食べ物に関して日々考えていること、でき事、お店訪問記など。
食べ物に関する話題であっても、掘り下げてあれこれ試行錯誤したりする長編は「胃袋至上主義宣言」に掲載。こちらのコーナーでは、単発で食べ物の話題をライトに取り扱う短編集となる。
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食い地獄の狭間にて
期間限定のフレッシュトマトティーを飲む@春水堂
春水堂といえば、台湾のお店でタピオカミルクティーで有名。 日本にも数店舗がある。 春水堂には行ったことがないので、是非とも本場のタピオカミルクティーを飲んでみたい。 しかし今回は、別の物がお目当てだ。 フレッシュトマトティー、というのがこの... -
食い地獄の狭間にて
客を太らせよう
居酒屋のランチ営業は、楽しい。お洒落さやおしゃべりが出来る場所を求める女性からすると選択肢には上がらないかも知れないが、おっさんたちにとっては素敵な空間だ。 本来、夜しか営業しない居酒屋において、昼間はお店を遊ばせてしまうもったいない時間... -
食い地獄の狭間にて
水餃子を作る
家で水餃子を作ってみることにした。 もちろん、皮から作る。 薄力粉と強力粉をブレンドし、ホームベーカリーでこねる。 餃子はできたてが一番おいしい。そんなわけで、生地にあんを包み込んだらすぐに卓上のグリルなべに投入。 形は不格好でも、味は一級... -
食い地獄の狭間にて
『孤独のグルメ』実食&カルトQ&ミニLIVEナイト!@トーキョーカルチャーカルチャー
テレビ東京で「Season4」を絶賛放送中の「孤独のグルメ」。 その原作者・久住昌之氏のトークライブ。 ドラマで放送された料理を再現し、飲食メニューとして提供されていたのだが、「静岡県賀茂郡河津町の生ワサビ付わさび丼(Season3第三話)」は早くも売り... -
食い地獄の狭間にて
ローストビーフで窒息死しかかる@やる気茶屋
やる気茶屋がやる気を出して、880円で豪華なセットメニューを出すという。 マグロとハマチのお造り、ローストビーフ、中巻き寿司、お味噌汁のセット。 確かに、お得感がある。 しかし、目玉商品であるローストビーフにかみついたはいいが、かみ切れず、ナ... -
食い地獄の狭間にて
グラスドリップコーヒーメーカーでアイスコーヒーを作る。
買ってもうたー。 スタバのコーヒーセミナーで使った、「グラスドリップコーヒーメーカー」。 口が広くて中が洗いやすいし、涼やかなデザインだし、すっかり惹かれてしまった。 あと、ペーパードリップのコーヒーが美味しいってことに改めて気づかされた。... -
食い地獄の狭間にて
コーヒーセミナー:おいしいいれ方アイスコーヒー編@スターバックスコーヒー銀座マロニエ通り店
スターバックスのコーヒーセミナーに久しぶりに参加。 ここまで頻繁に、かつ手軽にコーヒー文化の普及と啓蒙に力を入れているところは他にない。すばらしい事だと思う。 ただその結果、僕のようにコーヒーに目覚め、むしろスタバを利用しなくなるという人... -
食い地獄の狭間にて
全国うまいものめぐり@小田急百貨店 新宿店 本館11階 催物場
小田急百貨店の催事場で行われたイベント。 27都道府県から56の店舗が集まった。 この手の物産展は頻繁に行われているが、規模が大きすぎても小さすぎてもつまらない。 イベント規模が大きすぎると、胃袋と財布と荷物の重さが気になってむしろ購入しづらく... -
食い地獄の狭間にて
激辛セットとはいうものの
「激辛セット」だそうで。 名前に惹かれたんだけどなー、見ただけで「激」ではないことがわかってしまい、残念ざんねん。 (2014.08.04) -
食い地獄の狭間にて
コーヒーゼリーを作る
友達が、ゼラチンを持って家に遊びに来た。僕がコーヒーにはまっていることを知っていて、だったらそれでコーヒーゼリーを作ったらどうだろう、というわけだ。 なるほど、その手があったか。 僕はここ最近、毎月1.5キロの豆を消費するくらいコーヒーを飲ん... -
食い地獄の狭間にて
自宅で鍋会
自宅をサロン化し、いろんな人が遊びにくるような空間にしたいと願っている。 一人暮らしだし、家を散らかしているわけじゃないのでいつ来られても恥ずかしくない。 そんなわけで、「サロン・ド・おかでん」というのを主催し、仲間を家に招いたりしている... -
食い地獄の狭間にて
椀ショット匠
マルコメが、「1杯からでも出来立てのお味噌汁が提供できる」調理家電、「椀ショット極」を発売したのは記憶に新しい。 最近の調理家電は面白いねえ、と語られる際、ネスプレッソ、ヌードルメーカー、お茶プレッソあたりと同時に語られるものだ。 ある宿泊...
