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蕎麦喰い人種行動観察
手打ちそば 天徳
2011年05月14日【店舗数:271】【そば食:472】埼玉県三郷市栄 ふんわり玉子小鍋、せいろそば 夕食として埼玉県三郷界隈の蕎麦店を2軒ハシゴしてみることにした。 一軒目は八潮市にある「大椙(おおすぎ)」というお店だったが、なぜかお店は営業しておらず... -
蕎麦喰い人種行動観察
麺棒一番かけそば
2011年05月01日【店舗数:---】【そば食:471】東京都某所 麺棒一番かけそば スーパーの冷凍食品売り場で、時々「表示価格の半額でご提供セール」ってのをやってる。賞味期限切れじゃあるまいし、半額で売って商売になるのか不思議でならない。実際のとこ... -
蕎麦喰い人種行動観察
七滝茶屋
2011年02月12日【店舗数:270】【そば食:470】静岡県賀茂郡河津町 いちごパフェ、わさびざるそば アワレみ隊の企画で伊豆半島を訪れていた。外は大雪。伊豆半島の主要道路が次々と通行止めになったりチェーン規制が敷かれ、交通網は大混乱。 そんな中、と... -
アワレみ隊活動記録
アワレみ隊むかしばなし
猪蟹合戦 日 時:2011年(平成23年) 02月11日~13日 場 所:静岡県賀茂郡松崎町 雲見温泉、静岡県伊豆市湯ヶ島 参 加:おかでん、ばばろあ、しぶちょお (以上3名) 以前から、しぶちょおは「西伊豆でタカアシガニを食べたい」ということを口にしていた。 ... -
蕎麦喰い人種行動観察
蕎 ふるやま
2011年02月05日【店舗数:269】【そば食:469】東京都杉並区成田東 たらの芽の天ぷら、せいろ、日本酒(常温) 蕎麦を食べ歩きしたい。 ついでに、というかほとんどこれがメインだが、蕎麦屋でお酒を飲みたい。 車じゃ駄目じゃん!じゃあどうする?・・・歩... -
蕎麦喰い人種行動観察
玄蕎麦 野中
2011年02月05日【店舗数:268】【そば食:468】東京都練馬区中村 焼のり、淡い緑の粗挽きそば、升酒 最近、蕎麦屋で酒を飲んでいないな、と思う。いや、過去の記録を探ってみると、なんやかんや言ってもアンタ飲んでますよ?ということに気がつくのだが、... -
蕎麦喰い人種行動観察
国産二八蕎麦 蕎香 エキュート上野店(01)
2011年01月21日【店舗数:267】【そば食:467】東京都台東区上野 かき揚げそば(せいろ) 上野駅がごそごそ何やら改造工事。 ここ最近、JR東日本は「エキナカビジネスは儲かる。」との信念まっしぐら。昔はキオスクと立ち食い蕎麦屋くらいしかなかった世界に... -
蕎麦喰い人種行動観察
グリーンカフェ 西郷山(01)
2011年01月20日【店舗数:266】【そば食:466】東京都目黒区青葉台 外一そば(+パンプキンスープ) 代官山から歩いて10分ちょっとのところに西郷山公園という場所がある。遊具があって子供たち大ハッスル、みたいな公園ではないのだが、「西郷山」というだけ... -
蕎麦喰い人種行動観察
蕎麦てりあ 代官山
2011年01月18日 【店舗数:265】【そば食:465】 東京都渋谷区代官山町 もりそば 大盛り 代官山で3日がかりの研修。 研修資料一式の中に、わざわざご丁寧に「代官山周辺ランチマップ」なる手作り資料までもが用意されていた。そこには徒歩10分圏内、1,000... -
蕎麦喰い人種行動観察
大橋屋(03)
2010年12月26日【店舗数:---】【そば食:463】埼玉県戸田市本町 天ぷら、板わさ、せいろそば大盛り、ヱビスビール、越乃景虎 今年の秋冬は関東を中心に蕎麦屋巡りをするはずだった。実際、喜連川温泉界隈の蕎麦屋を固め打ちしてみたり、スタートダッシュ... -
蕎麦喰い人種行動観察
自作手打ち蕎麦(12)
2010年12月31日【店舗数:---】【そば食:464】岡山県某所 鴨南蛮そば 2010年も年の瀬。おかでんの一年の締めくくりは、蕎麦打ちと決まっている。この「蕎麦喰い人種行動観察」が始まってからずっとの定番行事になっているので、はや11回目の年越し蕎麦打... -
食い地獄の狭間にて
秋葉で中華
秋葉原に中国雲南料理を出す店がある。「過橋米線」という。場所が場所だけに電源ケーブルでも売っているっぽい名前だが、「米の線」、すなわち米麺を売りにしたお店だ。 雲南省といえば、四川省のさらに南、ベトナムやラオス、ミャンマーと隣接する「中国...
