胃袋至上主義宣言

「一番辛くしてください。」激辛グルメ祭りの、熱すぎた日々

「微糖」と記されたコーヒーは信用ならない。飲んでみて、「やっぱり甘いじゃないか」って事案多発。同様に、「ピリ辛」「激辛」もそう。この世の中、ぬるすぎる。たるんどる。 そんなやわらかなご時世に突如現れた「激辛グルメ祭り」。辛さ自慢の店...
食い地獄の狭間にて

大豚、ヤサイニンニクラー油@ラーメン二郎千住大橋店

時々ラーメン二郎に行くと、背筋がしゃんとする。 今日はヤサイマシにしてもちゃんと食べられるだろうか?マシはしない方が良いのだろうか?と自分の体調や空腹状態を自問自答しながら、何を頼むか決めていく。
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「ゲーテ先生の音楽会Vol.14 先生、お経を唱える」に出演します。

9月6日(金)~8日(日)、銀座にておかでんは音楽劇「ゲーテ先生の音楽会」に出演します。全4公演です。
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【オフ会】主に羊、あるいは民族料理と#03 ー羊の背骨を鍋にするなら(2019.09.25)

せっかくご飯を食べるなら、味もさることながら「おっ!?」という体験が欲しい。羊肉ってやっぱり美味しいよな。でも羊肉って案外食べる機会が少ないよな。オフ会をやろう。ちょっと珍しい料理、特に羊肉を推した会をやっていこう。継続して、定期開催にし...
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<満員御礼>【オフ会】主に羊、あるいは民族料理と#02 ーその名もずばり、「羊肉の会」に潜入する(2019.08.06)

2019年7月10日に、巣鴨の「シリンゴル」でモンゴル料理を食べるオフ会を開催しました。 羊料理を中心に食べ、見慣れない・聞き慣れない料理名に驚きつつ、馴染みのない味をわいわいと楽しみました。男女5名の開催で、アットホー...
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【オフ会】激辛グルメ駅伝2019(2019.8.7~全6回開催)

またやりやがった! もう、ここまできたら単に喜んでられねぇぞ!殺しにかかってるじゃないか。殺人未遂じゃないか。
食い地獄の狭間にて

カメラをぶら下げ美味しい横浜【横浜市中央卸売市場から中華街へ】

昨年12月から、本格的にカメラの勉強をするようになった。有料のセミナーを受講したり、カタログを読んだりしている。というのも、これまでコンパクトデジタルカメラを20年近く、台数にして20台近く使ってきたけど、ようやく今回ミラーレス一眼カメラ...
食い地獄の狭間にて

もつ煮の「宇ち多゛」から立ち食いの「栄寿司」、そして猫だらけの「宿木カフェ」まで。平日午後のアンニュイな時間を過ごす

友達のよこさんが、「仕事の節目なので時間があるんですよー。平日昼じゃないと行きづらいところに行ってみませんか?」と誘ってきた。 確かに、そういうお店というのは町中いたるところにあるものだ。平日限定ランチメニューが素敵なお店(...
食い地獄の狭間にて

手づかみ、わしづかみ、カニばさみ。キャッチ・ザ・ケイジャン・シーフードでワイルドbutフォーマル

1年前だったか2年前だったか忘れたが、「神宮前に、野蛮な店ができた」という情報を入手していた。 そのお店はケイジャン料理を振る舞うのだが、料理はどばーっと机の上に放り投げ出され、人々はそれを手づかみにして食べるのだという。何...
思考回路のリボ払い

おかでん激やせの記録

2019年上半期のおかでんを一言で語ると、「激やせ」に尽きる。 もともと僕は、体調の浮き沈みが激しく、それに伴って体重が10キロ単位で上がり下がりすることがある。このサイトには、過去20年以上の僕の写真が掲載されているけど、まあみご...
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<募集中止>日帰りで行くアメリカ旅行2019(2019.08.03)

※おかでん、同日に別件所要が入ったため中止となりました。 米軍基地探検をライフワーク的にやってきている我々ですが、「もういい加減、猛暑の横須賀海軍基地は十分だろう」と終止符を打ったのが昨年。今年からは別の基地を考えていました...
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【オフ会】主に羊、あるいは民族料理と#01 -モンゴロイドがモンゴル料理を食べるナイト(2019.07.10)

近いようであまり馴染みの薄い「モンゴル」。大相撲でモンゴル人力士が活躍しているものの、じゃあモンゴル料理が日本のフードマーケットで猛威を振るっているかというと、そんなことはない。 じゃあ、こっちから相手の土俵にのっかりに行こうじゃな...
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