蕎麦を食べよう。
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石臼挽き蕎麦香房 山の実(01)
2009年06月24日【店舗数：242】【そば食：424】長野県下高井郡山ノ内町 山の実 群馬県万座温泉に湯治のため訪れていたのだが、この日は山を一つ越えて長野県の七味温泉に拠点を構えることにした。開放感ある山中の万座はとても快適で、カッコウの鳴き声で... -
蕎麦 はなふさ
2009年06月23日【店舗数：241】【そば食：423】長野県北佐久郡軽井沢町 せいろ この日二軒目に訪れたのは、「はなふさ」というお店。国道18号バイパスの塩沢交差点を曲がって中軽井沢方面に向かう途中にある。高速道路経由で浅間山や北軽井沢に用事がある... -
蕎麦と旬菜 ZEN
2009年06月23日【店舗数：240】【そば食：422】長野県北佐久郡軽井沢町 健菜膳 湯治のために万座温泉に行く事にしたため、その道中で立ち寄れる蕎麦店を探してみた。軽井沢あたりでよさげな店があれば、と思っていたのだが、幸いちょうどルート沿いに気に... -
めん処 穂高
2009年05月23日【店舗数：238】【そば食：420】長野県安曇野市穂高 せいろそば(二八そば) 安曇野蕎麦食べ歩き、さすがに3軒も回ると満腹感が押し寄せてくる。 同行者は「もう、食えんで」と音をあげた。 ただ、蕎麦というのは淡泊な食べ物故、ラーメンやカ... -
そば・甘味 山の花
2009年05月23日【店舗数：239】【そば食：421】長野県安曇野市穂高有明 もりそば キャパシティ的にどう考えてもこれが最後になるであろう、といういっぱいを求めてまた山麓線に戻る。安曇野蕎麦食べ歩き、本日5軒目のお店探しだ。 庭に力を入れている店、... -
そば処 ふじもり
2009年05月23日【店舗数：237】【そば食：419】長野県安曇野市穂高有明 山菜三種盛り、そばの実ぞうすい、ざるそば、玄そば 美味い蕎麦を食べ歩いて、安曇野を旅する3軒目。 「美味い蕎麦を探し求めて」なんてキャッチコピーをつけなくて良いところが、安... -
そば処 上條
2009年05月23日【店舗数：236】【そば食：418】長野県安曇野市穂高 天恵そば 安曇野蕎麦食べ歩きの二軒目として訪れたのは、「そば処 上條」。手元にある「信州そば」の本では、1ページぶち抜きで特集が組まれている別格扱いのお店だ。写真に写る、水蕎麦... -
そば処 一葉
2009年05月23日【店舗数：235】【そば食：417】長野県安曇野市豊科 粗挽きそば、細挽きそば アワレみ隊OnTheBBSのオフ会で、読者の方から本を頂いた。名前はずばり、「信州そば」という。長野県の蕎麦店をひたすら紹介しているのだが、「老舗から新店まで... -
シマダヤ「流水麺そば」(05)
2009年05月21日【店舗数：---】【そば食：416】東京都某所 流水麺そば、粗挽きそば、八割蕎麦 日本は四季があって楽しい国だ。 五感に感じる気温や景色だけでなく、食べ物も季節ごとに変わっていくので舌が飽きる暇がない。 とはいえ、都会に住んでいると... -
大山恵みの里(屋台)
2009年05月05日【店舗数：234】【そば食：415】広島県広島市中区 ざるそば 広島フラワーフェスティバルは、屋台がひしめいていた。これだけたくさんの屋台が集結するのは全国的にみてなかなか無いのではないか。「屋台グルメが満喫できる」ということだけ... -
大橋屋(02)
2009年04月17日【店舗数：---】【そば食：414】埼玉県戸田市本町 天ぷら、鴨肉の鍬焼き、せいろ、獅子の里 食べてこそよけれ、ヱビスビール 春です。 山菜の天ぷらを食べたくなった。天ぷら専門店に行くと高くつくし、スーパーのお総菜売り場にある天ぷら... -
上野 藪そば(01)
2009年04月06日 【店舗数：233】【そば食：413】 東京都台東区上野 そばがき、せいろう、菊正みぞれ酒 「麦酒飲み人種行動観察会」を、上野の飲食店で実施した。各自、最低でも麦酒を2リットル以上は飲んでいたはずなので、なかなかなものだ。店内が混雑し...
