蕎麦を食べよう。
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蕎麦喰い人種行動観察
そばきりや 山形田(01)
2012年11月01日【店舗数:307】【そば食:527】東京都中央区銀座 だし豆腐つき、おお辛い漬け、田舎板そば、生ビール、山形田の酒 新蕎麦シーズン真っ盛りだが、まだこれといって「新蕎麦、ばんざい!」と快哉できるお店に出会っていない。「新蕎麦はじめ... -
蕎麦喰い人種行動観察
手打ち蕎麦 髙はし
2012年10月28日【店舗数:306】【そば食:526】東京都杉並区荻窪 蕎麦の刺身、せいろそば、酔蕎 この日三軒目となるお店、「髙はし」。蕎麦屋のハシゴなんて下品だが、せっかく荻窪界隈までやってきたのだから、許して欲しい。 「高はし」ではなく、「髙は... -
蕎麦喰い人種行動観察
本むら庵 荻窪本店
2012年10月28日【店舗数:305】【そば食:525】東京都杉並区上荻 そば豆腐、磯揚げ、せいろそば、剣菱 本むら庵。JR中央線/総武線に乗っている人にとっては結構おなじみの存在だと思う。なにしろ、線路がある高架橋のすぐそばにお店があり、大きな看板が... -
蕎麦喰い人種行動観察
鞍馬
2012年10月28日【店舗数:304】【そば食:524】東京都杉並区西荻 伊豆わさびのかえし漬け、鴨ねぎ焼き(もも肉)、箱盛そば、国権、田酒 西荻窪に素晴らしい蕎麦屋がある、という情報は10年以上前から知っていた。その名前は鞍馬、という。故杉浦日向子さん... -
蕎麦喰い人種行動観察
レンジお手軽そば
2012年10月17日【店舗数:---】【そば食:523】埼玉県内某所 レンジお手軽そば 最近頻繁にちょっかいを出している、「電子レンジでチンすればできる暖かい蕎麦」。 今回も、「お酒飲んだシメ用」として購入してしまった。 ローソンストア100で売られていた... -
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禅味 寿
2012年10月13日【店舗数:304】【そば食:522】東京都北区赤羽 地鶏の返し醤油焼き、せいろ蕎麦、くどき上手、八海山 おかでんの悪い癖は、お酒が入るとがぜん食欲が増すということだ。蕎香で杯を傾けて蕎麦を楽しんだ後、赤羽に戻って周囲をうろうろ。「... -
蕎麦喰い人種行動観察
江戸前手打蕎麦 蕎香(37)
2012年10月13日【店舗数:---】【そば食:521】東京都板橋区前野町 季節野菜天ぷら、若鳥梅しそ揚げ、もりそばと青紫蘇切り、サッポロ黒ラベル、菊正宗 午前中、赤羽で用事があったので、お昼ご飯をどうしようかと思案。そうだ、ここからバスに乗って「蕎... -
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手打そば 吉法師
2012年10月08日【店舗数:303】【そば食:520】東京都目黒区碑文谷 鴨の立田揚げ、汲み上げ生ゆば、きぬかつぎ、せいろ、アサヒ熟撰、本日の普通酒 祝日で一日暇だったので、学芸大学にある蕎麦屋2軒を巡ることにした。 東急東横線で学芸大学駅に下車する... -
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なめこ山菜そば
2012年10月07日【店舗数:---】【そば食:519】埼玉県内某所 なめこ山菜そば 「ダシ香る大人のかけそば」、「ダシ香る大人の天ぷらそば」をこれまで食べてきた。スーパー(サミット)のお総菜コーナー脇で売られているものなので、サミット以外のお店では売... -
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驛前そば 丸政 甲府北口店
2012年10月06日【店舗数:302】【そば食:518】山梨県甲府市北口 かけそば、山賊唐揚げ 登山で甲府を訪れた。山のぼりを開始する前にカロリー補充は重要。体力が無くて道中ばてるならまだ諦めがつくが、カロリー不足によるばて、いわゆる「シャリバテ」に... -
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観世水
2012年10月04日 【店舗数:301】【そば食:517】 東京都港区赤坂 二色もり(せいろと田舎もり) アワレみ隊OnTheBBSで、 「新蕎麦に餓えている模様とお見受けした。赤坂見附の、観世水という蕎麦屋ではもう出ているはずです」 という情報を得た。この時期、... -
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ダシ香る大人の天ぷらそば
2012年10月01日 【店舗数:---】【そば食:516】 埼玉県内某所 ダシ香る大人の天ぷらそば 先日、スーパーのお惣菜コーナーで「ダシ香る大人のかけそば」を購入したのは記憶に新しい。しかし、お酒を飲んだ後のシメで食べたので、何がどうダシが香るのか、...
