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蕎麦喰い人種行動観察
手打そば 吉法師
2012年10月08日【店舗数:303】【そば食:520】東京都目黒区碑文谷 鴨の立田揚げ、汲み上げ生ゆば、きぬかつぎ、せいろ、アサヒ熟撰、本日の普通酒 祝日で一日暇だったので、学芸大学にある蕎麦屋2軒を巡ることにした。 東急東横線で学芸大学駅に下車する... -
蕎麦喰い人種行動観察
なめこ山菜そば
2012年10月07日【店舗数:---】【そば食:519】埼玉県内某所 なめこ山菜そば 「ダシ香る大人のかけそば」、「ダシ香る大人の天ぷらそば」をこれまで食べてきた。スーパー(サミット)のお総菜コーナー脇で売られているものなので、サミット以外のお店では売... -
へべれけ紀行
鳳凰さんざん【鳳凰三山】
8月は四阿山を登った。 9月は尾瀬を歩き、燧ヶ岳、至仏山を登った。 時は10月、さて今月はどこに行こうか? 山は既に紅葉シーズン。この季節になれば、紅葉を求めて登山趣味の人が全国各地の山々に分け入っていく。うかつな場所に行くと、毎度おなじみ、山... -
蕎麦喰い人種行動観察
驛前そば 丸政 甲府北口店
2012年10月06日【店舗数:302】【そば食:518】山梨県甲府市北口 かけそば、山賊唐揚げ 登山で甲府を訪れた。山のぼりを開始する前にカロリー補充は重要。体力が無くて道中ばてるならまだ諦めがつくが、カロリー不足によるばて、いわゆる「シャリバテ」に... -
蕎麦喰い人種行動観察
観世水
2012年10月04日 【店舗数:301】【そば食:517】 東京都港区赤坂 二色もり(せいろと田舎もり) アワレみ隊OnTheBBSで、 「新蕎麦に餓えている模様とお見受けした。赤坂見附の、観世水という蕎麦屋ではもう出ているはずです」 という情報を得た。この時期、... -
蕎麦喰い人種行動観察
ダシ香る大人の天ぷらそば
2012年10月01日 【店舗数:---】【そば食:516】 埼玉県内某所 ダシ香る大人の天ぷらそば 先日、スーパーのお惣菜コーナーで「ダシ香る大人のかけそば」を購入したのは記憶に新しい。しかし、お酒を飲んだ後のシメで食べたので、何がどうダシが香るのか、... -
胃袋至上主義
スパイシーな夜を、貴方に。(四川料理/沸騰漁府)
第10夜:四川料理/沸騰漁府@東京都港区 [2012年09月29日] 久々に「スパイシーナイツ」オフ会が開催の運びに。今回は新橋にある四川料理店「沸騰漁府」というお店にトライしてみることにした。ぐるなびを見ると、「売れ筋メニュー」のところにこんな料理... -
蕎麦喰い人種行動観察
元祖 嶋田家
2012年09月26日【店舗数:300】【そば食:514】東京都調布市深大寺元町 野草天ぷら、もりそば、ビール 深大寺蕎麦散策の締めくくりとして選んだのが「元祖嶋田家」。 何がどう元祖なのかというと、深大寺界隈では一番最初に蕎麦屋を営みはじめたからだそう... -
蕎麦喰い人種行動観察
雀のお宿
2012年09月26日【店舗数:299】【そば食:513】東京都調布市深大寺元町 もりそば 深大寺蕎麦食べ歩きの三軒目は、「雀のお宿」というお店にしてみた。ここは、「雀」を名乗る割には広大な敷地を誇っており、入口には門まで構えている。深大寺門前蕎麦屋の... -
蕎麦喰い人種行動観察
玉乃屋
2012年09月26日【店舗数:298】【そば食:512】東京都調布市深大寺元町 つまみ山菜、十割太打そば、ビール 深大寺蕎麦食べ歩きの二軒目は、「玉乃屋」というお店にした。 深大寺の裏側に位置するお店で、このあたりは参道付近の賑わいがない、落ち着いた場... -
蕎麦喰い人種行動観察
寒山拾得・築地そばアカデミー(01)
2012年09月26日【店舗数:---】【そば食:515】東京都中央区築地 もりそば おかでんには姪がいる。先日3歳になったばかりだ。さすがに3歳にもなってくると、いろいろなものを食べるし、いろいろしゃべるようになる。そんな状況に戦々恐々としているのは、... -
蕎麦喰い人種行動観察
湧水
2012年09月26日【店舗数:297】【そば食:511】東京都調布市深大寺元町 野菜天ぷら、湧水もりそば、ビール お寺の門前に蕎麦屋が密集している場所がある。有名なところでいえば、長野の善光寺。参道には蕎麦屋が並ぶ。これは、蕎麦は「五穀」に含まれず、...
