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蕎麦喰い人種行動観察
石臼挽手打ちそば 明月庵ぎんざ田中屋 本店
2004年03月04日【店舗数:154】【そば食:276】東京都中央区銀座 御前せいろ よし田を後にして、銀座の街を歩く。コロッケそばを食べて、とりあえず空腹は満たされた。 さて。 空腹は満たされた、ということは落ち着いて蕎麦を食べることができる環境にな... -
蕎麦喰い人種行動観察
そば所 よし田
2004年03月04日【店舗数:153】【そば食:275】東京都中央区銀座 コロッケそば 苦節10年。 ・・・いや、この出だしは間違ってるな。 (思い悩むことしばし) 駄目だ、イマイチいい口上が浮かばない。面倒なので、仰々しいセリフは省略。 何がしたいのかとい... -
蕎麦喰い人種行動観察
梅香そば
2004年02月22日【店舗数:---】【そば食:274】東京都某所 梅香そば 紀州土産をもらってきた。 梅香そば。 なるほど、和歌山といえば梅が名物だもんな。しかも、ちょうどこれから梅の季節。日本の四季の移り変わりをガッチリと捉えた、キャッチーな土産物... -
蕎麦喰い人種行動観察
さらし奈乃里(32)
2004年01月11日【店舗数:---】【そば食:273】東京都板橋区前野町 はぜの天ぷら、おかめそば、生粉打ちそば 7年近く住んでいた板橋区を離脱し、引っ越しをした。三十歳の誕生日を迎える前に、心機一転新境地での生活を始めたい、という希望があったからだ... -
アワレみ隊活動記録
ますゐ詣で2004年・初春
2004年・迎春 日 時:2004年(平成16年) 01月04日 場 所:肉のますゐ 参 加:おかでん、ジーニアス、しうめえ、しぶちょお、蛋白質、ばばろあ、ひび他3名 (以上10名) 胃袋至上主義宣言#011 ますゐ全メニュー制覇プロジェクト に詳細な報告を掲載していま... -
胃袋至上主義
第三弾:寸止め一本!
ますゐ全メニュー制覇プロジェクト(その6) 「おせちもいいけど、カレーもね」 今年も、正月のテレビではこのキャッチコピーのCMが流れていた。えなりかずき、相変わらず年齢不詳な顔つきだよなあ。どうでもいいけど。 2004年の幕開けだ。今年もいい年であ... -
蕎麦喰い人種行動観察
自作手打ち蕎麦(05)
2003年12月31日【店舗数:---】【そば食:272】岡山県某所 鳥南蛮 今年も年末の蕎麦は、手打ちに挑戦なのだ。すっかりおかでん家においては、手打ちそばが定番化してきていて、振り返ってみると今年で3回目になる。 その間に、蕎麦打ちの技術は向上したか... -
蕎麦喰い人種行動観察
そば さくら(03)
2003年12月29日【店舗数:---】【そば食:271】岡山県倉敷市本町 とり焼き、焼き海苔、十割そば、ビール、萬年雪 年末の慌ただしい羽田空港を正午に飛び立ち、岡山の地に降り立ったのが13時過ぎ。今日は実家に帰省する。 元来優柔不断な性格のおかでんにと... -
蕎麦喰い人種行動観察
お食事処 やまへい 小諸店
2003年12月23日【店舗数:152】【そば食:270】長野県小諸市 揚げそばがき、せいろそば 蕎麦喰いの車中、おかでんは悠々自適だったのだが、しぶちょお&ひび夫婦は新婚直後のドタバタに巻き込まれていた。家族からあれこれ電話がかかってきたり、式場から... -
蕎麦喰い人種行動観察
そば処 菖蒲庵
2003年12月23日【店舗数:151】【そば食:269】長野県小諸市 せいろそば、生酒牧水 本日のメインイベント扱いとなっている蕎麦屋が、菖蒲庵だ。2001年の蕎麦屋行脚の際にもここを訪れていたが、「肩のリハビリ治療のため休業」という看板の前に呆然と立ち... -
蕎麦喰い人種行動観察
職人館
2003年12月23日【店舗数:150】【そば食:268】長野県北佐久郡望月町 十割そば、地酒「職人館」 別所温泉で一泊後、では本日どないして過ごしましょ、ということになった。 昨晩、昔のアワレみ隊の写真をみんなで眺めていた関係もあり、「やっぱり昔みたい... -
蕎麦喰い人種行動観察
手打百芸 おお西(02)
2003年12月22日【店舗数:---】【そば食:267】長野県上田市中央 発芽そばがき、挽きぐるみそば 小諸から先、渋滞に巻き込まれてノロノロ運転のなか、上田市街にあるおお西に向かった。雪国で雪に慣れている地方とはいえ、やはり積雪は交通を麻痺させるよ...
