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爽亭 上野 11・12号店
2011年10月01日【店舗数：293】【そば食：498】東京都台東区上野 えだ豆天そば 上野駅構内蕎麦店全制覇 に詳細な報告が記載されています。 -
あじさい茶屋 上野9・10号店
2011年10月01日 【店舗数：292】【そば食：497】 東京都台東区上野 五郎島金時のかき揚げそば 上野駅構内蕎麦店全制覇 に詳細な報告が記載されています。 -
爽亭 上野7・8号店
2011年10月01日【店舗数：291】【そば食：496】東京都台東区上野 蟹あんかけきのこそば 上野駅構内蕎麦店全制覇 に詳細な報告が記載されています。 -
山手線立ち食い蕎麦一周耐久レース
首都・東京をぐるりと取り囲む路線、JR山手線。どの駅も賑わいを見せているが、そういえば「立ち食い蕎麦屋」というのはいったい何軒あるのだろう？どの駅にもあるような気がするし、実はぜんぜん無い気もする。何も調べずに、できるかどうかわからないま... -
山手線立ち食い蕎麦一周耐久レース(第3弾)
番外編：上野駅構内蕎麦店全制覇 さて、今回は山手線立ち食い蕎麦一周耐久レースのスピンアウト企画として、上野駅でやってみたいと思います。 やるぞ！ ・・・ははは。(ちょっと照れる) 本当は今日は天気が良かったので、ベランダに出てビールでも飲みな... -
大盛ぶっかけそば
2011年09月15日【店舗数：---】【そば食：495】東京都内某所 大盛ぶっかけそば ローソンストア100(旧名：ショップ99)の105円商品は油断がならない。「おっ？これは案外いけるではないか」というものがある一方で、とんでも無い地雷なものもあるからだ。「... -
石臼挽き蕎麦粉のざる蕎麦
2011年09月01日【店舗数：---】【そば食：494】埼玉県内某所 石臼挽き蕎麦粉のざる蕎麦 コンビニではひっきりなしに蕎麦の新商品が出ている。 定番商品が生まれず苦悩しているのか、それとも蕎麦っていうジャンルは頻繁に新商品を投入するのが一番塩梅よい... -
シマダヤ「流水麺そば」(06)
2011年07月28日【店舗数：---】【そば食：493】埼玉県内某所 シマダヤ「流水麺」 夏だからか、粘り気のある食べ物が恋しい。 ・・・と、自分で書いておいてなんだが、なんで「夏＝粘り気」なのかさっぱりわからん。どこかで刷り込みでもされたのだろうか。... -
ノーアイディア・上海【上海2】
上海紀行2(その1) 節電大陸日本。2011年の夏は、節電が高らかに叫ばれ続けた時期だった。3月11日の東日本大震災の影響を受け電力会社の発電量が減少。そのため、「総量規制」の名のもと、企業は一律15%消費電力のカットすることが政府から命令された。 そ... -
石臼挽き蕎麦香房 山の実(03)
2011年06月19日【店舗数：291】【そば食：492】長野県下高井郡山ノ内町北志賀竜王高原 山の実 初めて訪問した際、その立地条件と味に驚愕したお店、それが山の実。何でこんなところ(スキー場のゲレンデまっただ中)にぽつんと蕎麦屋があるの、というシチュ... -
健生庵 山愚
2011年06月18日【店舗数：290】【そば食：491】長野県下高井郡木島平村往郷 ざるそば 木島平に秘湯として知られる「馬曲(まぐせ)温泉」という場所がある。「馬曲」と書いて「まぐせ」とはどうしてこうなった、と思うが、「くせ者！御用だ！」の「くせ」は... -
手打ちそば きたざわ
2011年06月18日【店舗数：289】【そば食：490】長野県中野市永江 天ぷら、ざるそば 飯山インターからずずずいと斑尾山の山麓を進むことしばしのところに、「涌井地区」と呼ばれる一帯がある。ここも富倉地区と同様、蕎麦集落として名高い。山の中にもかか...
