お知らせ

【オフ会】主に羊、あるいは民族料理と#03 ー羊の背骨を鍋にするなら(2019.09.25)

せっかくご飯を食べるなら、味もさることながら「おっ!?」という体験が欲しい。羊肉ってやっぱり美味しいよな。でも羊肉って案外食べる機会が少ないよな。オフ会をやろう。ちょっと珍しい料理、特に羊肉を推した会をやっていこう。継続して、定期開催にし...
お知らせ

<満員御礼>【オフ会】主に羊、あるいは民族料理と#02 ーその名もずばり、「羊肉の会」に潜入する(2019.08.06)

2019年7月10日に、巣鴨の「シリンゴル」でモンゴル料理を食べるオフ会を開催しました。 羊料理を中心に食べ、見慣れない・聞き慣れない料理名に驚きつつ、馴染みのない味をわいわいと楽しみました。男女5名の開催で、アットホー...
お知らせ

【オフ会】激辛グルメ駅伝2019(2019.8.7~全6回開催)

またやりやがった! もう、ここまできたら単に喜んでられねぇぞ!殺しにかかってるじゃないか。殺人未遂じゃないか。
スポンサーリンク
食い地獄の狭間にて

カメラをぶら下げ美味しい横浜【横浜市中央卸売市場から中華街へ】

昨年12月から、本格的にカメラの勉強をするようになった。有料のセミナーを受講したり、カタログを読んだりしている。というのも、これまでコンパクトデジタルカメラを20年近く、台数にして20台近く使ってきたけど、ようやく今回ミラーレス一眼カメラ...
食い地獄の狭間にて

もつ煮の「宇ち多゛」から立ち食いの「栄寿司」、そして猫だらけの「宿木カフェ」まで。平日午後のアンニュイな時間を過ごす

友達のよこさんが、「仕事の節目なので時間があるんですよー。平日昼じゃないと行きづらいところに行ってみませんか?」と誘ってきた。 確かに、そういうお店というのは町中いたるところにあるものだ。平日限定ランチメニューが素敵なお店(...
食い地獄の狭間にて

手づかみ、わしづかみ、カニばさみ。キャッチ・ザ・ケイジャン・シーフードでワイルドbutフォーマル

1年前だったか2年前だったか忘れたが、「神宮前に、野蛮な店ができた」という情報を入手していた。 そのお店はケイジャン料理を振る舞うのだが、料理はどばーっと机の上に放り投げ出され、人々はそれを手づかみにして食べるのだという。何...
思考回路のリボ払い

おかでん激やせの記録

2019年上半期のおかでんを一言で語ると、「激やせ」に尽きる。 もともと僕は、体調の浮き沈みが激しく、それに伴って体重が10キロ単位で上がり下がりすることがある。このサイトには、過去20年以上の僕の写真が掲載されているけど、まあみご...
お知らせ

<募集中止>日帰りで行くアメリカ旅行2019(2019.08.03)

※おかでん、同日に別件所要が入ったため中止となりました。 米軍基地探検をライフワーク的にやってきている我々ですが、「もういい加減、猛暑の横須賀海軍基地は十分だろう」と終止符を打ったのが昨年。今年からは別の基地を考えていました...
お知らせ

【オフ会】主に羊、あるいは民族料理と#01 -モンゴロイドがモンゴル料理を食べるナイト(2019.07.10)

近いようであまり馴染みの薄い「モンゴル」。大相撲でモンゴル人力士が活躍しているものの、じゃあモンゴル料理が日本のフードマーケットで猛威を振るっているかというと、そんなことはない。 じゃあ、こっちから相手の土俵にのっかりに行こうじゃな...
編集後記

編集後記2019年06月11日

半年ぶりの編集後記。 しばらく姿をくらましておきたい時期、というのが僕にはある。webはできるだけ毎日更新しているのに何をバカなことを?と思うかも知れないけど、それはそれこれはこれ。どうせwebに載っかっている記事は数年前の出来事だ...
蕎麦喰い人種行動観察

しながわ翁

2019年03月30日【店舗数:435】【そば食:717】東京都品川区北品川 ざる、田舎 天王洲アイルで開催されているマルシェに知りあいが出店していたので、その激励に訪れた。 御徒町の和菓子店「うさぎや」で買った...
蕎麦喰い人種行動観察

蕎心

2019年03月16日【店舗数:434】【そば食:716】東京都文京区根津 野菜かれ~ 最近、行動範囲がぐっと狭くなってきている。あちこちウロチョロして新しいお店を探すよりも、もう少し地に足の着いたお店を巡ったほうが良いのでは...
お知らせ

【オフ会】CP+と横浜美味しい遠足(2019.03.02)

カメラと写真映像のワールドプレミアショー、「CP+」がパシフィコ横浜で開催されます。 カメラ好き、写真好きの人およびプロ向けのイベントではありますが、僕は富士フイルムから案内状をもらったので、行ってこようと思っています。 ...
タイトルとURLをコピーしました