カタルシスを求めて。
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蕎麦喰い人種行動観察
自作手打ち蕎麦(13)
【岡山県某所】 かけそば おかでんにとっては年に一度の大勝負、歳末の蕎麦打ちが今年もやってきた。 大勝負だからといって、特に気負いはない。というか、全く進化がないので、気負うどころじゃないのだった。年末になると「ああ、蕎麦粉発注しとかないと... -
胃袋至上主義宣言
ますゐ全メニュー制覇プロジェクト
広島におけるB級グルメの殿堂・精肉屋直営食堂「ますゐ」を愛してやまない男達がついに立ち上がった。「サービストンカツ(ライス付き)350円」ばかりを食べていては、進歩がない。ならば、全メニューを制覇してしまえ。それがたとえ何年かかろうとも。 http... -
胃袋至上主義宣言
山手線立ち食い蕎麦一周耐久レース
首都・東京をぐるりと取り囲む路線、JR山手線。どの駅も賑わいを見せているが、そういえば「立ち食い蕎麦屋」というのはいったい何軒あるのだろう?どの駅にもあるような気がするし、実はぜんぜん無い気もする。何も調べずに、できるかどうかわからないま... -
蕎麦喰い人種行動観察
自作手打ち蕎麦(12)
【岡山県某所】 鴨南蛮そば 2010年も年の瀬。おかでんの一年の締めくくりは、蕎麦打ちと決まっている。この「蕎麦喰い人種行動観察」が始まってからずっとの定番行事になっているので、はや11回目の年越し蕎麦打ちということになる。 「まずかろうがなんだ... -
胃袋至上主義宣言
ラーメン二郎遍路~即身成豚への道
夏の太陽は人を狂わせる。いくら好きなラーメンだからって、全店舗を巡るこたぁないじゃないか・・・。記録的猛暑の2010年夏、一人の異端者が熱いラーメンを求めて首都圏に出没。直系35店舗のラーメン二郎+亜流店8店舗を3カ月かけて食べ歩いた記録をここ... -
胃袋至上主義宣言
広島焼きではない。これこそがお好み焼きだ。
なんだか急に広島のお好み焼きに目覚めてしまったのである。しかも、猛烈に。 お店の食べ歩きから始まって、オタフクソースでの開業支援研修まで受け始めるありさま。そうなると、食べるだけじゃなくて作らないと気が済まなくなってきた。 さあ、ホットプ... -
蕎麦喰い人種行動観察
自作手打ち蕎麦(11)
【岡山県某所】 鴨南蛮そば 年末ですな。日本全国、等しく年末。 おかでん家では、年越し蕎麦村が開設され、蕎麦の振る舞い準備開始。 家族一同、新年を迎えるための掃除やらお飾りやら、あれやこれや作業が多い。 家中に正月飾りをするのだが、おかでん家... -
蕎麦喰い人種行動観察
自作手打ち蕎麦(10)
2008年12月31日 【店舗数:---】【そば食:405】 岡山県某所 にしんそば、もりそば 年越しとなれば、放蕩息子おかでんが唯一の親孝行としてそば打ちをする。それが、おかでん家の定番行事になって早8年。最初は「よく頑張るねえ」と感嘆の声で家族に迎えら... -
へべれけ紀行
草津二十番勝負【ミニ湯治強行軍】
体調が優れないのはここ数カ月ずっとだった。どうも頭がぼーっとする。朝会社いくのがとても辛い。疲れているのに、熟睡感が無い。「頭がぼーっとする」のがあまりにひどいので、このサイトも「体調不良宣言」とともに更新が完全ストップしてしまったくら... -
胃袋至上主義
全国よ、オレ様に朝貢せよ(結果)
【そして、結果・・・。】 結果が出るのは11月下旬。 それまで待とうじゃないか、ビールを飲みながら。 余談だが、最近睡眠中夢をよく見るのだが、「ハガキの束をポストに入れようとしたらばらばらと落ちて風でハガキが飛んでいった」「気がついたら応募締... -
胃袋至上主義宣言
全国よ、オレ様に朝貢せよ
キリンビールがビールシーズン時の売り上げ増大を狙って行っているキャンペーン、「選ぼうニッポンのうまい!2007」。全国47都道府県の名産食品をプレゼントとし、ビール類についている応募シール6枚で1口の応募ができる。 「選ぼう」だぁ?馬鹿言うな、全... -
胃袋至上主義
全国よ、オレ様に朝貢せよ(第10週目)
【第10週:09月23日(金)-09月28日(金)】 2007年09月23日(日) 誤算だったのは、「三連休誰かを捕まえて」「シール稼ぎをする」というストーリーだったのが、「三連休誰かを捕まえる」ことまではできたものの、「温泉一泊旅行」に繰り出すことになったとい...