食べ物に関して日々考えていること、でき事、お店訪問記など。
食べ物に関する話題であっても、掘り下げてあれこれ試行錯誤したりする長編は「胃袋至上主義宣言」に掲載。こちらのコーナーでは、単発で食べ物の話題をライトに取り扱う短編集となる。
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食い地獄の狭間にて
バゲットを買う@Epi-ciel 飯田橋店
「利きバゲット」イベントに出て、バゲットをしっかり食べてみたくなった。 居合わせた飯田橋界隈でバゲットを売ってそうなお店を検索してみたら見つかったのが、「Epi-ciel」だった。 富士パンの系列店、だったと思う。 閉店間際ということもあり、殆どの... -
食い地獄の狭間にて
お台場 春の利きバゲット祭り2~あなた好みのバゲットを見つけよう!@東京カルチャーカルチャー
有名店5店舗のバゲットを食べ比べしよう、という企画。 今回用意されたのは、 nemoセイジアサクラパリゼットダンディゾン銀座レカン まず何もつけないで食べる「素バケ」をやったのち、バターをのせてテイスティング。 何も無しのときと、バターありのとき... -
食い地獄の狭間にて
三平でもつ焼き、煮込みをしこたま食べる
会社帰り、京成立石の煮込みの名店、「宇ち多゛」に行ってみたが行列がない。 あれっ、と思ったらこのお店は19時閉店だった。 途方に暮れる。 以前「ディープ立石オフ」で訪れた「鳥房」「二毛作」「蘭州」などを代わりに利用しようかと思ったが、どうも気... -
食い地獄の狭間にて
激辛あんかけDX 中盛ニンニクマシ@旨辛ラーメン表裏
水道橋駅のガード下にあるラーメン屋。 「メガ唐」と呼ぶ、300グラムもある鶏の唐揚げが乗るラーメンを出すというので行ってみた。 「あんかけDX」という、辛いラーメンの上にあんかけ野菜(キャベツ、もやし)が乗り、メガ唐が乗ったのがこのお店の定番。 ... -
食い地獄の狭間にて
あんかけ焼きそば@水新菜館
浅草橋にある、中華料理の有名店。 広東麺、あんかけ焼きそばが名物で、野菜たっぷり・ボリューム満点ということで行列ができるお店。 実際、僕が訪れた過去2回とも、行列を前に断念した経緯がある。 今回、空席があったので入店。3度目の正直、三顧の礼。... -
食い地獄の狭間にて
宇ち多゛で煮込み
東京五大煮込み食べ歩き(2)。 平日16時だというのに、店頭には行列15名。とにかく、繁盛しているお店だ。 長蛇の列にびびったが、15分もかからずに入店できた。とにかく回転がいい。 長居はできないお店。 ひざの上に置いた手をテーブルの上に出すことすら... -
食い地獄の狭間にて
瀬戸内ひろしま春牡蠣フェスタ@大久保公園
春先になって、ばたばたと都内各地でセルフで牡蠣を焼くお店がオープンしている。 なぜ今頃?と不思議。 どこも結構な繁盛をしているようだ。冬の風物詩として牡蠣を焼く、っていうのは定着しそうな気がする。 今回、大久保公園でセルフの焼き牡蠣屋が期間... -
食い地獄の狭間にて
麻辣民俗に、なろう。老四川を舐め尽くせ
別に二匹目のどじょうを狙っているわけじゃない。 そりゃ、確かに「ますゐ全メニュー制覇プロジェクト」は初参加の方や遠方の方も巻き込んだ、アワレみ隊企画としては規模の大きなものになった。 メニューを一つ一つ制覇していく高揚感、何度にも渡る店側... -
食い地獄の狭間にて
コーヒーセミナー:おいしいいれ方編@スターバックスコーヒー銀座マロニエ通り店
スタバのコーヒーセミナー、3回目。 今回受講した「おいしいいれ方編」は、どうやら何種類もあるセミナーの導入編にあたる位置づけのようだ。 コーヒーの木や実の話からはじまって、生産地、種類など基礎的な話が続く。 そして、コーヒープレスを使ったい... -
食い地獄の狭間にて
博多ブラックCURRY@一風堂
おいしそうな期間限定メニューが一風堂で出ていたので、食べに行った。 「博多ブラックCURRY」。 各店舗の社員発案のメニューをコンテストし、一位になったものがこうして公にメニューになるという企画。 見た目もいいし、味もなかなかだ。 「カップヌード... -
食い地獄の狭間にて
厚切極上ロースカツ@はせ川
両国駅からほど近い、平田三元豚のとんかつ店。 「アド街っく天国」で紹介されたこともあり、先週訪問したときは開店直後でも大行列、お目当てのとんかつは売り切れという有様だった。 今回、平日夜に訪れたが、すぐに着席できた。しかし、予約も入ってい... -
食い地獄の狭間にて
お茶飲み比べ&抹茶パフェ@表参道茶茶の間
昨年秋、日本茶に結構はまっていた時期が僕にもありました。 その際、 「表参道にある『茶茶の間』というお店はいいぞ」 という話を複数ルートから聞いていたので、今回ようやく訪れてみた。 日本茶がずらりとメニューに並ぶ。数えるのを諦めたくらい、多...