蕎麦を食べよう。
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自作手打ち蕎麦(18)
2014年12月31日【店舗数:---】【そば食:632】岡山県某所 鴨南蛮 気がつけば年末。今年も年越し蕎麦打ちを僕がやる。おかでん家の年末最後を飾る、定番行事だ。2001年から手打ち蕎麦を作り始めたはずなので、かれこれ14回目となる。 当たり前といえば当た... -
お食事処 平成
2014年12月16日 【店舗数:377】【そば食:631】 栃木県那須塩原市大原間西 浸しかき揚げそば(あたたかい) 那須塩原駅は新幹線停車駅として、そして近距離通勤電車としての新幹線の始発駅として首都圏界隈の人に知られている駅だ。そして、春から秋の行楽... -
加賀
2014年12月03日 【店舗数:376】【そば食:630】 東京都渋谷区本町 かき揚げそば 初台に「加賀」という立ち食い蕎麦屋がある- その名前を知ったのは、「蕎麦食い人種」の連載が始まった当初の頃だ。しかし、「新宿の西の果て」にある初台を訪れる機会は特... -
喜乃字屋
2014年11月29日【店舗数:375】【そば食:629】東京都台東区上野公園 かき揚げ、もり 上野駅前、昼下がり。雨が降っているし、寒いし、「さて、お昼ご飯でも何か食べとかないと」と思った時、特にアイディアがなかった。いつもなら、上野駅にあるタンメン... -
信州手打ち蕎麦 黙坊
2014年10月18日【店舗数:374】【そば食:628】長野県茅野市北山蓼科 もりそば ビーナスラインをドライブした際、ちょうど昼時に蓼科だったためにこの界隈で食事をすることにした。白樺湖から先、美ヶ原に向かってはほとんど食事をとる場所がないので。 蓼... -
俺のそば GINZA5(04)
2014年10月05日【店舗数:---】【そば食:627】東京都中央区銀座 俺の鶏そば お昼ご飯を食べずにいろいろ用事をこなしていたら、夕方になってしまった。おなかは空いているけど、この空虚感をガツンと埋めてくれる料理って何があるだろうか?「いきなり!... -
俺のそば GINZA5(03)
2014年09月03日【店舗数:---】【そば食:626】東京都中央区銀座 酒菜9種盛り、俺の山かけ、俺のローストビーフ、本日仕入・金目鯛の煮付け、フォアグラの重ね焼き、スパークリングウォーター 俺のそばに今日行ってきたよ、という人からLINEでレポートが入... -
永田町 黒澤
2014年08月30日【店舗数:373】【そば食:625】東京都千代田区永田町 せいろ 溜池山王の日枝神社にお参りにいったついでに、首相官邸の方まで散歩してみることにした。このあたりは機動隊やお巡りさんがものものしく街角に立ちふさがっている場所。彼らの... -
旭三六屋(01)
2014年07月26日【店舗数:372】【そば食:624】北海道札幌市中央区南四条西 玉金丼、冷しそば 札幌はすすきのにある、男性専用カプセルホテル「ソーレすすきの」内にあるレストラン。施設利用者でないと入れないはずだ。 ちなみにこの「ソーレすすきの」、... -
屯田兵になった【北海道ハタケ仕事2】
「カフエ マメヒコ」が北海道・千歳市に構える有機栽培畑のお手伝いシリーズ第二回。 第一回目は5月に行われ、種まきや手竹のセッティングなどが行われた。 https://awaremi-tai.com/hebereke0073.html このハタケ遠足はこの年にあと2回行われ、7月に雑草... -
BLUESKY 成田空港国内ゲートショップ
2014年07月26日【店舗数:371】【そば食:623】千葉県成田市古込 かき揚げそば 成田空港第二ビルから、LCCを使って新千歳空港まで行く用事が出来た。成田空港自体の使用頻度が少ないのに加えて、空港第二ビルを使うのは初めての体験だ。スターアライアンス... -
蕎麦 あざみ
2014年07月20日【店舗数:370】【そば食:622】埼玉県さいたま市大宮区寿能町 高麗人参てんぷら、限定サービスランチ 僕たちは大宮小動物公園を後にしたとき、何もプランを持っていなかった。あらかじめ「食べログ」などで飲食店情報は調べていたのだけど...