巻き、敬愛してやまない方が写真家・ライターの大山顕さんだ。 彼は言う。「今のうちにPCR検査場を撮影しておくと、将来的に資料的価値が出てくるかもしれない」と。なるほど、その発想はなかった。 PCR検査ができる施設、とい...
